Ngoài ngậm siro chanh ngâm để chữa ho vốn quen thuộc trong dân gian, bạn cũng có thể pha với nước lọc, thêm đá và đường để uống như một thức uống giải
Hai cách ngâm chanh giản đơn



Ngoài ngậm siro chanh ngâm để chữa ho vốn quen thuộc trong dân gian, bạn cũng có thể pha với nước lọc, thêm đá và đường để uống như một thức uống giải khát.

1. Chanh đào ngâm mật ong
Nguyên liệu gồm có:
Chanh đào: 1 kg; Mật ong: 1 lít; Đường phèn: 600 gr; Muối hạt.
Hướng dẫn cách làm:
Bước thứ nhất(1): Chanh đào rửa thật sạch, bỏ núm và ngâm trong nước muối loãng chừng 15 phút. Vớt chanh ra để ráo nước, dùng giấy hoặc khăn sạch lau khô từng quả một.
Bước thứ hai(2): Thái ngang quả chanh thành từng lát mỏng; giã nhỏ đường phèn.
Bước thứ ba(3): Xếp chanh vào lọ, cứ một lớp chanh là một lớp đường phèn mỏng cho đến hết.
Bước thứ tư(4): Đổ mật ong ngập mặt chanh và đậy nắp thật kín.
Sau khi ngâm khoảng một tháng là có thể dùng được.



2. Chanh muối
Nguyên liệu gồm có:
Chanh vàng: 2 kg; Muối trắng: 1 kg
Cách chế biến:
Bước thứ nhất(1): rửa thật sạch chanh, sau đó trần sơ qua nước sôi khoảng 3-5 phút rồi để ráo nước.
Bước thứ hai(2): Muối trắng đem nấu sôi trong 1,5 lít nước, rồi để nguội
Bước thứ ba(3): Cho chanh vào hũ, sau đó cho phần nước muối để nguội vào, đậy kín nắp, để ngoài nắng.
Ngâm chanh muối từ một tháng trở lên là có thể dùng được.




Bài và ảnh

Phương Loan






Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bí Quyết Hai cách ngâm chanh đơn giản

sua dau xanh Gà tra cách ngâm chanh muối canh bầu nấu nghêu Bữa cơm 3 món làm cách nấu bún chả hải sản cach lam cu sen chien com cach nấu xôi cốm xiên que nướng cúm mì ý sốt cồi sò điệp kem dau ngon bánh pía nhân sầu riêng Cách chế biến mousse ngon bong lan cuon món ăn tết kho ca chep thực đơn Lòng heo ghe nau lau lam vit lon xao me cÃƒÆ kho sài gòn cá nục cach nau oc chuoi dau cách làm vịt om Nhẹ cách làm bánh xoài cách lam banh tiểu Bun cha ha noi cách làm thịt heo khô mon an kieu My đậu đỏ kem trムxanh các món trộn cho bữa sáng Thân moc nhi cách làm thịt xá xíu pate gan ChÃƒÆ o cách làm sườn nướng cách làm bánh Bắp cải cuốn thịt Nhẹ cá lóc chiên giòn gà xào ngô hoành thánh cuốn cá đậu cô ve Thịt bò xào đậu và súp cách làm sữa ngô cách làm tương ớt cháo khoai cách làm tôm hấp mắm tép chưng thịt cánh nem trái cây cháo dinh dưỡng cho trẻ sốt cà cach lam trung duc com bap ngon cùng kho cá bống banh bo sua sua chua tra xanh sữa lắc cánh gà chiên giòn mất ca nuong sa mon tom kho gムgoi cá kho mẵn canh chua dien dien Cách nấu che buoi vịt hấp bánh mì sandwich cuộn trứng gà Giúp bạn vệ sinh gian bếp cực đơn cách làm bánh ú bá trạng trung sua trẻ công thức kho quẹt thịt ba chỉ kho cà ba sa cách làm bún cháo sò huyết thịt bò xào khoai bún măng sườn nên cムbasa kho cake ch ³ cách làm sườn xào chua ngọt pizza ý kho quẹt rau củ ếch thịt heo om nấm trà xanh các cách chế biến sườn sườn kho nước dừa cách nấu phở gân bò nấu sả Thiên Trúc Banh tet tui dung ga xot chua ngot cạch lam banh cupcake tra xanh cách pha nước chấm cÃƒÆ ri gÃƒÆ video công thức nấu ắn cách nấu chè đậu đỏ Trá i củ cải om tôm thịt Hai món từ tôm dưa chua cách làm pate gan gà sữa chua nha đam ngon cách nấu món ăn cach nau canh ghe rau muong điều cà kho cà ri thit kho cach lam banh kếp