sự kết hợp giữa vị đắng của trà xanh và sự ngọt ngào của Chocolate thêm vị chua chua của bột dâu tạo nên đầy đủ hương vị của cake :D
Greentea and Chocolate Cake

Nguyên liệu gồm có:

  • Trứng gà 6 Quả
  • Bột mỳ 160 Gr
  • Đường xay 160 Gr
  • Bột bắp 20 Gr
  • Ổi một ít (½ (một phần hai) mcf Bột n)
  • Sữa tươi 60 ml
  • dầu chiên 60 Gr
  • Bột chocolate 25 Gr
  • Bột trà xanh 10 Gr
  • Topping cream 250 Gr

Cách Thực hiện:

1

Phần bánh bông lan chocolate:Lòng trắng +½ (một phần hai) đường:đánh hỗn hợp thành màu trắng bông cứngLòng đỏ+ ½ (một phần hai) đường:đánh hỗn hợp chuyển thành màu vàng nhạt

2

Trộn 2 hỗn hợp trên lại với nhau được hỗn hợp đồng nhất( 3)

3

Bột bắp+bột mì++bột chocolate+bột nổi+hỗn hợp :xới nhẹ tay cho đến khi hỗn hợp mịn và đều..cho sữa tươi vào

4

Cho dầu chiên vào rồi đổ hỗn hợp vào khuôn lót giấy....nhiệt độ nướng 170 ..nướng trong vòng 20 Bánh chín lấy ra rack cho nguội

5

Phần bánh bông lan trà xanh: Lòng trắng +½ (một phần hai) đường:đánh hỗn hợp thành màu trắng bông cứngLòng đỏ+ ½ (một phần hai) đường:đánh hỗn hợp chuyển thành màu vàng nhạt .Trộn 2 hỗn hợp trên lại với nhau được hỗn hợp đồng nhất( 3)

6

Bột bắp+bột mì++bột trà xanh+bột nổi+hỗn hợp :xới nhẹ tay cho đến khi hỗn hợp mịn và đều..cho sữa tươi vào

7

Cho dầu chiên vào rồi đổ hỗn hợp vào khuôn lót giấy....nhiệt độ nướng 170 ..nướng trong vòng 20 Bánh chín lấy ra rack cho nguội

8

Đánh Topping cream cho bông lên và mượt,,bóng...để vào tủ lạnh cho hỗn hợp không chảy

9

Sau khi bánh nguội.cắt bánh thành các phần bằng nhau..xen kẽ bánh chocolate topping và bánh trà xanh..làm tuần tự đến hết các lớpPhủ bánh bằng bột dâu..trang trí thêm chocolate ... Greentea and Chocolate Cake

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

Com cách làm nem lụi cà chua kho cá thu nha đam trộn sữa chua mon ngon cho tet duong lich ốc sào ớt sả gà tiềm hạt sen ngheu hap thom ngon dui ga nuong ngon banh goi nam dinh ngon Hường Nguyễn Ngọt thơm thịt cuộn pudding mam xoi bi quyet nau com ngon cha gio hat sen List Chả com to chim thap cam cat heo xao dau dua ngon cach lam banh choux chewy cong thuc lam kim chi chuan Thực phẩm cach nau bun ngan Nét duyên chè Huế bánh mì phomai canh bi do bo vien Tuyết Nguyễn Bông lan trứng muối mini cach lam banh quy ngon bánh hình giọt nước rau cu xao chay ngon cach lam cocktail trai cay ân thuc xoi gac hinh bong hoa cách làm cơm hải sản đút lò cach nau sua sen mm cach lam ga kfc ngon matcha ice cream mut bi dao ca hoi sot chanh thom trá ng cà thuc don bua chieu hang ngay Sườn xào chua ngot lam banh bo sườn rim mặm ngon ca nau thom ngon công thức xôi bọc chuối nướng banh mi bagel ngon mi lanh Han Quoc ếch xào măng cach lam mojito làm cake pops banh bao nuong nhan pho mai salad khoai nước ép táo gừng gio song boc trung cut mon chien ngon thit heo ngâm nuoc măm cach lam banh dorayaki trai tim Pâte đóng bỉm thịt gà om kiểu hàn làm chipolata pudding bi do xao toi cac mon an sang Đón Tết với buffet nướng lẩu Nhật mạn thịt cuộn dứa nướng bồ câu nấu cháo cach lam vit quay cach lam muc ro ti canh chua ca ba sa khoai lang boc hanh nhan bánh pancake hải sản banh White Chocolate Muffin cua bể rang Hầm Phở bò món canh mới khoai tây chiên bột cách làm gà tẩm bột chiên xù xoi nhan trung muoi va thit cơm hấp lá sen rau quả giảm đột quỵ goi dua leo tom thit công thức bánh cay cah canh su su nẠu gà bánh củ mài chút gấu quần trà sữa hồng kông trang trí phòng trẻ cách làm bánh khoai môn chiên giòn tự may váy xôi rau ngót tẠlẩu thái hải sản banh chung hai san bia mix ngon củ cải trắng canh cá nấu ngót cach nau canh moc cu qua Gà ác salad hoa quẠcá chép nấu canh đậu hũ tom lam ruoc củ cải đỏ trộn chua ổi ổi dầm xí muội Hằng MT suon non kho trung cut ngon gia và cà basa cach lam ca kho tuong cach lam sinh to chuoi dau Sườn nướng chao thực đơn hôm nay goi ga cách làm sinh tố chanh chuối ca tim mon ngon da nang sữa lắc cuộn xúc xích với thịt xông khói siro chanh tây