sự kết hợp giữa vị đắng của trà xanh và sự ngọt ngào của Chocolate thêm vị chua chua của bột dâu tạo nên đầy đủ hương vị của cake :D
Greentea and Chocolate Cake

Nguyên liệu gồm có:

  • Trứng gà 6 Quả
  • Bột mỳ 160 Gr
  • Đường xay 160 Gr
  • Bột bắp 20 Gr
  • Ổi một ít (½ (một phần hai) mcf Bột n)
  • Sữa tươi 60 ml
  • dầu chiên 60 Gr
  • Bột chocolate 25 Gr
  • Bột trà xanh 10 Gr
  • Topping cream 250 Gr

Cách Thực hiện:

1

Phần bánh bông lan chocolate:Lòng trắng +½ (một phần hai) đường:đánh hỗn hợp thành màu trắng bông cứngLòng đỏ+ ½ (một phần hai) đường:đánh hỗn hợp chuyển thành màu vàng nhạt

2

Trộn 2 hỗn hợp trên lại với nhau được hỗn hợp đồng nhất( 3)

3

Bột bắp+bột mì++bột chocolate+bột nổi+hỗn hợp :xới nhẹ tay cho đến khi hỗn hợp mịn và đều..cho sữa tươi vào

4

Cho dầu chiên vào rồi đổ hỗn hợp vào khuôn lót giấy....nhiệt độ nướng 170 ..nướng trong vòng 20 Bánh chín lấy ra rack cho nguội

5

Phần bánh bông lan trà xanh: Lòng trắng +½ (một phần hai) đường:đánh hỗn hợp thành màu trắng bông cứngLòng đỏ+ ½ (một phần hai) đường:đánh hỗn hợp chuyển thành màu vàng nhạt .Trộn 2 hỗn hợp trên lại với nhau được hỗn hợp đồng nhất( 3)

6

Bột bắp+bột mì++bột trà xanh+bột nổi+hỗn hợp :xới nhẹ tay cho đến khi hỗn hợp mịn và đều..cho sữa tươi vào

7

Cho dầu chiên vào rồi đổ hỗn hợp vào khuôn lót giấy....nhiệt độ nướng 170 ..nướng trong vòng 20 Bánh chín lấy ra rack cho nguội

8

Đánh Topping cream cho bông lên và mượt,,bóng...để vào tủ lạnh cho hỗn hợp không chảy

9

Sau khi bánh nguội.cắt bánh thành các phần bằng nhau..xen kẽ bánh chocolate topping và bánh trà xanh..làm tuần tự đến hết các lớpPhủ bánh bằng bột dâu..trang trí thêm chocolate ... Greentea and Chocolate Cake

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

mì tươi bach tuoc xao rau muong tươi lam hot ga nuong quÃƒÆ valentine nộm bi vit cach lam xoai lac bắp bò kho com nem ngon cach lam cream pasta Tân cách làm món chả đùm Tom kho tau bun bo rau ram ngon khoai tay thit bo tôm sốt lam sinh to cach nau canh bong moc nai tron hoa atiso mon luoi heo sot chua ngon cach lam tom chien toi sot chua cay cơm nắm hình cừu công thức hạt trân châu mon cuong hong heo xao dua banh nut biscotti thom vật trang trí bà nh kim chi rà n suon om voi sen qua sang rau câu kem nhiều màu Lẩu chua thịt bò thơm nồng lạp xưởng cách làm bạch tuộc xào chua ngọt nộm hấp dẫn thịt bò cuộn cà rốt cach lam banh flan chay lẠlàm rau câu trái cây dứa thơm mon ngon phu tho goi su hao ngon goi xoai voi oc ngon cà ri chân giò muối thit ham thịt bò xào nem trai cay thom mon ca ngu ngon thịt ba chỉ vit xao banh cuon ngon ngÃƒÆ pizza com chay thom ngon bánh mì thịt gà Thực đơn bữa tối banh ran luc lac dua chuot muoi ngon Thịt kho xơ mít mon Nhat tôm tươi rim sa tế Hu tieu xao giò heo hầm cà basa Top những thực phẩm giàu axit folic dành cách làm cá thu sốt me canh ngao rong biển Tự làm sushi cơm nắn đúng kiểu Nhật tom chien bot thạch ngon ngày hè Cách làm bánh quy khoai tay chien socola nóng mắm cá chép gà kho xì dầu cach lam dau gac cach lam nuoc mam chua ngot sau ngam duong viêm tử cung cong thuc lam kim chi chuan tự chế hộp đựng đồ chân canh bí đỏ nấu thịt băm panna cotta viet quoc mÃƒÆ ÃƒÆ tips cÃƒÆ thu cach lam đua mon banh rau cau mù tạt Bữa cơm ngày hè là i xe ca chim sot xi dau ngon chuoi ngao duong vịt khìa nau chao long ngon banh troi nuoc hap dan bun gao xao đan muối ớt sừng sot sau bo làm đẹp da nui rau xao hai san Đi thưởng thức ẩm thực đường phố cach lam mi cha ca kiwi nhúng chocolate kho bò với nước tương chao tom ngon gỏi gà bánh phồng 4 lưu ý cho phong thủy nhà bếp Huế công thức bò xào cải thảo cach lam cocktail b52 Vit tiem đậu hũ nhồi thịt sốt cà chua Võ cupcake vị trà xanh bánh khoai mì mặn cách làm vịt úp thau sen kho hat de