Dù chẳng có biển hiệu hoành tráng, nhưng hàng phở tíu này vẫn rất nổi tiếng ở khu phố cổ đấy nhé.
Hà Nội: Thưởng thức món phở tíu gia truyền trên phố Cầu Gỗ

Sau một tuần làm việc, học tập mệt mỏi, thật thoải mái biết bao nếu được lang thang cùng bạn bè trên phố vào cuối tuần, cùng nhau đi ăn những món ăn ngon và trò chuyện, chơi đùa xả xì trét sau những ngày căng thẳng. Nhưng chắc hẳn, không ít bạn đều gặp phải nỗi lo lắng trước khi hẹn hò, tụ tập, đó là câu hỏi “Tối nay ăn gì”, nhất là trong thời tiết oi bức, nóng nực như thế này.

Nếu bạn còn băn khoăn về vấn đề đó, hãy thử rủ rê bạn bè ghé thăm quán phở tíu trên Cầu Gỗ một lần nhé! Chắc chắn các bạn sẽ không cảm thấy thất vọng với lời khuyên của chúng mình đâu.

Gọi là quán nhưng thực ra không có một cửa hàng nào ở đây cả. Chỉ có một tấm biển hiệu màu xanh duy nhất treo trước cửa số 72 Cầu Gỗ, kèm theo một vài chiếc ghế nhựa xếp gọn trên vỉa hè. Khách đến ăn phở tíu ngồi ngay trên vỉa hè, mọi công đoạn chế biến món ăn sẽ được bác chủ hàng thực hiện ở trong nhà rồi mới mang ra cho khách thưởng thức. Do diện tích chật hẹp vì tận dụng vài mét vuông nhỏ trên vỉa hè nên chỗ ngồi không được thoải mái lắm, nhưng mọi người đến đây đều không cảm thấy khó chịu mà ngược lại còn rất vui vẻ, thích thú. Vừa ngồi bưng bát phở tíu, trò chuyện cùng bạn bè, ngắm người đi bộ qua lại trên phố, xa xa là đài phun nước đông kín người.

Hà Nội: Thưởng thức món phở tíu gia truyền trên phố Cầu Gỗ 1   

Không rõ quán phở tíu này mở từ khi nào, nhưng người dân quanh phố cổ đều biết nó đã có từ rất lâu rồi. Món phở tíu ở đây cũng có mùi vị rất đặc biệt, đầy đặn hơn các quán khác nên đảm bảo chỉ cần gọi một tô phở tíu thôi là bạn đã đủ no nê rồi.

Phở tíu được làm từ phở và thịt xá xíu, cùng với rất nhiều gia vị đi kèm như hành phi, tỏi khô, rau thơm, dưa chuột, đậu giá và lạc, đặc biệt không thể thiếu thứ nước trộn đi kèm được chế biến theo công thức gia truyền, rất vừa miệng. Trong tiết trời nóng nực của mùa hè, phở tíu là một lựa chọn không tồi vì ăn rất mát, dễ ăn, không hề ngấy, món ăn vừa thơm mùi thơm của hành, tỏi, vừa có vị đậm đà của xá xíu, chua ngọt của gia vị trộn và đặc biệt là bát nước dùng đi kèm. Không những thế, bác chủ vui tính còn khuyến mãi thêm một cốc trà đá mát lạnh nữa đấy.

Hà Nội: Thưởng thức món phở tíu gia truyền trên phố Cầu Gỗ 2    Hà Nội: Thưởng thức món phở tíu gia truyền trên phố Cầu Gỗ 3   

Bên cạnh phở tíu, quán còn bán cả miến lươn nữa. Miến lươn cũng vô cùng hấp dẫn vì lươn giòn, nước dùng đậm đà và hương vị thì đảm bảo không thể chê vào đâu được. Quán vỉa hè nhưng lại ở trong phố cổ, thế nên mức giá không thể gọi là rẻ. Một bát phở tíu ở đây có giá từ 35-40 ngàn, nhưng chỉ như vậy thôi là bạn đã có một bữa tối cực kì no rồi. Chỗ để xe thoải mái và miễn phí nữa nên bạn không phải lo lắng khi ngồi ăn nhé.

Rất nhiều khách hàng ghé qua một lần và sau đó đều muốn quay lại vì yêu thích hương vị phở tíu, miến lươn của bác chủ hàng, vì vậy các bạn hãy note lại địa chỉ này và đến ăn thử nhé, biết đâu đây sẽ là một địa điểm mới được bổ sung vào bản đồ ẩm thực của riêng mình, nhỉ.   Theo Kênh 14/Tri thức trẻ
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ngộ nom hoa qua nà m bun ca kien giang Thứ Kinh nghiệm hay mít non xào sả xao chua ngot donut trà xanh Ca chien sot chua ngot Tráng quán cafe công thức làm bánh Công thức làm bánh goi bắp bò Món tây banh palmier gỏi trái vả nộm xoài xanh mực khô tau hu ky cuon làng mojito vị thơm tu lam bun gao luc Cach nau bun Biến CAnh ga chien lưỡi heo nấu lagu cuon Lẩu Thái cơm chiên bằng lò tom rang muoi hat ngon salad thịt gà bát cháo cá gợi sup cua lot ngon Chú Cách nấu cá kho xoai ngam chua ngot soup cÃƒÆ chua trứng cut tây Thói Nộm đu đủ List Cháo món ăn kiểu Thái Bắp cải xào kiểu quy tẠc ga tiem thuoc bac salad dua hau ngon Món ngon từ Chân gà nghiền cach nâu lâu lươn Hoàng Mai Dau phu ca chua bi Đu đủ Thịt gà bố Cách chọn và sử dụng trứng thit bo ham dau ngon mon au dạ dày hầm miến măng cà tím xào củ gừng Sua Chua tổng lò Thit bò tuyết nguyễn mực ống nhồi thịt chiên mứt mận ché trôi nước thịt kho khóm lá thơm Bít tết bơ tỏi và lá thơm Tây Nam Bộ bÃ Æ dia công thức trà bạc hà Diệu Kim Sườn bò nướng kiểu Hàn mon ngam 15 món ngon Việt được đề cử kỷ lục canh hai san mừng thực phẩm giúp giảm stress cua chien gion bánh rán lúc lắc tẠCắt cach lam banh tao vuông lợn xuong sũa chua dầm hoa quả banh mille feuille ngon cá điêu hồng hấp dễ bánh trôi tàu Bánh trôi tàu cho ngày cac mon mi thực đơn ngon bánh trung thu rau câu hương dâu CA KHO TO kho cà chua Cỗ sinh to xoài bầu cai bo xoi dẠo khà u bim bim sợi mì nau che ngon Cún Khang Đậm đà bò sốt rau củ sôi Gà kho súp cua kiểu trung quốc virus Zika ba đậu dại nấu thịt băm Nâu pho bo Phố Lạ miệng măng trộn mè gà ram xương Món Hầm