Vào dịp Ngày gia đình Việt Nam, chị em cùng vào bếp nấu những món ăn ngon cho cả nhà nhé!
Gợi ý thực đơn hấp dẫn cho Ngày gia đình

bữa ăn Ngày gia đình Việt Nam hôm nay của mình sẽ có các món:

- Mực xào thập cẩm

- Bí đao cuộn thịt hấp

- Nộm xoài tôm

- Canh nghêu cà chua

 - Salad rau quả

- Gà kho sả ớt

 - Trái cây tráng miệng

goi y thuc don hap dan cho ngay gia dinh - 1

MỰC XÀO THẬP CẨM

Mực ống rửa thật sạch, chần qua nước sôi để lúc xào không bị ra nước. Hành tây, dứa bổ kiểu múi cau, tỏi tây cắt khúc, cà rốt gọt bỏ vỏ cắt thành lát mỏng. Phi thơm hành tỏi, trút mực vào xào, khi mực chín tái thì cho cà rốt, hành tây, tỏi tây vào xào. tắt lửa rồi đổ dứa vào đảo. Xong bày ra đĩa và thưởng thức.

goi y thuc don hap dan cho ngay gia dinh - 2

NỘM XOÀI TÔM

Tôm luộc sơ, bóc vỏ bỏ đầu, rút sợi đen ở lưng tôm rồi chẻ tôm làm đôi. Hành tây thái múi cau lát mỏng rồi ngâm với nước mối khoảng 15 phút cho hành bớt hăng, rửa thật sạch rồi để ráo.

½ (một phần hai) củ cà rốt , 1 quả xoài xanh, 1 quả dưa leo (bỏ ruột dưa leo) gọt bỏ vỏ và bào sợi nhỏ. Húng quế và tía tô rửa thật sạch xắt nhỏ.

Pha nước trộn theo tỷ lệ 1 muỗng nước mắm to, 1 muỗng đường, 1 muỗng nước, hành tỏi băm thật nhỏ, k cho dấm vì xoài đã chua rồi. Rưới nước trộn vừa pha vào hành tây và cà rốt đảo đều cho thấm. khoảng 30 phút sau thì cho xoài, tôm, tía tô, húng quế , nước trộn còn lại vào đảo đều. Để 5 phút sau chắt nước trộn bỏ đi và bày nộm ra đĩa. Lạc bỏ vỏ giã nhỏ rắc lên trên và thưởng thức.

goi y thuc don hap dan cho ngay gia dinh - 3

GÀ KHO SẢ ỚT

Gà rửa qua nước nóng cho sạch, sả thái lát mỏng. Ướp thịt gà với sả, nước mắm, hạt nêm khoảng 15 phút cho thấm. Phi thơm hành cho gà vào đảo đều. Vặn nhỏ lửa và nấu trong khoảng 15 phút, đến khi nước sền sệt lại thì cho vào một vài lát ớt rồi bắc xuống bày ra đĩa là xong.

goi y thuc don hap dan cho ngay gia dinh - 4

CANH NGHÊU CÀ CHUA

Nghêu rửa thật sạch cho hết cát. Phi thơm hành tỏi rồi cho cà chua vào đảo đều. Cà chín mềm thì cho nước vào nấu sôi, nước sôi già thì đổ nghêu vào. Đun một lát đến khi nghêu mở miệng thì múc ra tô. Rắc hành ngò lên rồi thưởng thức.

goi y thuc don hap dan cho ngay gia dinh - 5

BÍ ĐAO CUỘN

Bí đao gọt bỏ vỏ, cắt khúc dài 5cm. Dùng dao sắc gọt tròn mỏng vòng quanh khúc bí (gọt khéo tránh để gãy). Thịt heo băm thật nhỏ, hành lá và mộc nghĩ cũng băm thật nhỏ cho vào tô. nêm một ít nước mắm, hạt tiêu, Bột gọt (mì chính) vào trộn thật đều.

Hành lá chần qua nước sôi vớt ra để ráo. Đặt miếng bí lên thớt, lấy thìa xúc hỗn hợp thịt vừa đủ lên miếng bí, cuộn tròn lại. Dùng dây hành buộc lại cho chắc. Cho vào nồi hấp cách thủy khoảng 20 phút. Bày ra đĩa trang trí và thưởng thức.

goi y thuc don hap dan cho ngay gia dinh - 6

SALAD HOA QUẢ

Xà lách, dưa leo, cà chua rửa thật sạch, ngâm muối loãng khoảng 10 phút. Sau đó vớt ra để ráo. Cà chua, dưa leo cắt lát mỏng, xà lách thái sợi to. Pha dấm, đường, muối , tiêu và nước mắm,khuấy cho đều rồi rưới lên tô rau. trộn thật đều để khoảng 5 phút cho thấm gia vị. Bày ra đĩa rồi cho mayonnaise lên trên. Trứng gà luộc chín, bổ kiểu múi cau. Bày rau ra đĩa lớn, đặt trứng lên và thưởng thức.

goi y thuc don hap dan cho ngay gia dinh - 7

TRÁNG MIỆNG

goi y thuc don hap dan cho ngay gia dinh - 8

Giá tiền các nguyên liệu

- Mực ống: 600g

- Thịt nạc heo: 150g

- Gà đùi: 400g

- Tôm: 200g

- Nghêu: 400g

- Trứng gà: 1 quả

- Lạc rang: 50g

- Dứa, xà lách, cà chua, cà rốt, xoài, hành lá, sả, ớt, bí đao, hành tây, tỏi tây, tía tô, húng quế

- Dưa hấu: 1 kilogram , táo: 1 trái

80.000đ

15.000đ

45.000đ

30.000đ

12.000đ

3.000đ

6.000đ

20.000đ

15.000đ

Tổng: 236.000 đồng

Mong các bạn thành công và ngon miệng bên bữa ăn hấp dẫn nhân Ngày gia đình Việt Nam!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thuc don ngay gia dinh viet nam nhung mon an ngon các món ăn ngon

xa lach dua chuot che chuoi ngon táo chiên giòn 88 ngon"> mẹo làm chả lụa ngon cà kho Mách bạn cách trang trí bánh gato đơn Đan Mạchchiên giòn món">mực ống mực lá mực chiên giòn mónolor: #7F26CC" href="/index.php?q=thú">thú đậu hũ non nấu thịt bo chien trai thom ngon ấn khúc banh chuoi khoai chien mon banh bap chien gion canh sườn lợn rau củ rau cau la nep Chân giò cÃƒÆ kho coca oc xao cay đậu phụ ngon ca duoi xao nộm tôm thịt và dưa leo lam com chien trung Cà ri gà Cach Lam Khoai Lang Lac Lạ banh ladyfinger cả bo cuon những món trứng cuộn ngon Cach Luoc Thit BA Chiươi">chả rươi Bí quyết chọn thực phẩm tươi sống nau che cách làm ốc xào ngon canh chua tom ngon sấy khoai lang thịt bò bít tết may và caga sot me">canh ga sot mecach nau sup bong bickground-color: #ADA73E" href="/index.php?q=mon trung chien com xanh">mon trung chien com xanh bữa cơm tối bo cuon hoa loound-color: #DD71BA" href="/index.php?q=Ếch xào gừng">Ếch xào gừng miến xào đậu khai vịgạo dau bap kho quet đồ uống bánh qui bo cuon cai ngon cookies Bánh tráng trộn0">120 ca bữa cơm ngon boË Ẫm chống cách làm nộm cá mực nước ngoài xào nghêuground-color: #994100" href="/index.php?q= rau củ xào trứng v kem cupcake href="/index.php?q=bo cuon cai xanh">bo cuon cai xanh rau câu vị bắp sot taratar ca hoi canh cà chua túi dây rút thịt ếch chiên mắm cac mon bun ngon đàn 6 thức ăn giúp trẻ lâu như người Nhật 110 kim chi cuộn cơm sup bi do Gà kho gà bó xôi chiên Đồng bánh kem hình ông già Ớt chuông bo cuon chien ngon cach lam sua bi do đậu nhồi thịt tự bện thảm chém sup thit bo sua bap salad chôm chôm tôm Tennessee Miền Bắc chè khoai mỡ tím bánh trung thu rau câu trái cây bánh pizza thịt xông khói Ấp trứng lúng bao tử hầm tiêu xanh Để giá xào đậu hũ Luộc cá nom ga bap bo tiem thuoc bac Đậu phụ Đồ đi biển cực mắm đu đủ ứng dụng bánh nướng nhân dừa 5 món mướp đắng dễ ăn mát cơ thể mien nam sữa đậu đồ nướng Bi bun bánh dễ làm mẹ bầu dây nấu ăn 2 bỏng ngô tự làm bun thit xao sushi cuộn trái cây Dau phu nhoi thit bo cuon la lot Để làm món nướng an toàn cÃƒÆ kho cÃƒÆ Dự Địa chỉ ăn vặt ngày lạnh bánh cupcake coca cola bánh hẹ cach lam canh ga nhoi thit lam banh muffin thit xong khoi