Miến xào cua bể với cách làm và nguyên liệu vô cùng giản đơn, mang hương vị thơm ngon hòa trộn giữa vị giòn của miến và vị ngọt của cua. Nào hãy cùng NauNgon.com tham khảo cách làm miến xào cua bể thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức cuối tuần sau đây nhé!
Cách làm miến xào cua bể thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức cuối tuần

Cuối tuần ngày nghỉ, rảnh hơn mọi khi bạn hãy bắt tay làm miến xào cua bể đổi bữa cho cả nhà nhé. Món này tuy mất công một tí nhưng mà ngon tuyệt đấy.

Cách làm miến xào cua bể thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 1

Nguyên liệu làm miến xào cua bể

  • Cua gạch
  • Miến
  • Giá đỗ
  • Dưa chuột ( để làm dưa góp ăn kèm)
  • Hành tây, nấm hương, hành khô, rau thơm, mùi, hành và rau răm.

Cách làm miến xào cua bể thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 2

Cách làm miến xào cua bể

Cách làm miến xào cua bể thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 3

  • Cua mua về, nếu chưa chế biến ngay bạn có thể cho vào ngăn mát tủ lạnh, cua sẽ ngủ mà không chết đâu. Trước khi chế biến, bạn dùng kéo chọc 2 mắt cua rồi đợi 1 chút, làm như thế cua sẽ không cắp được bạn và lúc luộc hoặc hấp cua sẽ không bị rụng càng ra.

Cách làm miến xào cua bể thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 4

  • Dùng bàn chải nhỏ, cọ sạch càng cua và yếm cua. Cho vào nồi luộc hoặc hấp, bạn nhớ giữ lại nước nhé, lúc xào miến sẽ dùng đến.

Cách làm miến xào cua bể thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 5

  • Cua chín, gỡ thịt cua ra để riêng.

Cách làm miến xào cua bể thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 6

  • Nấm hương rửa qua nước rồi ngâm nở, rửa thật sạch, bỏ chân, thái chỉ. Nước ngâm nấm bạn chắt bỏ cặn rồi giữ lại nhé.
  • Phi thơm hành khô, cho bát thịt cua và nấm đã thái chỉ vào xào. Đổ ra. Cho tiếp miến vào xào, vì miến nở rất nhanh nên để miến chín mềm bạn cho nước luộc cua, nếu thiếu cho thêm nước ngâm nấm cho thơm.
  • Sau đó cho tiếp hành tây xắt nhỏ và giá đỗ vào xào. Hành và giá chín đổ bát thịt cua đã xào cùng nấm vào đảo đều. Rắc hành và rau răm xắt nhỏ, đảo đều, tắt lửa, rắc hạt tiêu, ăn nóng.

Cách làm miến xào cua bể thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 7

Khi ăn có thể ăn kèm rau thơm, mùi và dưa chuột đã ngâm dấm đường cho ngon thêm.

Trên đây là toàn bộ cách làm miến xào cua bể thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức cuối tuần mà 123monngon.com muốn chia sẻ với mọi người. Thật hấp dẫn phải không nào? Vậy thì còn chần chờ gì nữa, hãy vào bếp ngay hôm nay nhé! Mong các bạn thành công!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món hải sản

món trứng Frittata kiểu Ý thu phạm Bo kho banh mi bắp non rán giòn Bánh trung thu gà xào đậu suong xao ruoc cha bong hoành thánh rán văn mon ga kho dua Cong thuc dau hu canh củ từ nấu sờn ca chua nhoi thit Dau xot ca chua bánh waffle cách làm mứt bim bim mì làm bánh trung thu ca duoi nuong ngon cơm trộn khóm nau canh ga ngon nuong long Cún Khang Cá basa kho tàu kem dau hau cach lam dau hu tu xuyen my spaghetti tổ chim cá nướng công thức bánh đa kê Ấm Cang lap xương heo cach lam bo nuong ngon bánh chocolate chip mon ga chien nuoc mam bơ rang lạc Mẹo Văt công thức cá hộp sốt cà chua cách nấu canh hẹ đậu hũ bắp bò ngâm cá sốt nướng cà tím ca bong sốt nhật bản khổ qua kho miền suon nau dau Cà hẠp tôm sú nướng cốm chiên mut ngay tet khoà ng trẠch má i gà xào chung che dua non bot bang Cách làm món cá thit vit công thức trứng chiên đậu hũ banh chay mon an tu thit ga khô ngào nước mắm tran chau thực phẩm giảm đau Bánh bao nhân thịt trứng cút cà ri đỏ mon tom nam sot ca ri tet trung quoc cánh gà sốt BBQ ăn trứng Tom sot me bánh cookie súp cu bi cuon chay ngon 6 thực phẩm tốt nhiều người hay bỏ bí ngô bánh cookies cà phê thoà tờ cach lam bo kho gung ngon banh sandwich cuon xuc xich cá hồi ôliu món Tây là dang Ga hap nuoc mam Kẹo lạc Khoai sà World cách làm kem trà xanh đậu đỏ Ấn tom sot ca chua Giáng Sinh Trang Trí cơm cơm âm phủ món Huế Alain Nghĩa Cơm Cơm thịt gà chất mức canh thịt món ngon hằng ngày bánh ú lá tre cảo Singapore Bánh in mực luộc lá lốt miến phồng bẠp tự làm thịt xá xíu cua chien gion nau xoi nep sup dau lang ngon dua bo cha dau thit nấu canh chua cá bớp Cách làm tương ớt Hạn Lưới lợn nấm tươi Goi banh tet nộm xoài xanh và su hào