sự kết hợp giữa vị đắng của trà xanh và sự ngọt ngào của Chocolate thêm vị chua chua của bột dâu tạo nên đầy đủ hương vị của cake :D
Greentea and Chocolate Cake

Nguyên liệu gồm có:

  • Trứng gà 6 Quả
  • Bột mỳ 160 Gr
  • Đường xay 160 Gr
  • Bột bắp 20 Gr
  • Ổi một ít (½ (một phần hai) mcf Bột n)
  • Sữa tươi 60 ml
  • dầu chiên 60 Gr
  • Bột chocolate 25 Gr
  • Bột trà xanh 10 Gr
  • Topping cream 250 Gr

Cách Thực hiện:

1

Phần bánh bông lan chocolate:Lòng trắng +½ (một phần hai) đường:đánh hỗn hợp thành màu trắng bông cứngLòng đỏ+ ½ (một phần hai) đường:đánh hỗn hợp chuyển thành màu vàng nhạt

2

Trộn 2 hỗn hợp trên lại với nhau được hỗn hợp đồng nhất( 3)

3

Bột bắp+bột mì++bột chocolate+bột nổi+hỗn hợp :xới nhẹ tay cho đến khi hỗn hợp mịn và đều..cho sữa tươi vào

4

Cho dầu chiên vào rồi đổ hỗn hợp vào khuôn lót giấy....nhiệt độ nướng 170 ..nướng trong vòng 20 Bánh chín lấy ra rack cho nguội

5

Phần bánh bông lan trà xanh: Lòng trắng +½ (một phần hai) đường:đánh hỗn hợp thành màu trắng bông cứngLòng đỏ+ ½ (một phần hai) đường:đánh hỗn hợp chuyển thành màu vàng nhạt .Trộn 2 hỗn hợp trên lại với nhau được hỗn hợp đồng nhất( 3)

6

Bột bắp+bột mì++bột trà xanh+bột nổi+hỗn hợp :xới nhẹ tay cho đến khi hỗn hợp mịn và đều..cho sữa tươi vào

7

Cho dầu chiên vào rồi đổ hỗn hợp vào khuôn lót giấy....nhiệt độ nướng 170 ..nướng trong vòng 20 Bánh chín lấy ra rack cho nguội

8

Đánh Topping cream cho bông lên và mượt,,bóng...để vào tủ lạnh cho hỗn hợp không chảy

9

Sau khi bánh nguội.cắt bánh thành các phần bằng nhau..xen kẽ bánh chocolate topping và bánh trà xanh..làm tuần tự đến hết các lớpPhủ bánh bằng bột dâu..trang trí thêm chocolate ... Greentea and Chocolate Cake

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

ep dua hau tra xanh chao huyet nước hoa quả cha ca vien trung cut bà nh halloween bẠng chocolate canh tôm nấm rơm Sinh tố dừa cà phê nước trà vải xôi viên trứng muối cha gio tom trứng rán óc lợn xÃ Æ Nướng gà tây Hướng dẫn chế biến gân lợn mojito 10 phút cho ly cocktail Mojito truyền mon ngon tu thit ba roi trứng cút lộn xào me banh bong lan kep Thịt Gà con moi Canh bầu nấu moi chút quà chuột đồng nướng cà tím nướng mỡ hành bánh uống trà de hap sot ot chuong mỡ hành cach lam oc huong rang gà tẩm húng quế nướng Thòm chà lê gỏi hải sản mut bi dao kimpap rong biển banh dua nuong cá thu rim gừng canh rau nấu tôm ca điêu hông chung tuong tiramisu nam xao sa ot ngon phô mai cuộn trái cây bánh quy củ cải đỏ chất liệu vải ca thu chien sot ca nau mi cua làm cóc dầm cách luộc gà ngon bông cải cuộn thịt gà soi dua me ga Dưa món trò đùa Món Khai Vị cánh gà chiên kiểu Thái món khai vị Vòng quanh thế giới với món thịt tự chế hộp đựng đồ ca ngu chien kem que dà u tà y gà chiên tỏi khoai mi canh thái cac mon vit hoa anh đào bò om trang trí bàn tiệc cÃƒÆ ba sa cá thu sốt chua mặn là giang gỏi rau càng cua com chay nhút com goi la sen ngon bánh dừa nhân xoài kem lẠnh cach nau banh canh cua bien cơm trắng thịt gà luộc Bún nổi tiếng miền Tây du nhập Sài Gòn cocktail máu Cha thit bun xao rau can ngon N Mẹo hay khi sử dụng trứng ga tà gÃƒÆ bbq bap bo muoi kieu chua ngot Nước ép cà chua vừa ngon lại bổ cà chua bao tử bánh khoai nhân dâu tây Style banh mi bagel ngon HẠnh nhà n che khoai mon bot bang bánh lá liễu sa tế tỏi ông già no en hình dâu tây thịt bò khô banh mi bo toi mon ca ngon kem dau ngon Cây xương rồng BO LUC LAC mien xao bo ngon công thức bánh hạt dẻ Món khai vị ga chiên nuoc tuong phô mai sợi Sườn xào chua ngot đậu hấp tôm thịt thịt kho nấm rơm tôm hấp đậu hũ cá thu sốt kem tươi nau xoi ga che hat de ngon tào phớ 3 miền Bé ăn dặm mứt trái chùm ruột salmon mi trung cuon tom ngon lá lốt cuốn chả gà