Cùng những món ăn giản đơn nhưng cực bổ dưỡng luôn nhé!
Gợi ý menu tăng cường trí nhớ cho sĩ tử ngày thi

"Tối nay ăn gì?" lên sóng hàng ngày tại chuyên mục Made by Me giúp bạn có thêm ý tưởng về bữa tối ngon miệng, đủ chất cho cả gia đình.

MÓN THỊT:

Món thịt xào với phần sốt đậm đà cực đưa cơm không chỉ giúp bạn chắc bụng, mà ớt chuông và cà chua còn là những loại rau bổ dưỡng, cung cấp cho bạn nhiều vitamin. Đặc biệt, ớt chuông có tác dụng làm tăng trí nhớ của bạn nữa đó!

Gợi ý menu tăng cường trí nhớ cho sĩ tử ngày thi 1

Cách làm món thịt xào rau củ:

- Ngâm rửa thật sạch ớt chuông và cà rốt, sau đó cắt miếng nhỏ. Xắt lát gừng, cắt thịt thành từng miếng vuông vừa ăn, chần sơ qua nước sôi.

- bỏ thịt vào chảo dầu nóng, thêm gừng, một ít nước tương, dầu hào, tương cà và một chút đường rồi đảo đều.

- Đổ thêm nước vào (bạn có thể tận dụng phần nước xương của món canh để tiện hơn), đun đến khi nước cạn bớt thì cho ớt chuông và cà chua vào xào một lúc thì tắt lửa.


MÓN CÁ:

Bạn đã bao giờ thử ăn cá hấp trứng kiểu này chưa nhỉ? Món cá hấp này không chỉ có vẻ ngoài đẹp như một chiếc pudding mà còn có thể kết hợp nhiều nguyên liệu, bạn có thể thay các loại rau bằng những thực phẩm ưa thích để món ăn thêm ngon. Nếu thích ăn cay, bạn cắt thêm một ít ớt tươi lên trên, cá và ớt cũng là những món ăn rất tốt cho trí não đấy!

Gợi ý menu tăng cường trí nhớ cho sĩ tử ngày thi 2

Gợi ý menu tăng cường trí nhớ cho sĩ tử ngày thi 3


MÓN CANH:

Canh ngô hầm xương là một món canh vừa bổ dưỡng, lại ngon và rất đẹp mắt. Ngô cũng là một trong số các loại thực phẩm giúp ích cho trí nhớ nữa đấy!

Gợi ý menu tăng cường trí nhớ cho sĩ tử ngày thi 4

Cách làm món canh ngô hầm xương:

- Sơ chế tất cả các Nguyên liệu gồm có: rửa thật sạch và gọt bỏ vỏ cà rốt, bóc vỏ ngô, rửa thật sạch hành lá và xương.

- Cho sườn vào nồi luộc, thêm một ít tiêu và rượu trắng vào cùng. Vớt xương ra, cắt nhỏ ngô, cà rốt và hành.

- Cho xương và rau củ vào nồi áp suất hầm. Nếu không có nồi áp suất, bạn cũng có thể cho các nguyên liệu vào nồi nước xương rồi ninh cho đến khi mềm.


Đi chợ cần mua những gì:
(Cho khoảng 2 - 3 người ăn)

Thịt:
- 150 gram filet cá
- 200 gram xương
- 200 gram thịt thăn
- 3 quả trứng
- Một ít thịt nguội

Rau củ:
- 1 quả ngô
- 2 củ cà rốt
- 2 quả ớt chuông xanh
- 2 quả cà chua
- 1 củ gừng
- 8 cây măng tây
- 1 quả chanh

Khác:
- 20 gram nấm đông cô



Các bạn có thể tham khảo thêm:

Gợi ý menu tăng cường trí nhớ cho sĩ tử ngày thi 5
Thử nấu menu chay đổi vị ngày cuối tuần


Gợi ý menu tăng cường trí nhớ cho sĩ tử ngày thi 6
Vừa lạ vừa quen với thực đơn thịt ram và canh kimchi


Tổng hợp & BT:

Về Menu

rau củ món cá hướng dẫn nấu ăn món canh diy tối nay ăn gì?

cơm cuộn cá hồi trứng tôm gỏi bông thiên lý trộn hải sản cá cơm kho mứt trái cây cách làm sa lát rau củ cách làm canh chua hÃƒÆ ng thit heo rim vit quay bang chao thom Ä Ã³n ga nuong giay bac trung cut bao gio song thom cách làm giò samousa xao thap cam thom ngon lam banh donut khoai lang viên hoa sứ nestea kem sức khỏe phà cà chả giỏ bánh kem chocolate làm cà linh kho pha dầu giấm ngon Quà ga nuong nguyen tac lam banh soup trứng pancake cuộn xúc xích việt sua lac xi muoi ngon NgÃƒÆ y cách làm bánh gà bún chả nướng sả dưa cải xào cach lam xoai lam cÃƒÆ bo ne dưa chuột cuốn ba chỉ món ăn kiểu ấn banh rosemunar ngon dạ dày trộn kẹo khoai giòn bánh mì chú ếch cai thuốc thực phẩm ớt trái yến chè bánh lọt Cách làm gnocchi cơm rang ngũ sắc ech om chuoi dau lòng trứng muối lam cua lot chien gion BỮA SÁNG Lẩu chua Phạm liên Cá chép sốt cà chua nóng công thức sốt salad bắp cải tự làm bánh sữa chiên gà hấp xì dầu gà nướng sa tế Lau ca hoi cach lam hoanh thanh chien gion thuc don mon ngon tự làm cơm chiên tại nhà che hat sen du du ngon dua chua ngon cháo tôm nấu phô mai rửa banh thai chao ca thu ech xao ca Lên Đà Lạt tìm ăn nem nướng Bà Hùng CHÃƒË goi bo phap đậu hũ rán kho cùi dừa cha gio ngay Tet mam co cung ram thang bay chè củ năng táo đỏ Nga Nguyễn street food cà hap dứa kho cá lóc thịt gà kị thực phẩm nào mứt dừa dừa non món Tết Hà Ly canh soup canh chua thịt hến Phèo non CÃƒÆ Kho amthuc Kẹo cu đơ chả đậu hũ thịt viên thực đơn low carb Thực đơn bữa tối Cach lam da ua banh cupcake ca phe bi ngua món kem ngon Khoái khẩu su su Tam Đảo bài trí cây cảnh cach lam banh chay må å cach lam com rang uc ga che hat sen nha dam ngon muc nuong sa te thom món ăn pháp canh cải nấu tôm tươi banh bong lan kep đùi gà kho nấm cach lam thit tam bot chien canh cá bò đậu non sốt nấm cách làm món cá hấp bún cá thu kho dứa Đổi vị với bún cá than heo sot tao ngon biến tấu với súp lơ sốt thịt gà phi lê xíu mại trứng 4 cách chế biến hải sản ngon bò khô tẩm sả ớt ngon kem dâu củ sen làm gỏi banh quiche ca chua va nam cach lam keo thom bánh cuộn chậu trồng cây bàn ủi Cách pha chế cach nau xoi mit Món Hầm ngÃƒÆ nước uống mát ngày hè cary pate gan heo chè trôi nước nhân đậu phộng ngon rÃƒÆ chao trai thom ngon