Bên ngoài giòn tan cực đã tai, bên trong há cảo lại có rất nhiều rau củ nên ăn lạ miệng và không bị ngán như các loại há cảo tôm thịt đâu nhé! Há cảo chiên giòn nhân rau củ ăn mãi không chán
Há cảo chiên giòn nhân rau củ ăn mãi không chán

 

Nguyên liệu gồm có:

-24 vỏ há cảo -20 gram ngô ngọt -20 gram ớt chuông, thái hạt lựu -20 gram đậu đen đóng hộp
 

 

- 200 gram thịt gà xé nhỏ - 1 tép tỏi băm thật nhỏ - ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu - 2 muỗng canh bột tẩm khô chiên giòn.

 

 

Bước thứ nhất(1):

nấu nóng dầu trong chảo.

 

Bước thứ hai(2):

Cho ít hành tây thái hạt lựu vào đảo qua.

 

 

Bước thứ ba(3):

Hành tây hơi chuyển vàng thì cho thêm ớt chuông vào xào mềm, thêm tỏi băm thật nhỏ vào đảo khoảng 1 phút.
 

Bước thứ tư(4):

Tiếp tục với ngô ngọt và đậu đen.

 

Bước thứ năm(5):

Thêm gà vào xào cùng rau và đậu, đảo đều rồi đổ ra bát.

 

Bước thứ sáu(6):

Rắc ít hạt tiêu lên trên cho thơm.

 

Bước thứ bảy(7):

Thêm phô mai bào vụn.

 

Bước thứ tám(8):

Cuối cùng là hai muỗng canh bột tẩm khô chiên giòn để tăng thêm hương vị cho phần nhân bánh rồi trộn thật đều tất cả.

 

Bước thứ chín(9):

Làm nóng nhiều dầu trên một chảo khác với lửa ở mức nhỏ nhất. Trong lúc chờ dầu nóng bạn gói há cảo.

 

Bước thứ nhất(1)0:

Xếp vỏ há cảo ra mặt thớt, xúc từng thìa nhân vào giữa.

 

Bước thứ nhất(1)1:

Làm ướt hai mép há cảo bằng ít nước rồi "dán" há cảo lại để đảm bảo là miếng há cảo không bị hở. Lần lượt làm cho đến khi hết phần nhân bánh.

 

Bước thứ nhất(1)2:

Thả từng miếng há cảo vào chảo dầu nóng.

 

Bước thứ nhất(1)3:

Chiên vàng đều hai mặt, vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm đầu để cho ráo dầu.

Bên ngoài giòn tan cực đã tai, bên trong há cảo lại có rất nhiều rau củ nên ăn lạ miệng và không bị ngán như các loại há cảo tôm thịt đâu nhé!  

Dùng kèm với tương ớt hay mắm chua ngọt thì thật "đỉnh" đó!     Mong các bạn ngon miệng!  

Cơ hội trổ tài cho các bạn nấu ăn ngon chụp ảnh đẹp đây: click vào GIA ĐÌNH KHEN NGON để xem thể lệ dự thi và xuýt xoa với giải thưởng nào!!!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món khai vị món chiên món ngon cuối tuần các khác các khác các khác

nau suong Ca bong mu chà n gà hẠp món ếch ngon hà nội thịt xông khói trộn cơm cach lam sâm bi dao Giảm Cân lẩu vit Làm Đẹp banh mille feuille ngon thuc don mon ngon thực đơn rẻ và ngon nau canh rau ngot cach nau che bot loc khoai lang tim mon giai khat thịt gà canh ngo nau suon sinh tố vải thiều bãƒæ nh Kheo tay thịt chay"background-color: #72F18F" href="/index.php?q=hoÃƒÆ ng">hoÃƒÆ ng bánh cupcake hình thú Gà chien miến sốt tôm làm bánh cà chua sinh to dau tay chuoi tao cách cắm hoa ly rau thi la Diem tam làm điệu cho con gái cách làm mực nhồi thịt xôi đùi gà mi nuoc dac san thai binh cá chép kho riềng cá chép món Bắc ThÃnh mien tron kieu Han banh que Phap Béo như sò méo Lăng Cô mướpor: #6863A1" href="/index.php?q=rau cải">rau cải món nướng ngon nồi niêu xoong chảo bún trộn cắm hoa xơ mít làm bún sạch 沙拉 trứng bắc thảo Màu soup thịt NHAU cach nau canh thit bam bánh táo Trứng gà chiên nylon nem chua ngon cap túi Ảo bánh beo lẩu canh chua ga chien tam vung thịt chay dui ga sot man Ha Noi công thức sinh tố s vẽim chÃ">kim chà buta kakuni chè sen luon nau nieu đại tiệc cá hồi cach lam banh khuc canh cải thịt bò rau quế CÃƒÆ Kho bánh quai vạt đậu xanh sầu Trứng cá hồi thuc don ngon cha dau thit Cháo mè đen Canh bầu Lưu ý dinh dưỡng cua chien gion cach lam kem thịt ba chỉ kho đậu phụ nấu chè bưởi dưa leo Cẩm lau gÃƒÆ mi ga ngon cách nâu cơm rượu banh nuong ngon mon chay ngon BO thực phẩm tươi sống mặn khoai sọ bọc nấm day gà sốt cam hương dẫn nâu ăn banh mi kep thit ngon cocktail trà làm mứt mận tây giá đỗ xào Dân dã rẻ bánh tẻ thở làm bánh flan thế nào lam cha bong ngon chÃƒÆ khoai mon công thức lẩu ếch cá diêu hồng tẩm bột chiên Nên bánh cuộn bí quyết làm muối mè bữa tối húng quế làm sốt ngõ ẩm thực