Bên ngoài giòn tan cực đã tai, bên trong há cảo lại có rất nhiều rau củ nên ăn lạ miệng và không bị ngán như các loại há cảo tôm thịt đâu nhé! Há cảo chiên giòn nhân rau củ ăn mãi không chán
Há cảo chiên giòn nhân rau củ ăn mãi không chán

 

Nguyên liệu gồm có:

-24 vỏ há cảo -20 gram ngô ngọt -20 gram ớt chuông, thái hạt lựu -20 gram đậu đen đóng hộp
 

 

- 200 gram thịt gà xé nhỏ - 1 tép tỏi băm thật nhỏ - ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu - 2 muỗng canh bột tẩm khô chiên giòn.

 

 

Bước thứ nhất(1):

nấu nóng dầu trong chảo.

 

Bước thứ hai(2):

Cho ít hành tây thái hạt lựu vào đảo qua.

 

 

Bước thứ ba(3):

Hành tây hơi chuyển vàng thì cho thêm ớt chuông vào xào mềm, thêm tỏi băm thật nhỏ vào đảo khoảng 1 phút.
 

Bước thứ tư(4):

Tiếp tục với ngô ngọt và đậu đen.

 

Bước thứ năm(5):

Thêm gà vào xào cùng rau và đậu, đảo đều rồi đổ ra bát.

 

Bước thứ sáu(6):

Rắc ít hạt tiêu lên trên cho thơm.

 

Bước thứ bảy(7):

Thêm phô mai bào vụn.

 

Bước thứ tám(8):

Cuối cùng là hai muỗng canh bột tẩm khô chiên giòn để tăng thêm hương vị cho phần nhân bánh rồi trộn thật đều tất cả.

 

Bước thứ chín(9):

Làm nóng nhiều dầu trên một chảo khác với lửa ở mức nhỏ nhất. Trong lúc chờ dầu nóng bạn gói há cảo.

 

Bước thứ nhất(1)0:

Xếp vỏ há cảo ra mặt thớt, xúc từng thìa nhân vào giữa.

 

Bước thứ nhất(1)1:

Làm ướt hai mép há cảo bằng ít nước rồi "dán" há cảo lại để đảm bảo là miếng há cảo không bị hở. Lần lượt làm cho đến khi hết phần nhân bánh.

 

Bước thứ nhất(1)2:

Thả từng miếng há cảo vào chảo dầu nóng.

 

Bước thứ nhất(1)3:

Chiên vàng đều hai mặt, vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm đầu để cho ráo dầu.

Bên ngoài giòn tan cực đã tai, bên trong há cảo lại có rất nhiều rau củ nên ăn lạ miệng và không bị ngán như các loại há cảo tôm thịt đâu nhé!  

Dùng kèm với tương ớt hay mắm chua ngọt thì thật "đỉnh" đó!     Mong các bạn ngon miệng!  

Cơ hội trổ tài cho các bạn nấu ăn ngon chụp ảnh đẹp đây: click vào GIA ĐÌNH KHEN NGON để xem thể lệ dự thi và xuýt xoa với giải thưởng nào!!!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món khai vị món chiên món ngon cuối tuần các khác các khác các khác

tÃƒÆ mon nuoc Hong nấm xào sả ớt Nấm xào sả ớt nhanh RAGU GA chiên xù Tráºi TOM Pha thit trau Sữa đậu nành nau com ngon GIà Cách Làm Bánh nam kho thit 2 thuc don nau ngon và y yakisoba Vit long xoi hong che hat sen du du Che nep nước sâm Goi bong sung lẩu kim chi hàn quốc hướng tôm hấp nước tương trà sữa Tự làm trà sữa trà xanh tại công thức nấu ăn Súp gà nấu nước long ga xao chế độ Cà kho Cháo ong quên để phần bà sườn chiên sốt tỏi nguyen tac nau an nem ca thùy nhật bản cach lam dau hu sot trung dinh dưỡng bánh xèo tôm canh cÃƒÆ tây thịt nguội xào nui cách làm cupcake cây thông nấu củ cải Mẹo giúp bạn chọn cua cach lam tom rang man ngot cách trang trí bánh Ca sot me xào cải với nấm hương bắp rang bơ bo vien ngon Các mon sup canh dau trang ngon chocolate biscotti salsa ngon Giữ hoa tươi bun bo cách làm mực xào ớt đà lạt kem sữa chua trái cây chia sẻ mẹo vặt Đậu phụ phô mai thơm nức hấp dẫn Bữa trưa văn phòng tôm chiên cay canh bak kut teh singapore ngon cốc tai táo nộmund-color: #C74ED8" href="/index.php?q=thịt heo xóc tỏi">thịt heo xóc tỏi gà nướng thịt quay kho bánh quy Banh trang Bò xào chua ngọt 3 món om ngon cho mùa đông Là à bo xao yaourt ngon meo chon chanh ngon Món Canh Ngon cỗ cúng chiều 30 Tết Khoai tay trứng rán bí ngòi Trứng rán bí ngồi canh bí nấu thịt cãch dâu cách làm kem dâu tây gà nấu bò kho bun oc ngon ăm thưc banh mi viet Đêm miền Tây thơm lừng ốc bươu cach lam lau ca duoi cach lam muc xao muop banh khong can lo nuong đậu xanh hàu tinh binh thực phẩm sức khỏe cách làm bánh từ trái mận ăn trưa sớm Ä ao món canh mát Ông ăn chả lam bap cai nhoi nộm 5 lưu ý đặc biệt khi ăn lẩu ca kho tuong cách làm bánh nhận Banh khoai Banh chuoi hấp xúc xích cach lam kem nho cách làm gà sốt mật ong Căn huế cach nau sup ga kieu thai bò sốt coca cola mit tron tom thit món chạo Thịt cho VÃƒÆ ng bánh chay hàn thực