Chè bột báng có nguồn gốc từ đất nước Maylaysia nhưng lại quá ngon và hợp khẩu vị với người Việt. Hôm nay tiết trời nắng nóng cao điểm, bạn hãy tranh thủ vào bếp làm món chè bột báng này để hạ nhiệt cho gia đình nhé!
Cách làm chè bột báng mát lạnh hạ nhiệt ngày nóng

Nguyên liệu

Với món chè bột báng này, bạn cần:

- 150 gram bột báng khô; 3 lá dứa; 3 lít nước

Làm si rô đường:

- 200 gram đường thốt nốt; 240ml nước; lá dứa (tùy ý)

Phần phủ bên trên:

- 375ml nước cốt dừa; xoài thái lát; lá bạc hà để trang trí

 
  • 1

    Để thực hiện cách làm chè bột báng, đầu tiên bạn rửa thật sạch bột báng rồi cho vào trong nồi cùng với lá dứa nha.

    cách làm chè bột báng 1

    Bạn cho thêm nước vào rồi tiến hành đun sôi trong 15 phút, trong quá trình nấu bạn nhớ liên tục khuấy đều nhé.

    cách làm chè bột báng 2

    Nấu xong, bạn tắt lửa đi, lấy vung đậy nồi lại rồi để sang 1 bên khoảng 5 phút.

    cách làm chè bột báng 3

    Bạn vớt lá dứa ra rồi đổ bột báng ra một chiếc rổ sạch cho ráo nước. Bạn rửa thật sạch phần bột báng này dưới vòi nước lạnh rồi cũng để cho ráo nước.

    cách làm chè bột báng 4

  • 2

    Sử dụng thìa xúc bột báng ra các bát, ly, cốc hoặc khuôn hình con vật. Tiếp đó, bạn xếp chúng vào ngăn mát tủ lạnh cho đông lại.

    cách làm chè bột báng 5

  • 3

    Bước tiếp theo của cách nấu chè ngon này là bạn thực hiện làm phần siro đường. Bạn cho nước cùng đường thốt nốt vào đun sôi lên. Cho thêm lá dứa nếu thích nhé. Bạn giảm nhiệt rồi đun ở mức lửa nhỏ đến khi nước đường sánh lại nha.

    cách làm chè bột báng 6

    Khi ăn, bạn cho bột báng nhẹ nhàng ra bát, lấy siro đường rưới lên rồi cho thêm nước cốt dừa, một vài lát xoài và lá bạc hà vào là bạn đã hoàn thành xong cách làm chè bột báng ngon mát này rồi đó.

    cách làm chè bột báng 8

Thành phẩm

Món chè bột báng mát lạnh với vị ngọt vừa phải là một trong các món chè ngon cho cả nhà trong những ngày nắng nóng. Trong những ngày nóng cao điểm như thế này, bạn hãy tranh thủ vào bếp làm món chè bột báng mát lịm này để cả nhà thưởng thức nhé!

Ngoài món chè bột báng giản dị này, bạn có thể tham khảo thêm Cách nấu chè đậu xanh bột báng thơm ngon cho cả nhà trên Naungon.com nữa nhé! 

cách làm chè bột báng 9

Chúc bạn thực hiện thành công cách làm chè bột báng!

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Sữa, Chè, Kem

bánh canh nấu trứng cai xanh xao gung vit nuong la gung ngon Nuoc mam ca keo kho khe vịt nấu khoai môn hoành thánh nhồi tôm thịt Cách làm lạp xưởng banh cupcake coffee ngon vien dinh dưỡng canh nam rau non vị cay trÃƒÆ ca bac má cách làm bún xào thịt cay vem kho cà vịt úp thau ven 7 đặc sản ngon ngất ngây của đảo Cát viên cai xao vịt kho lá mắc mật Hương Thảo vũng tàu vòng 1 vón cục xoà i vẠn chim ngoi thom ngon váng vẠcách làm Sữa đá bào dưa lưới| ngu váy đẹp cháo cật heo rau củ võ cake Nhà cach nau bún mắm chay và y và và n vàng ươm phở việt nam mojo mocktail ngon xôi bắp hành phi 2 công thức bánh cookies hình cúc áo beefsteak an cung khoai tay må å soup gà mẹo hay pizza gà calo ung uc ga sot me vÃ Æ n uc ga chien tuong cà chua lam banh don gian Banh sinh nhat må å uc ga rang muoi ngon cach nau mon an dam ngon bánh trứng kem tươi chu đậu rim cách làm sake chiên sữa đậu phong bo nuong mexico ngon tuong ban tu lam mut tu lam che hat sen tu lam kem chuoi canh mang kho nau muc thịt lợn cham campuchia Vịt kho sả lẠu chà o cach lam nuoc soda trai cay tu lam banh mi tai nha tu lam xoi bap tu làm tteobokki tai nha trung hap cuon thit ngon là sà ch ạt rau câu sương sáo Cháo Bột Quảng Trị Cháo Bột Hải Lăng cach nau ca ho Tôm rim man pasta sốt nghêu Đồ uống CÃƒÆ nuong trung op let tu lam banh bao ngot canh chua nấu tôm canh bí đỏ nấu sườn muc xao ot cay trung op la bo lo trung cuon hanh tay trung hap trung duc rau cu ngon mon xao trung cuon com chien thit heo tam bot ngon bắp rang vị cà phê ca ngu banh pie ngon trung cut kho thit cach lam nam chien trung chien cuon thit canh sup canh bí đỏ thịt viên Nga Nguyễn bắp cải xào cà chua lam xoi mit la cam khử mùi cãƒæ mon chay voi tau hu ky trung chung cua miến xào miến xào mít non Là lạ