Chả tôm dù chiên hay hấp đều thơm ngon và vô cùng hấp dẫn với vị ngọt tự nhiên của tôm và rau củ và màu sắc bắt mắt. Cùng vào bếp ngay với món chả tôm thơm ngon, vàng rộm, bạn hoàn toàn có thể thành công. Sau đây là chi tiết cách làm chả tôm thơm lừng quá ngon cho cả nhà thưởng thức chiều mưa lạnh mà NauNgon.com muốn chia sẻ!
Cách làm chả tôm thơm lừng quá ngon cho cả nhà thưởng thức chiều mưa lạnh

Món này dành cho những ai “nói không” với các món tôm thông thường như: tôm hấp, tôm nướng, tôm rang …Chả tôm kiểu này sẽ chinh phục cả những người khó tính nhất.

Cách làm chả tôm thơm lừng quá ngon cho cả nhà thưởng thức chiều mưa lạnh phần 1

Nguyên liệu làm chả tôm

  • 200 g tôm tươi
  • 100 g giò sống hoặc thịt xay
  • 2 củ hành tím
  • Thì là, hành lá, ớt (nếu thích), với nhà mình thì không dùng để giữ nguyên được hương vị tôm
  • Hạt tiêu xay, nước mắm ngon.

Cách làm chả tôm

Cách làm chả tôm thơm lừng quá ngon cho cả nhà thưởng thức chiều mưa lạnh phần 2

  • Ướp tôm đã bóc vỏ, bỏ chỉ đen và đầu với tiêu xay và nước mắm ngon
  • Xay nhuyễn tôm cùng với hành tím (và thì là, hành lá, ớt nếu thích)
  • trộn thật đều tôm đã xay với giò sống và quết nhuyễn (công đoạn này tương đối mỏi tay)
  • Nặn hỗn hợp tôm giò sống thành viên tròn, ấn dẹt và đem chiên vàng đều.

Sản phẩm:

Nhà mình thường chiên 2 lần, lần 1 chiên sơ:

Cách làm chả tôm thơm lừng quá ngon cho cả nhà thưởng thức chiều mưa lạnh phần 3

Khi nào dùng mới chiên lần 2 đến vàng đều

Cách làm chả tôm thơm lừng quá ngon cho cả nhà thưởng thức chiều mưa lạnh phần 4

Chả tôm dùng với tương ớt và cơm nóng quá ngon. Cách làm này vẫn giữ được mùi thơm và vị ngọt của tôm, cũng làm cho người ghét ăn tôm phải hưởng ứng đấy.

Với cách làm chả tôm thơm lừng quá ngon cho cả nhà thưởng thức chiều mưa lạnh mà 123monngon.com vừa chia sẻ trên đây thì tin rằng chỉ vài phút là các bạn đã hoàn thành một món ăn ngon tuyệt cho cả nhà thưởng thức rồi đấy!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món hải sản

lam banh ga to cuon công thức kem mít lọ hoa canh đậu hũ nấu cá Cá rựa bóp chanh bánh tráng me mi xa xiu chay khoai lang rán cách nấu cari tôm nướng lá chuối chè thạch trái cây Aghemono siro tac cách làm xôi ngọt lẩu riêu cua bắp bò mi xao bo ngon Món xao Luộc gà cách nấu canh lam bo mi xao ca ngu thom ngon ¹i tôm xào củ hũ dừa Ngỡ ngàng phở trộn phố cổ Canh chua rau nhut mi xao nam hai san ngon chả ca mi xao thap cam Ớt hiểm ớt Hàn Quốc CHẢ mi xot cay mi y sot tom miẠbánh rán trứng muối Mỹ Linh miến cach nau lau thai lan mứt đu đủ bào sợi miến dong lạ mắt ếch chiên giòn miến gà trộn miến nấu khô chuoi nuong lã²ng Nha am cach lam banh gyoza Mẹo nướng bánh ngon mì cay món sốt Thịt gà sốt xoài kiểu cong thuc nau an làm bếp nau ăn ngon miến nấu măng mà ngon CÃƒÆ Kho bắp bò nấu dưa cải thịt gà sốt chanh dây miến ngan ngon món ăn ngày nóng canh chua cÃƒÆ panna cotta vị dứa Panna cotta dứa thơm Kem sua sạc miến trộn các món hầm mang muoi miến xào miến xào cua miến xào hến lễ phục sinh miến xào thập cẩm miến xào măng mực Hà Ly sốt bò mì ý phuong miền cách làm thiệp miền bắc cách trang trí bánh banh mi dua hau ngon miền tây bún thịt bò dạ dày hầm canh ga nuongc Cách làm phá lấu món ăn Việt đậu que xào Đặc sản chè đỗ đãi Bắc Giang kìm cắt làm bánh chocolate che so Diệu Kim Patê gan gà ca duoi so diep ngon miền trung muc nhoi kieu nhat xôi khúc Banh cuon món mì mien bac Cách sắp xếp chỗ ngồi bàn tiệc bánh da lợn mien cua ngon Cách lam banh tiểu bữa cơm gia đình cach lam com chien Cach nau che dau do Cặt Heo Thịt Bò sot vang mien cua thom ngon muc ong chien gion banh papparoti ngon chè mít trân châu mien nam kho qua ca thac lac kho ga mien nau ngon mien ngon mien thap cam tomyum ngon mien tron mien trung