Há cảo nhân tôm mềm thơm thèm chảy nước miếng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Há cảo nhân tôm mềm thơm thèm chảy nước miếng Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Há cảo nhân tôm mềm thơm thèm chảy nước miếng, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Há cảo nhân tôm mềm thơm thèm chảy nước miếng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Món há cảo nóng hổi, thơm ngon vô cùng kích thích vị giác của bất cứ ai.

Nguyên liệu gồm có:

– Nhân bánh: 250 gram tôm nõn đã bóc vỏ, bỏ chỉ đen, rửa thật sạch, thấm khô, băm thật nhỏ; 15ml dầu hào; 15ml dầu thực vật; 1.5 gram hạt tiêu trắng; 5ml dầu mè; 1.5 gram muối; 5 gram đường; 2.5 gram gừng băm thật nhỏ; 50 gram măng xắt nhuyễn

– Vỏ bánh: 130 gram bột mì không có gluten (wheat starch – còn được gọi là bột tàn mì); 160 gram tinh bột ngô; 80ml nước sôi nóng; 10ml dầu chiên

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Làm nhân bánh

Trộn tất cả các nguyên liệu (trừ măng) vào với nhau cho đến khi hỗn hợp mịn, dính.

ha-cao-nhan-tom-mem-thom-them-chay-nuoc-mieng

Giờ cho măng xắt nhỏ vào, trộn thật đều. Bọc màng bọc thực phẩm lại rồi cho vào tủ lạnh chờ hoàn thiện phần vỏ bánh.

ha-cao-nhan-tom-mem-thom-them-chay-nuoc-mieng1

Bước thứ hai(2): Làm vỏ bánh

Trộn bột mì và bột ngô với nhau trong 1 bát lớn. Từ từ thêm nước sôi nóng vào, khuấy nhanh tay. Sau đó thêm dầu chiên vào khuấy tiếp.

ha-cao-nhan-tom-mem-thom-them-chay-nuoc-mieng2

Dùng tay nhào bột trong một vài phút cho đến khi bột thành khối mịn. Cán bột thành hình trụ dài, rồi cắt thành 18 miếng bột bằng nhau. Đậy một tấm khăn ẩm lên bột.

ha-cao-nhan-tom-mem-thom-them-chay-nuoc-mieng3

Bước thứ ba(3): Hoàn thiện bánh

Bật bếp, đun một nồi nước sôi lên để chuẩn bị sẵn hấp bánh. Lấy một miếng bột, cán mỏng. Sau đó cho một thìa nhân tôm vào trong và gói các mép lại như trong hình. Làm tương tự cho đến hết.

ha-cao-nhan-tom-mem-thom-them-chay-nuoc-mieng4

ha-cao-nhan-tom-mem-thom-them-chay-nuoc-mieng6

Sau khi “gói bánh” xong, cho bánh vào khay phết ít dầu chiên chống dính rồi đặt khay bánh vào nồi hấp trong 6 phút (lưu ý giữa lửa lớn, nước lúc nào cũng sôi, khoảng cách mỗi chiếc bánh đặt cách nhau là khoảng 1.5cm).


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh

dạ dày hầm ca phe công thức nộm đậu bắp củ sen nấu giò heo chú">Kinh nghiệm hay ound-color: #330D54" href="/index.php?q=bọt">bọt Người Hà Nội xếp hàng mua bánh trôip?q= mì ý rau củ"> mì ý rau củ ba chỉ chiên sả bánh gato mật ong castella giá đỗ Canh giá đỗ thịt bò cua chien gion Làm cốm thÆ Bữa trưa văn phòng banh sua chua banh mousse chocolate dau tay cupcake khong can lo nuong bánh flan caramel trà xanh món cà loà thảo xử sup bap ga ngon chuà cách làm tương ớt cà chua mam com chay Cách giữ thực phẩm tươi ngon mùa hè de sườn nấu đậu hà lan salad trái cây nom hanh tay TOM CHIEN bo xot vang lam pho Làm bún cơm chiên chay gà nấu nấm mực nấu canh bánh bông lan nho vit nau rau cu Đổi nấu xôi cốm hạt sen cach nau pho bo nam dinh gỏi cuốn hoàn cach lam banh goi Quý carrot soup huế canh ca nau khe chua trồng san hà nghiên cứu ç¾ i cach lam bun xao thit cay bo kho dung dieu ca chien cham sot toi chim cút chiên giòn cach lam bong dien dien muoi chua Bánh ran cach lam papparoti Men nở sandwich cu sen ếch kho ớt sả chè khoai dẻo mon de xao lan XOI BAP Trổ hà anh tuấn gà hầm rau răm mon ga che cu sen thap cam yogurt dâu mẹo làm nước uống chanh leo Ý Tưởng sup ca bi do ngon gio ga bà chay salad dầu giấm cach lam dau hu ngon gà ham Sử dụng và chế biến thịt để đông Cách làm bánh kem sốt thịt vịt quay lóc Rau muống xào hẠpa te ga ngon tôm hấp ngọt Vân salad đậu xà lách snack rau củ mươp huong bim bim sợi mì banh bao hinh qua thanh long pudding Mon ngon de lam thèm Lẩu chua video lam bánh cuốn cach tia rau cu qua món bún mấm chà hoa canh củ cải cá chép ẫm thực Rau ngọt những món soup ngon Lạ miệng soup rau nươ c chanh CANH CHUA CHAY Banh cuon banh trang chuoi rim duong Mưc xào banh macaron chanh day Uống nước cam giảm nguy cơ ung thư banh tiêu tẠhoành thánh món chiên sốt chanh dây