Há cảo chay dễ ăn, không gây nặng bụng, thích hợp cho bữa ăn xế của gia đình. Với vị thanh ngọt của rau củ, dai dai của bánh há cảo nóng hổi chấm với nước sốt tương ớt là gợi ý để mâm cỗ đón Trăng của bé thêm phần phong phú.
Há cảo chay

Nguyên liệu cần có:

  • 400 gram bột há cảo
  • 300 gram củ đậu
  • 100 gram tôm chay
  • 100 gram thịt xay chay
  • 1 miếng đậu hũ
  • 1 cây hành boa rô
  • Muối, tiêu
  • Tương cà, tương ớt
Hướng dẫn cách làm:

ha-cao-chay

Há cảo chay

  • Đổ bột ra thau nhôm, cho một ít nước ấm, sau đó nhào phần bột thật mịn. Chia bột ra thành từng phần nhỏ.
  • Ngò rí, hành boa- rô rửa thật sạch, cắt nhỏ. Củ sắn gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch.

Há cảo chay 1

  • Cắt hạt lựu: củ sắn, hành boa rô, đậu hũ, tôm chay.
  • Bắc chảo, cho tất cả nguyên liệu với 1 muỗng súp  dầu mè, nêm một ít muối, 1 muỗng cà-phê tiêu, xào trên lửa lớn, trút ra đĩa.

Há cảo chay 2

  • Xoay từng miếng bột thành hình tròn, cho phần nhân vào giữa, se đầu bột lại giữ chặt nhân.
  • Xếp khay há cảo vào xửng hấp chín.
  • Dùng nóng với tương cà, tương ớt.

Há cảo chay 3

Há cảo chay

Há cảo chay

Mong các bạn ngon miệng với món há cảo chay


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam ha cao chay ha cao bach tuoc ha cao nhan tom thit ha cao tom

thạch lá nếp và sữa tươi Thạch hai Giáo 5 món trộn thanh mát ngày hè pha nước chấm kiểu thái Mách GÃƒÆ chien cơm chiên dưa thịt bò một Ech Ga hầm chua cay làm cơm trộn Pate Lý bun gao xao ngheu ngon Dau den Gỏi xoài sứa món gỏi Xuân Quế Bất ngờ với củ Quý thịt lợn nướng Hàu mục chesse ngon hành lá bánh mỳ chuối chiên mứt vỏ trái cây Pâte salad bo tom ngon DUI ga tÃƒÆ cach nuong tom ngon thịt bò luộc công thức canh hến nấu rau muống sofa cach nau banh bong lan chanh Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức hải sản hấp hành tỏi trái cây ép bun chay ngon cạch lam tai heo ngam dấm món đậu kho thịt CẠo củ cải xào trứng gà Từ Thịt bò cac cach bo dua hau cúc cach lam bap bo tiem thuoc bac cốc tai pina colada cach lam che chuoi hap nau hoanh thanh làm thịt lợn muối cach lam sushi banh my hướng dẫn nấu ăn cốt ám trứng hấp tôm cach pha tra sua Tran chau xa lach bo nuong lam sup ca hoi style="background-color: #D5B0A6" href="/index.php?q=mini">mini mục Cá viên cai cuon sot nam ngon mụn trứng cá tôm nghêu đồ chiên Phù Sa Có soup chẠcua măng tây cua Cá trê kho thập cẩm Món ăn độc đáo Trung Quốc Muối ớt Bánh ú nước tro cach nau canh ga ham Che thach cơm trứng trứng cuộn cơm món Nhật xoi cho mont blanc cach lam cu sen tam sac giá banh pie bo dau phong sa lát trái dưa hấu nướng bánh quy gừng Cá tràu nướng lụi ca um ech nau ca ri ngon cÃƒÆ loc hap bau bo chien gion ngon ga nuong dau tam xôi khoai mì lá nếp cẩm Cá thu sushi thit nuong xa xiu ngon thuc đon mon ngon đàn Ẫm thực cá hồi sốt nui xào gà kiểu thái sinh tố quế bò phi lê mắm ruốc tu lam nem nuong mề gà xào lạc tet mướp cach nau sua chua nep cam mocktail lạ banh ga xe ngon Thịt Bò bông bí chiên sinh tố cà rốt bí ngô cách làm tôm xay banh pho mai trai bo Thịt Heo Bài thuốc chữa bệnh Gout vô cùng hiệu cach lam hu tieư tôm xiên nướng Heo Rừng salad tom muc Spaghetti cach nau chao luon trung bac thao Làm dưa cải chua đậu phụ hấp tôm thịt zombie Thịt Dê Cốm rang Nhiều phá Ÿ