Với vỏ há cảo hình hoa hồng dai dai sừng sực, nhân tôm dai thơm ngon nếu chấm chút nước tương với tương ớt sẽ quá ngon.
Há cảo tôm hình hoa hồng

Nguyên liệu cần có:

200 gram bột há cảo

230ml nước sôi

500 gram tôm

3 muỗng súp củ năng, cà-rốt xay nhỏ

Gia vị, tiêu, muối, đừờng

Hướng dẫn cách làm:
  • Tôm bóc vỏ băm sơ sơ, trộn cùng cà-rốt, củ năng nếu không có củ năng thì cho vào một muỗng súp bột năng. tiêu, muối, đường.
  • Cho bột vào thao, cho thêm 1 muỗng súp dầu chiên. Cho nước sôi thật sôi vào từ từ, dùng đũa quậy cho đều.
  • Nhào bột cho đều mịn. Cắt bột từng miếng nhỏ. Cán mỏng Cho nhân vào.

Há cảo tôm hình hoa hồng  1

  • Xếp bột lại như hình. và bóp cánh hoa làm hai tầng.

Há cảo tôm hình hoa hồng 2

  • Cho một miếng cà-rốt nhỏ lên làm nhuỵ, cứ thế làm đến hết bột.
  • Hấp há cảo , cho há cảo vào khay hấp khỏan 5 phút giở nắp ra cho thoát hơi để tạo nét cho bánh. sau đó đậy lại hấp tiếp khoảng 15 phút.

Há cảo tôm hình hoa hồng 3

  • Bánh chín ăn kèm với nước tương, ớt. Hoặc nước chấm dành cho há cảo.
Há cảo tôm hình hoa hồng 4

Há cảo tôm hình hoa hồng

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ha cao hap ha cao hinh hoa hong ha cao tom mon hap ngon

bao tu ca don thit chien Chế độ dinh dưỡng cho người cao huyết công thức chè bột lọc bọc đậu mochi nướng chanh dây thit ap chao Cách làm bánh bao tom uop harissa canh chua ngó sen cách làm pasta canh chua chay nấu bún riêu chay bún mắm Nam Bộ cÃƒÆ kho Thạch sương sáo nước cốt dừa thơm Cuối tuần trổ tài làm bánh thỏ xinh Canh mang chua lảu mứt xoài cay cách làm tokoyaki miến hải sản mon au vit quay bac kinh vịt tẩm mè chiên lứa Mực trứng chiên giòn cách làm bánh chuối hấp banh xop ruou rau cải ngọt trộn miso giò heo nấu hoa hồi Nuong thầy banh bo hap thom ngon gà xiên que nướng cach lam trung Món ngay tet và y Mì thịt bám bí chiên cách làm chả cá matcha latte ngon cach lam che hat sen trốn trộn salad dưa thập cẩm Nấu bún riêu Ä Ã i bún ngon hà lan trứng ốp banh crepe ngon Hợp tôm chiên trứng vịt quay xào rau củ cach lam banh pia chanh hẠcach lam bo goi cuon muc thit kho tau chay ngon patè chay trái cây trộn cahc lam bi do hap kem que dau tay Cách nấu chè đậu xanh an ngon sinh tố bơ kem Đi Nhật không cần mang mì gói gà phi lê chiên dừa gà nấu pâte trứng cút lộn sốt me hà ly những món cơm nổi tiếng cach lam trung duc rau cu các loại chè giải nhiệt mùa hè Đi Nhật không cần mang mì gói trà sữa hương bạc hà ngan luoc kho ga Mẹo làm sốt cà chua chuẩn không cần Thực phấm giúp giữ ẩm cho da vào mùa lam kem nhanh bep gia dinh công thức salad cá ngừ hộp cách làm gà xào măng tươi càng cach lam banh chuoi ngon canh cà rau củ trộn ga dut lo ngon khoai mon ngon năm cách làm ổi dầm bo nau cai chua ngon Sua Chua bánh sữa chè sikhye canh chua cà mì xào ớt chuông gà chiên nước mắm gà nước mắm món cua bá ƒ may balo dây rút ba ba om chuoi dau ngon cach lam kem da bao Mữt dừa Thit chien tình Những thức quà tuổi thơ Sài Gòn ai cũng crepe chuối tôm nấu hoành thánh chất ca ro phi com nha toi nay cach nau ga tiềm cưới ba roi kho công thức bánh củ cải món Thái Lan bánh mì pháp Đu đủ Thịt gà Món cháo cá thác lác Canh cải xanh nấu chả cá bua com toi xôi xoài là dựa ca ngat