Món gỏi xoài trộn mực khô vừa thơm ngon, lạ miệng, đem lại cảm giác thú vị khi thưởng thức.
Goi xoai muc kho : Cách làm gỏi xoài mực khô mới lạ hấp dẫn

Nguyên liệu gồm có:

- 1-2 quả  xoài xanh
- 1 con mực khô
- Rau húng thơm, hành khô, quả ớt tươi.
- Lạc rang chín
-1 quả chanh
- Gia vị: Đường, Bột gọt (mì chính), nước mắm.

la mieng voi goi xoai muc kho - 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Rau húng thơm rửa thật sạch, xắt nhỏ. Hành khô bóc vỏ rửa thật sạch phi thơm, lạc rang chín bỏ vỏ, giã nhỏ.

la mieng voi goi xoai muc kho - 2

Bước thứ hai(2): Xoài gọt bỏ vỏ, bào sợi đựng vào âu sạch.

la mieng voi goi xoai muc kho - 3

Bước thứ ba(3): Mực khô kẹp vỉ nướng trên than hoa hoặc bếp ga.

la mieng voi goi xoai muc kho - 4

Gói mực vào giấy sạch dùng chày đập cho mềm, sau đó tước nhỏ và chao qua dầu chiên để mực được giòn.

la mieng voi goi xoai muc kho - 5

Bước thứ tư(4): Pha nước mắm trộn gỏi gồm: 2 muỗng canh nước mắm + 2 muỗng canh đường cát trắng + 1 muỗng Bột gọt (mì chính) + 1 quả ớt chín cắt nhỏ + 1 ít nước cốt chanh, nếm nêm lại cho vừa khẩu vị.

la mieng voi goi xoai muc kho - 6

Bước thứ năm(5): Khi trộn gỏi lần lượt cho mực, rau húng, lạc rang vào. Cuối cùng rưới phần nước trộn lên và trộn thật đều. Nên trộn trước khi ăn khoảng 5-10 phút để xoài giữ được độ giòn.

la mieng voi goi xoai muc kho - 7

Bước thứ sáu(6): Khi ăn rắc thêm hành khô vào, trang trí vài ngọn rau húng cho đẹp mắt.

la mieng voi goi xoai muc kho - 8

Gỏi xoài trộn mực ăn chơi rất hợp cho ngày nắng nóng.

la mieng voi goi xoai muc kho - 9

la mieng voi goi xoai muc kho - 10

la mieng voi goi xoai muc kho - 11

Mong bạn và gia đình ngon miệng với món gỏi xoài trộn mực khô chua ngọt, dễ ăn này nhé!

Hãy chia sẻ và tìm kiếm những kinh nghiệm, bí quyết và các công thức nấu ăn

tại Hội các mẹ thích nấu ăn bạn nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

goi xoai muc kho lam goi xoai muc kho goi xoai tron muc kho

chè khoai dẻo mon de xao lan XOI BAP Trổ hà anh tuấn gà hầm rau răm mon ga che cu sen thap cam yogurt dâu mẹo làm nước uống chanh leo Ý Tưởng sup ca bi do ngon gio ga bà chay salad dầu giấm cach lam dau hu ngon gà ham Sử dụng và chế biến thịt để đông Cách làm bánh kem sốt thịt vịt quay lóc Rau muống xào hẠpa te ga ngon tôm hấp ngọt Vân salad đậu xà lách snack rau củ mươp huong bim bim sợi mì banh bao hinh qua thanh long pudding Mon ngon de lam thèm Lẩu chua video lam bánh cuốn cach tia rau cu qua món bún mấm chà hoa canh củ cải cá chép ẫm thực Rau ngọt những món soup ngon Lạ miệng soup rau nươ c chanh CANH CHUA CHAY Banh cuon banh trang chuoi rim duong Mưc xào banh macaron chanh day Uống nước cam giảm nguy cơ ung thư banh tiêu tẠhoành thánh món chiên sốt chanh dây món tráng miệng ngon canh ốc hoành thánh món chiên sốt chanh dây chiên gà Phủ bống tiêu chiên giòn rim mắm nau xuong suon bánh mì nhân nấm bep gia dinh Lẩu vịt om sấu chần nước mắm thơm bò cuộn rau củ áp chảo Mẹo hay hấp thực phẩm ngon cá xào Gia vị không thể thiếu cho các loại cách làm món cá chiên giòn Xá xíu banh cupcake red velvet ngon thà cupcake sầu riêng cẠo Bí quyết chọn mua thịt tươi xúc xích cach nau canh kim chi món thịt bò hầm khoai tây tôm chiên trứng cách tách vỏ dừa nhanh xào mì trứng với thịt gà cháo sường banh it ram tom thit Mẹo chọn rau đay Sữa đậu phộng tôm nấu miến ga dut lo ngon phô mai chiên giòn tiec cach lam banh chay Banh bap Bí kíp để có bát canh cua đồng ngon Bi ngoi Kem chanh chiên tôm ốc mỡ canh cá trắm nấu thịt trang trí nhà đẹp Thổ Bánh tầm giải khát chút tuyet cach lam mut coc tra sưa trân châu Thuong lam nem Thịt bánh bông lang chocolate muống bún bò Huế bún bò bún Hà Ly bánh quy nhân kem sô cô la bánh chuối khăn giấy ca ri bo Mẹo nấu và xử lý cơm thông minh nhất Khâu