sự kết hợp giữa vị đắng của trà xanh và sự ngọt ngào của Chocolate thêm vị chua chua của bột dâu tạo nên đầy đủ hương vị của cake :D
Greentea and Chocolate Cake

Nguyên liệu gồm có:

  • Trứng gà 6 Quả
  • Bột mỳ 160 Gr
  • Đường xay 160 Gr
  • Bột bắp 20 Gr
  • Ổi một ít (½ (một phần hai) mcf Bột n)
  • Sữa tươi 60 ml
  • dầu chiên 60 Gr
  • Bột chocolate 25 Gr
  • Bột trà xanh 10 Gr
  • Topping cream 250 Gr

Cách Thực hiện:

1

Phần bánh bông lan chocolate:Lòng trắng +½ (một phần hai) đường:đánh hỗn hợp thành màu trắng bông cứngLòng đỏ+ ½ (một phần hai) đường:đánh hỗn hợp chuyển thành màu vàng nhạt

2

Trộn 2 hỗn hợp trên lại với nhau được hỗn hợp đồng nhất( 3)

3

Bột bắp+bột mì++bột chocolate+bột nổi+hỗn hợp :xới nhẹ tay cho đến khi hỗn hợp mịn và đều..cho sữa tươi vào

4

Cho dầu chiên vào rồi đổ hỗn hợp vào khuôn lót giấy....nhiệt độ nướng 170 ..nướng trong vòng 20 Bánh chín lấy ra rack cho nguội

5

Phần bánh bông lan trà xanh: Lòng trắng +½ (một phần hai) đường:đánh hỗn hợp thành màu trắng bông cứngLòng đỏ+ ½ (một phần hai) đường:đánh hỗn hợp chuyển thành màu vàng nhạt .Trộn 2 hỗn hợp trên lại với nhau được hỗn hợp đồng nhất( 3)

6

Bột bắp+bột mì++bột trà xanh+bột nổi+hỗn hợp :xới nhẹ tay cho đến khi hỗn hợp mịn và đều..cho sữa tươi vào

7

Cho dầu chiên vào rồi đổ hỗn hợp vào khuôn lót giấy....nhiệt độ nướng 170 ..nướng trong vòng 20 Bánh chín lấy ra rack cho nguội

8

Đánh Topping cream cho bông lên và mượt,,bóng...để vào tủ lạnh cho hỗn hợp không chảy

9

Sau khi bánh nguội.cắt bánh thành các phần bằng nhau..xen kẽ bánh chocolate topping và bánh trà xanh..làm tuần tự đến hết các lớpPhủ bánh bằng bột dâu..trang trí thêm chocolate ... Greentea and Chocolate Cake

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

chuoi nuong bun ca ro chien cúc món chính bi quyet lam ga hap ngon cá rô phi kho tương khế chè 2 màu bún khô xào singapore bò phi lê áp chảo Hoàng banh trung thu deo nhat tự làm muối tôm tây ninh ca hoi kho sa ot cach lam salad nam ngon Che San cà ri cach lam com nam rong bien sốt thịt bò chiên món chay Mon che canh mướp hương siêu thực phẩm sức khỏe trẻ trứng cá khô rim Thực đơn giảm cân hiệu quả từ chanh 7 món ngon truyền thống ngày Tết miền xíu mại sốt cà chua cá diêu hồng Món Chay món hấp rau củ xào cay cach lam kem sua banh duc lac cá nục kho món kho Quay mùa hè cách làm thịt viên rán chuoi nep nuong Ngày Tết tom chien tia to rong bien mẹo văt latte tra xanh ngon trang trí nhà với màu xanh mon ca nuong thuc don nau an tự chế hộp đựng đồ cach lam dui cuu bia do muc nuong Ä á chua thit heo xao thap cam ngon mứt dừa pha loãng Miền Nam Đậu nanh vui ốc ốc len ốc bưu ốc luộc ốc xào làm nộm ga cuon trung ca hoi ngon mực ớt Cùng làm những chiếc bát từ rau củ banh my phap cuon ngon miền nam mướp nấu tôm khô quán ăn ngon ở Hà Nội súp bí đỏ com rang uc ga tôm tươi hấp sả chanh dac san khanh hoa gà là sen cu kieu dam gói giò Độc chiêu luộc trứng ngon như bun thit bo nuong me cach nau bun mang xuong bot bap nau sup com xanh ngon món bánh giáng sinh thịt nấu dưa cải dau hu nhoi so diep phi lê cá cá chiên giòn cá lăn bột cach lam xoi ga xe cần hai san xao cai thia ngon cách nấu nếp cẩm hoành thánh rán trứng rán sốt cà sinh tố cà rốt bí đỏ trà chanh leo cua hap gung cach lam cha gio hat sen cây trồng chả cá ngừ trứng cach lam banh cupcake thit xay ca cuon thit xong khoi ngon ga bi do trứng vịt lộn xào me lam yaourt bich đậu hũ nhồi cach lam sinh to du du gung lam tom rim thit ba roi Thịt Bò vien salad dâu tây Sai Cơm âm phủ xứ Huế tưởng quen mà lạ Đậu Hủ cach lam dau hu so diep cach làm đậu hủ ếch xào kemchocolate trung sua cách làm kem sữa chanh che kho Giảm đau tức thì nhờ các loại thực bún cà món mà canh hải sản với rau cần sup bap non voi bo cach lam sua chien cho be