- Bột (cháo) gạo đem nấu cùng carrot, súp lơ trắng và phômai thích hợp cho bé mới ăn dặm. Carrot, súp lơ trắng nghiền nhuyễn, cho vào nồi bột đang sôi cùng với phômai. Khuấy đều cho cả carrot, phômai cùng sánh và chín là được.
- Carrot nấu bột cùng khoai tây, thịt gà giúp bé ngon miệng.
- Thịt bò băm thật nhỏ, nấu cháo cùng carrot đã được xắt nhỏ và đỗ trắng được ninh nhừ là món ngon miệng cho bé. Cho đỗ trắng vào nồi, ninh nhừ. Cho tiếp carrot vào hầm. Cuối cùng, cho thịt bò băm thật nhỏ. Để tất cả các nguyên liệu trên vào trộn thật đều, sôi trở lại thì bắc nồi xuống. Múc cháo ra bát, trộn thêm dầu chiên và gia vị (nếu cần).
- Cháo thịt bò, nấu cùng carrot. Thịt bò băm qua, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Carrot cũng cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn (tùy độ tuổi của bé mà độ nhuyễn khác nhau). Khi cháo nhừ, cho thịt bò vào cháo, nấu cho chín trở lại. Sau đó, cho carrot xay vào, nấu sôi trở lại. Bắc cháo xuống, thêm dầu chiên.
Hoặc cháo thịt bò nấu cùng trứng gà, đậu Hà Lan, carrot.
- Bột (cháo) hay soup tôm nấu cùng carrot.
- Cháo lươn carrot. Cho gạo và carrot băm vào ninh thành cháo. Lươn làm sạch, hấp chín rồi gỡ thịt, xé nhỏ. Cháo sôi thì cho lươn vào, nấu sôi trở lại thì tắt lửa. Để cháo hơi nguội thì cho ½ (một phần hai) thìa nhỏ dầu chiên vào trộn thật đều. Có thể nêm gia vị cho cháo, tùy độ tuổi của bé.
- Cháo cá quả, carrot. Bạn cần có thêm ít hành tây, hành lá, rau mùi, dầu chiên, nước mắm, hạt nêm. Gạo bỏ vào nồi nấu thành cháo. Cho dầu chiên vào chảo, phi với tỏi tây, carrot, thịt cá quả. Nêm gia vị vừa miệng.
Chờ cháo sôi, cho carrot, cá đã xào chín vào, nấu sôi lại thì tắt lửa.
Lưu ý: Để tránh nguy cơ bé bị thừa vitamin A, gây vàng da, bạn chỉ nên cho con ăn khoảng 2 bữa cháo carrot mỗi tuần. Mỗi bữa khoảng một khoanh carrot nhỏ.
Theo AFamily
Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)
