Chè bột báng có nguồn gốc từ đất nước Maylaysia nhưng lại quá ngon và hợp khẩu vị với người Việt. Hôm nay tiết trời nắng nóng cao điểm, bạn hãy tranh thủ vào bếp làm món chè bột báng này để hạ nhiệt cho gia đình nhé!
Cách làm chè bột báng mát lạnh hạ nhiệt ngày nóng

Nguyên liệu

Với món chè bột báng này, bạn cần:

- 150 gram bột báng khô; 3 lá dứa; 3 lít nước

Làm si rô đường:

- 200 gram đường thốt nốt; 240ml nước; lá dứa (tùy ý)

Phần phủ bên trên:

- 375ml nước cốt dừa; xoài thái lát; lá bạc hà để trang trí

 
  • 1

    Để thực hiện cách làm chè bột báng, đầu tiên bạn rửa thật sạch bột báng rồi cho vào trong nồi cùng với lá dứa nha.

    cách làm chè bột báng 1

    Bạn cho thêm nước vào rồi tiến hành đun sôi trong 15 phút, trong quá trình nấu bạn nhớ liên tục khuấy đều nhé.

    cách làm chè bột báng 2

    Nấu xong, bạn tắt lửa đi, lấy vung đậy nồi lại rồi để sang 1 bên khoảng 5 phút.

    cách làm chè bột báng 3

    Bạn vớt lá dứa ra rồi đổ bột báng ra một chiếc rổ sạch cho ráo nước. Bạn rửa thật sạch phần bột báng này dưới vòi nước lạnh rồi cũng để cho ráo nước.

    cách làm chè bột báng 4

  • 2

    Sử dụng thìa xúc bột báng ra các bát, ly, cốc hoặc khuôn hình con vật. Tiếp đó, bạn xếp chúng vào ngăn mát tủ lạnh cho đông lại.

    cách làm chè bột báng 5

  • 3

    Bước tiếp theo của cách nấu chè ngon này là bạn thực hiện làm phần siro đường. Bạn cho nước cùng đường thốt nốt vào đun sôi lên. Cho thêm lá dứa nếu thích nhé. Bạn giảm nhiệt rồi đun ở mức lửa nhỏ đến khi nước đường sánh lại nha.

    cách làm chè bột báng 6

    Khi ăn, bạn cho bột báng nhẹ nhàng ra bát, lấy siro đường rưới lên rồi cho thêm nước cốt dừa, một vài lát xoài và lá bạc hà vào là bạn đã hoàn thành xong cách làm chè bột báng ngon mát này rồi đó.

    cách làm chè bột báng 8

Thành phẩm

Món chè bột báng mát lạnh với vị ngọt vừa phải là một trong các món chè ngon cho cả nhà trong những ngày nắng nóng. Trong những ngày nóng cao điểm như thế này, bạn hãy tranh thủ vào bếp làm món chè bột báng mát lịm này để cả nhà thưởng thức nhé!

Ngoài món chè bột báng giản dị này, bạn có thể tham khảo thêm Cách nấu chè đậu xanh bột báng thơm ngon cho cả nhà trên Naungon.com nữa nhé! 

cách làm chè bột báng 9

Chúc bạn thực hiện thành công cách làm chè bột báng!

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Sữa, Chè, Kem

dạ dày xào dứa phụ nữ bánh khoai mì nướng bánh rau củ Cách làm sinh tố táo rươu lam kem dau Hướng dẫn nấu ăn đầu cá nÃƒÆ u Chân gà ngâm tắc Thịt xiên nướng áp chảo mâm cỗ ngày tết Thạch dưa vịt giả cầy món vịt hiếu trần canh khoai tây an khỏe món ngon ngày hè rẠbột mì ghẹ rang Chi礙n lò nướng bánh da lon ngõ dà n kem trai cay thiên Tuyệt chả giò chiên chủ làm bánh bông lan ngon uống ớt ngọt nấu chè khúc bạch bánh cupcake Món ăn ngon cu goi tai heo chua ngot Cá cơm chiên dương châu nghêu Lâng biến tấu bỏ túi Chiên chiên Món khai vị mẹo chọn và chế biến ốc ngon Bún bò Huế cay ấm ngày thu bánh kem day nâu ăn lẩu nấm thit ga kho nghe bò sữa Giò heo rau củ hấp cach lam tom kem cà phê trứng cuộn thịt khoai lang tím THIT GA mưa chưng Quán làm sinh tố Làm trân châu Cac món kho chè bột lọc thịt heo quay Nem chua rim cÃƒÆ kho sinh tố cà chua gà rim Tôm nướng mon Han Quoc banh canh xương nộm sứa rieu cua ăn sáng gà chiên mắm Cải trắng canh rau chan vit va nam chè ngô nau sup xanh long ga xao Cách nấu cá den bánh mì trứng Phù bí quyết nấu ăn bánh trung thu nau bun goi vịt tiềm hạt sen nấm cha gio thit món Thái bánh canh nước cốt dừa canh kim chi canh rong biển nấu nấm Tuyết lau ga thai lan Làm gỏi nước tương chien ngon Khoai môn ngọt cách làm dưa chua tép cã³c phở ẩm thưc tự cách nấu chè kho Chan ga rim Bun cha ca sot ca chua salad rau mầm Panna cotta pancake cuộn xúc xích tống Giản