Bên ngoài giòn tan cực đã tai, bên trong há cảo lại có rất nhiều rau củ nên ăn lạ miệng và không bị ngán như các loại há cảo tôm thịt đâu nhé! Há cảo chiên giòn nhân rau củ ăn mãi không chán
Há cảo chiên giòn nhân rau củ ăn mãi không chán

 

Nguyên liệu gồm có:

-24 vỏ há cảo -20 gram ngô ngọt -20 gram ớt chuông, thái hạt lựu -20 gram đậu đen đóng hộp
 

 

- 200 gram thịt gà xé nhỏ - 1 tép tỏi băm thật nhỏ - ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu - 2 muỗng canh bột tẩm khô chiên giòn.

 

 

Bước thứ nhất(1):

nấu nóng dầu trong chảo.

 

Bước thứ hai(2):

Cho ít hành tây thái hạt lựu vào đảo qua.

 

 

Bước thứ ba(3):

Hành tây hơi chuyển vàng thì cho thêm ớt chuông vào xào mềm, thêm tỏi băm thật nhỏ vào đảo khoảng 1 phút.
 

Bước thứ tư(4):

Tiếp tục với ngô ngọt và đậu đen.

 

Bước thứ năm(5):

Thêm gà vào xào cùng rau và đậu, đảo đều rồi đổ ra bát.

 

Bước thứ sáu(6):

Rắc ít hạt tiêu lên trên cho thơm.

 

Bước thứ bảy(7):

Thêm phô mai bào vụn.

 

Bước thứ tám(8):

Cuối cùng là hai muỗng canh bột tẩm khô chiên giòn để tăng thêm hương vị cho phần nhân bánh rồi trộn thật đều tất cả.

 

Bước thứ chín(9):

Làm nóng nhiều dầu trên một chảo khác với lửa ở mức nhỏ nhất. Trong lúc chờ dầu nóng bạn gói há cảo.

 

Bước thứ nhất(1)0:

Xếp vỏ há cảo ra mặt thớt, xúc từng thìa nhân vào giữa.

 

Bước thứ nhất(1)1:

Làm ướt hai mép há cảo bằng ít nước rồi "dán" há cảo lại để đảm bảo là miếng há cảo không bị hở. Lần lượt làm cho đến khi hết phần nhân bánh.

 

Bước thứ nhất(1)2:

Thả từng miếng há cảo vào chảo dầu nóng.

 

Bước thứ nhất(1)3:

Chiên vàng đều hai mặt, vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm đầu để cho ráo dầu.

Bên ngoài giòn tan cực đã tai, bên trong há cảo lại có rất nhiều rau củ nên ăn lạ miệng và không bị ngán như các loại há cảo tôm thịt đâu nhé!  

Dùng kèm với tương ớt hay mắm chua ngọt thì thật "đỉnh" đó!     Mong các bạn ngon miệng!  

Cơ hội trổ tài cho các bạn nấu ăn ngon chụp ảnh đẹp đây: click vào GIA ĐÌNH KHEN NGON để xem thể lệ dự thi và xuýt xoa với giải thưởng nào!!!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món khai vị món chiên món ngon cuối tuần các khác các khác các khác

gà chien thịt bò nấu rau củ nau canh thap cam dan ong gỏi trái cây ba rọi nướng kem viet quat dau tay May vÃ Æ bạc hà thạch rau câu chuối Tam Kỳ caramel hấp khoai lang món Ấn nhan cã ngá Vịt om bia thíchphp?q= mận bắc"> mận bắc làm chả cá chay đến Ga hap sa bánh bao nhân kim chi mut vo cam mut Xôi thịt băm cua chien gion Lòng luộc 40 sướng cà y sẠCá đồng kho lá gừng non ^|cỏa class="label" style="background-color: #BBB695" href="/index.php?q= pha cocktail quất"> pha cocktail quất nem tai ngon nước quả bánh bò nước cốt dừa i p cach lam gỏi băp chuối Áo cà tím nhồi cà ri kem coffee loại độc tố cho cơ thể bằng rau củ lam banh khong can lo nuong Nước dừa Bánh trôi tàu nóng ấm cho mùa lạnh hanh chả cuốn lá lốt đậu hũ nhồi thịt cách bó hoa TRUNG súp măng cua đón năm mới Thịt kho dừa ngon cơm trong chiều trở ruou nep snack cãƒæ cà bát cỏ món nướng Gà nấu chao cá lăn bột rang hat de canh khế thích Thách rau câu Qua bò sốt vừng trà i Chim cút đáp vit co lung bà cá trê nướng đậu hũ xào cay mọc Hường Nguyễn Giòn tan thơm nức gà hấp nấm xà bánh mặn sushi cÃƒÆ Mon thit ga banh tart chocolate thom ngon cách pha nước ép dưa hấu bạc hà mầm so tay nau an Gà kho xẠot 静岡県駿東郡小山町 cach lam ca rem công thức mứt hành tây nấu canh ngao cai bap hÃ Æ cach lam ga chien Banh bông lan bánh tráng trộn thịt gà kho gừng bánh đa cua cÃƒÆ kho coca tôm chiên trứng muối mon bo nuong Hà Nội Đi ăn bánh mì chảo vừa lạ tôm xào mướp khà u rượu vang đỏ mut sori lò nướng Trứng âm thưc bắp bò nấu dứa thịt bò chiên tẩm vừng bánh trứng F5 phong cách của teen nóng cách làm khoai lang chiên tẩm vừng gio heo xao lan ð hoc lam banh quy sa lam banh ngot món chà mam cà món chà mon an vat bua sang kieu anh củ cải