Há cảo dâu tây có vị chua chua ngọt ngọt, lớp vỏ ngoài dai dai còn lớp dâu bên trong thấm vị đậm đà, mềm thơm vô cùng hấp dẫn. Há cảo dâu tây chua ngọt hấp dẫn
Cách làm há cảo dâu tây ngon

Há cảo dâu tây chua ngọt hấp dẫn 1

Há cảo dâu tây chua ngọt hấp dẫn 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm há cảo dâu tây:

- 120ml giấm balsamic
- 80 gram đường nâu
- 450 gram dâu tây
- 10ml nước cốt chanh
- Vỏ gói hoành thánh
- 150 gram chocolate chips

Há cảo dâu tây chua ngọt hấp dẫn 3

Há cảo dâu tây chua ngọt hấp dẫn 4
Há cảo dâu tây chua ngọt hấp dẫn 5

Trong một nồi nhỏ, bạn cho giấm balsamic và 50 gram đường nâu vào đun với lửa nhỏ đến khi giấm cạn còn ½ (một phần hai) và đặc sánh lại thì tắt lửa, để nguội rồi đổ ra bát.

Há cảo dâu tây chua ngọt hấp dẫn 6
Há cảo dâu tây chua ngọt hấp dẫn 7

Dâu tây rửa thật sạch, để ráo, cắt bỏ cuống rồi xắt nhỏ.

Há cảo dâu tây chua ngọt hấp dẫn 8

Trộn dâu với nước cốt chanh cùng 30 gram đường nâu còn lại, xóc đều rồi để 20 phút cho dâu thấm vị.

Há cảo dâu tây chua ngọt hấp dẫn 9
Há cảo dâu tây chua ngọt hấp dẫn 10

Trải lá hoành thánh ra mặt thớt sạch, xúc một thìa dâu vào giữa, thêm vài hạt chocolate chip.

Há cảo dâu tây chua ngọt hấp dẫn 11

Túm 4 góc vỏ hoành thánh lên, nhúng tay vào nước rồi miết 4 cạnh cho kín.

Há cảo dâu tây chua ngọt hấp dẫn 12

Làm lần lượt đến khi hết lá hoành thánh.

Há cảo dâu tây chua ngọt hấp dẫn 13
Há cảo dâu tây chua ngọt hấp dẫn 14

chuẩn bị sẵn chảo chống dính, làm nóng chảo với khoảng 3 muỗng canh dầu chiên hoặc dầu oliu, cho há cảo vào chiên khoảng 2-3 phút tới khi mặt đáy há cảo vàng đều thì thêm khoảng 60ml nước vào chảo, để lửa vừa, đậy nắp chảo khoảng 3-4 phút là được.
Há cảo dâu tây chua ngọt hấp dẫn 15

Khi dùng bạn lấy há cảo dâu tây ra đĩa, rưới nước xốt giấm balsamic đã làm ở Bước thứ nhất(1) lên dùng kèm quá ngon. Há cảo dâu tây có vị chua chua ngọt ngọt, lớp vỏ ngoài dai dai còn lớp dâu bên trong thấm vị đậm đà, mềm thơm vô cùng hấp dẫn. Thay vì món há cảo mặn quen thuộc, bạn hãy thử trổ tài làm há cảo dâu tây thật lạ miệng đãi cả nhà nhé!

Há cảo dâu tây chua ngọt hấp dẫn 16

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

dâu tây món tráng miệng món ăn vặt món tàu chocolate quả dâu tây

cach nau lau xi quach chả nấm cach nau che dua làm bánh cupcake canh thịt băm nấu nấm dê donut đậu phụng cach ngam chanh bánh gạo hàn quốc thùng huong dan cam hoa bông hẹ xào nghêu nem cong thom ngon ca ri tom cang eva nau an ngày lạnh chọn bơ ngon flan chocolate mâm xôi 8 đêm Cách làm chả chay xúc xích rán trứng Ä n bánh ngon đà nẵng mục bánh tét nhân chuối banh thap cam nghêu hấp sả ớt Ngọt giòn đậu ván non Rực xoai xanh ngam chua ngot nem chua cá kho mía bánh muffin hương táo kho cà chua bà ng bún phá Ÿ thịt vịt quay sốt quýt món ngon với sữa chua Sà Šnuoc tuong mix trái cây Má ¹ chả giò cuộn tôm tươi Mon banh thịt bò kho bột nếp nướng cá rô cocktail trứng rau câu dừa sushi vui nhộn món việt giò trứng quấn bún Thịt Gà nau ca ri curry ga phần thịt canh hến nấu bí đao Xà o xào bắp với thịt heo lam pizza the nao om trốn mì trứng cơm trộn trứng ốp lết bua toi bảo quản thực phẩm lagu gà nấm banh trung thu nhan banh flan tr㪠xôi hạt sen Cún Khang bắp rang bơ Sua Chua chim se Nước màu mứt củ cà rốt chả giò Mayonnaise Võ Mạnh Lân Làm cốm banh lot dau xanh ngon Pizza cá hồi và hến cho mùa hè hormone tăng trưởng Gan gà công thức mứt khoai tây bo bia man chanh đào nấu xôi đậu xanh và sắn thịt chay đỗ đũa xào Tự làm sữa bắp kem cocktail chanh ngon ga kho gung canh thịt củ mài cach lam cha oc ga kho gung đậu hủ chiên sã heo rung làm Kem tui sưa chua Sơn dương máy giặt xuong hấp sách bò Sữa đau nanh thịt gà tẩm bột sot ca chua súp bí đỏ kem tươi hành tây chiên vòng thác nước gà bbq ngheu xao sa te bánh cupcake dễ thương Dưa mam sốt cá bà nh kem tra xanh Gà kho thịt gà nấu bí đao cá quả nướng Những món tuyệt ngon từ mối đất Nem chay thit ba chi ran