Cách làm gỏi xoài xanh cá cơm

Bước thứ nhất(1): Sơ chế cá cơm, xoài canh

• Xoài xanh bạn mua về dùng bạo gọt sạch vỏ, rửa thật sạch và dùng dao thái sợi nhỏ.
• Cá cơm bạn cho vào chảo rang khô lên cho chín vàng và dậy mùi thơm hấp dẫn.

Bước thứ hai(2): Pha nước mắm để trộn gỏi

• Bạn tiến hành pha nước mắm với một chút đường cát trắng và ớt tỏi băm thật nhỏ, khuấy đều cho các nguyên liệu tan ra nhé.

Bước thứ ba(3): Trộn gỏi xoài xanh cá cơm

• Sau đó bạn cho xoài xanh ra đĩa rồi cho thêm cá cơm vào cùng, đổ bát nước mắm đã pha vào cùng, rồi dùng đũa trộn thật đều các nguyên liệu lên và thưởng thức.

Với món gỏi xoài xanh cá cơm bạn nên thưởng thức ngay khi vừa trộn gỏi xong để cảm nhân vị chua giòn của xoài và vị dai chua ngọt của cá cơm. Đặc biệt bạn có thể sử dụng món gỏi lai rai cho ngày mữa hoặc dùng làm món nhậu cho ông xã, chiêu đãi bạn bè thì ngon hết ý luôn nhé.