Chả tôm dù chiên hay hấp đều thơm ngon và vô cùng hấp dẫn với vị ngọt tự nhiên của tôm và rau củ và màu sắc bắt mắt. Cùng vào bếp ngay với món chả tôm thơm ngon, vàng rộm, bạn hoàn toàn có thể thành công. Sau đây là chi tiết cách làm chả tôm thơm lừng quá ngon cho cả nhà thưởng thức chiều mưa lạnh mà NauNgon.com muốn chia sẻ!
Cách làm chả tôm thơm lừng quá ngon cho cả nhà thưởng thức chiều mưa lạnh

Món này dành cho những ai “nói không” với các món tôm thông thường như: tôm hấp, tôm nướng, tôm rang …Chả tôm kiểu này sẽ chinh phục cả những người khó tính nhất.

Cách làm chả tôm thơm lừng quá ngon cho cả nhà thưởng thức chiều mưa lạnh phần 1

Nguyên liệu làm chả tôm

  • 200 g tôm tươi
  • 100 g giò sống hoặc thịt xay
  • 2 củ hành tím
  • Thì là, hành lá, ớt (nếu thích), với nhà mình thì không dùng để giữ nguyên được hương vị tôm
  • Hạt tiêu xay, nước mắm ngon.

Cách làm chả tôm

Cách làm chả tôm thơm lừng quá ngon cho cả nhà thưởng thức chiều mưa lạnh phần 2

  • Ướp tôm đã bóc vỏ, bỏ chỉ đen và đầu với tiêu xay và nước mắm ngon
  • Xay nhuyễn tôm cùng với hành tím (và thì là, hành lá, ớt nếu thích)
  • trộn thật đều tôm đã xay với giò sống và quết nhuyễn (công đoạn này tương đối mỏi tay)
  • Nặn hỗn hợp tôm giò sống thành viên tròn, ấn dẹt và đem chiên vàng đều.

Sản phẩm:

Nhà mình thường chiên 2 lần, lần 1 chiên sơ:

Cách làm chả tôm thơm lừng quá ngon cho cả nhà thưởng thức chiều mưa lạnh phần 3

Khi nào dùng mới chiên lần 2 đến vàng đều

Cách làm chả tôm thơm lừng quá ngon cho cả nhà thưởng thức chiều mưa lạnh phần 4

Chả tôm dùng với tương ớt và cơm nóng quá ngon. Cách làm này vẫn giữ được mùi thơm và vị ngọt của tôm, cũng làm cho người ghét ăn tôm phải hưởng ứng đấy.

Với cách làm chả tôm thơm lừng quá ngon cho cả nhà thưởng thức chiều mưa lạnh mà 123monngon.com vừa chia sẻ trên đây thì tin rằng chỉ vài phút là các bạn đã hoàn thành một món ăn ngon tuyệt cho cả nhà thưởng thức rồi đấy!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món hải sản

cach làm mứt đu đủ nấu canh rong biển với nấm cach lam da dieu cuon thịt ba chị cà Basa cach lam ragu bo chay canh sườn cà đắng cách nấu canh rau má Bap cai ga chien tron rong bien ngon cà pháo Lam rau cau lẩu Thái chua cay Mon xoi goi xoai xanh ca kho cách làm thiệp ngô xào thịt heo bánh cam nhân đậu xanh bún trộn tôm ngon gà chiên xù xay cốc tai bơ ga kho cay cẠi soup bí kho tau nước ép cần tây bánh cupcake chanh cà hà p tự làm bánh tiramisu cà tím xào tôm Đơn giản mà ngon với Cá chép ngheu hap trung ngon Vừa Bánh cóng Mon tron nước ngọt Miến xào long ga cach nau che ngon cach nâu che me đen bánh mỳ cuộn ruốc cÁch làm vịt sốt cam canh bi do thịt bam cách nấu nui thịt bò sườn xào chua ngọt tom ram bánh cà rốt chiên chè xoài trân châu mut cam cach lam ca dut lo ngon khoai lang chien cá lóc kho gà rôti kem dừa chua ngọt canh nẠm kim chà m trứng hấp với rau Ãp elly trần cach lam banh bao chỉ món nộm Nộm đu đủ xanh và tai lợn hấp bánh chuối thit heo xao hanh tay dứa lắc Tản mạn bữa sáng của người Hà Nội che khoai lang tim nam tuyet ngon CÄË patbingsu dưa vàng món Tếtl món Huế giò heo hon Tết chao Giang Sinh Hường Nguyễn Miến nấu tôm cho sáng Chung cách nấu xôi xéo trứng chiên tỏi Ăn canh như thế nào tốt nhất Ốc bung cà tím che chuoi ngon 饺子 mong heo ham thuoc bac cá chẽm chiên mặn cá chuồn chiên Ngâm dấm dui vit sot me cach nau ga quay gạo huyết rồng miến trộn thập cẩm cung đình Miến mứt bí xanh mực ống nướng tom quan mi sot chua ngot lam bo nuong sot tom cách làm bánh khoai cach lam cho dum nuong sa lạp Ca nau mang học vẽ xoi san muoi me cách làm tép xào sa tế sốt làm bằng tay banh mousse dau pho mai lam nam kim cham hap Banh mi o bò om coca cola mon lau ech mon an choi Ly kỳ chạch mọc râu Tuong ngọt giò heo hầm giấm đen salad hoa quả bap chuoi chien bot bánh lạc sắn trộn dừa banh flan dau làm bánh quy bơ quế Xôi bắp ha cao tom hinh hoa hong bánh kem món ngon từ bí đỏ Canh bí đỏ nấu xúc lam thit kho trung công thức bánh nếp táo tàu cach lam cai ngong xao toi cach nau cha ca nau rieu nghêu hấp sả món hấp hải sản Hằng