Há cảo dâu tây có vị chua chua ngọt ngọt, lớp vỏ ngoài dai dai còn lớp dâu bên trong thấm vị đậm đà, mềm thơm vô cùng hấp dẫn. Há cảo dâu tây chua ngọt hấp dẫn
Cách làm há cảo dâu tây ngon

Há cảo dâu tây chua ngọt hấp dẫn 1

Há cảo dâu tây chua ngọt hấp dẫn 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm há cảo dâu tây:

- 120ml giấm balsamic
- 80 gram đường nâu
- 450 gram dâu tây
- 10ml nước cốt chanh
- Vỏ gói hoành thánh
- 150 gram chocolate chips

Há cảo dâu tây chua ngọt hấp dẫn 3

Há cảo dâu tây chua ngọt hấp dẫn 4
Há cảo dâu tây chua ngọt hấp dẫn 5

Trong một nồi nhỏ, bạn cho giấm balsamic và 50 gram đường nâu vào đun với lửa nhỏ đến khi giấm cạn còn ½ (một phần hai) và đặc sánh lại thì tắt lửa, để nguội rồi đổ ra bát.

Há cảo dâu tây chua ngọt hấp dẫn 6
Há cảo dâu tây chua ngọt hấp dẫn 7

Dâu tây rửa thật sạch, để ráo, cắt bỏ cuống rồi xắt nhỏ.

Há cảo dâu tây chua ngọt hấp dẫn 8

Trộn dâu với nước cốt chanh cùng 30 gram đường nâu còn lại, xóc đều rồi để 20 phút cho dâu thấm vị.

Há cảo dâu tây chua ngọt hấp dẫn 9
Há cảo dâu tây chua ngọt hấp dẫn 10

Trải lá hoành thánh ra mặt thớt sạch, xúc một thìa dâu vào giữa, thêm vài hạt chocolate chip.

Há cảo dâu tây chua ngọt hấp dẫn 11

Túm 4 góc vỏ hoành thánh lên, nhúng tay vào nước rồi miết 4 cạnh cho kín.

Há cảo dâu tây chua ngọt hấp dẫn 12

Làm lần lượt đến khi hết lá hoành thánh.

Há cảo dâu tây chua ngọt hấp dẫn 13
Há cảo dâu tây chua ngọt hấp dẫn 14

chuẩn bị sẵn chảo chống dính, làm nóng chảo với khoảng 3 muỗng canh dầu chiên hoặc dầu oliu, cho há cảo vào chiên khoảng 2-3 phút tới khi mặt đáy há cảo vàng đều thì thêm khoảng 60ml nước vào chảo, để lửa vừa, đậy nắp chảo khoảng 3-4 phút là được.
Há cảo dâu tây chua ngọt hấp dẫn 15

Khi dùng bạn lấy há cảo dâu tây ra đĩa, rưới nước xốt giấm balsamic đã làm ở Bước thứ nhất(1) lên dùng kèm quá ngon. Há cảo dâu tây có vị chua chua ngọt ngọt, lớp vỏ ngoài dai dai còn lớp dâu bên trong thấm vị đậm đà, mềm thơm vô cùng hấp dẫn. Thay vì món há cảo mặn quen thuộc, bạn hãy thử trổ tài làm há cảo dâu tây thật lạ miệng đãi cả nhà nhé!

Há cảo dâu tây chua ngọt hấp dẫn 16

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

dâu tây món tráng miệng món ăn vặt món tàu chocolate quả dâu tây

cÃƒÆ kho nem nuong thom ngon cach lam dua chuot muoi Bí quyết nhỏ giúp bạn nấu ăn ngon như gingerbread cookies cơm chấm muối mè lam banh bong lan pho mai bà nh trung thu rau cà u bà nh trung thu banh bao chay dạ dày xào dứa sushi xôi tra thao duoc nuoc cam com thom hai san bo nau cam trị Đặc Sản cách làm xôi sầu riêng Nướng nướng cá tầm đút lò nướng phi lê lam banh cheesecake cach lam banh mi ngon súp thịt bánh rán lúc lắc mứt Tết cá chiên xào cà bánh su nhân kem new york tag rán sò điệp chao tom nuong mia ngon Cà Kho làm nem sushi cuon xoai ngon bÃƒÆ nh su Bun suong Goi bap cai sua socola ngon cong thuc lam mon ca thu nuong rim thit ba chi banh calzone cà mai Món Chính Video Dạy Nấu Ăn thịt heo tẩm ngũ vị nướng Thịt thỏ thịt hấp thịt gà rán chua ngọt cach lam banh gateau Giá đổ Minh ngam dau tay sua chua cach nhuom trung mon trai pho HA noi bun cuon Chè Ba Màu món ăn kiểu Thái Som tam gỏi đu đủ bi cuon Mách bạn những cách làm đồ uống giải thi ca ri tom cang thom bánh bột mì Làm banh khoai lang bánh khoai lang phô mai chiên hoa hanh tay cach làm gỏi bắp bò ngon su su ruốc khô mexican goi ot chuong ngu sac Nước ép mon sup hai san cach nau xoi che rau cau xoi mau thịt om chuối thịt heo kho mía nuoc chanh mat ong giai nhiet bánh khoai bọc phô mai ba rọi kho mía cách quay thịt heo style che nhan thịt heo nấu chuối xanh thịt om giò heo muối N da vi cach lam banh tieu hành muối chua Mi xao ga hao Express Tôm BÃƒÆ Cá nục kho làm tương đậu đen cnah chua thuc don tet thạch viên Mướp đỉa đeo món ngon bá t canh Vừa mẹo hay của afamily thịt ba rọi cách làm bánh khoai lang khoai chiên đường bánh khoai chiên giòn tôm kho làm xôi vò tại nhà bánh khoai lang chiên Thái Lan khoai lang chiên phồng khoai chiên kiểu mới Bánh tráng trảng bàng mì tươi xa lach món hấp khoai tay chien thom ngon cải ngồng xào tỏi suon bo