Món gỏi xoài trộn mực khô vừa thơm ngon, lạ miệng, đem lại cảm giác thú vị khi thưởng thức.
Goi xoai muc kho : Cách làm gỏi xoài mực khô mới lạ hấp dẫn

Nguyên liệu gồm có:

- 1-2 quả  xoài xanh
- 1 con mực khô
- Rau húng thơm, hành khô, quả ớt tươi.
- Lạc rang chín
-1 quả chanh
- Gia vị: Đường, Bột gọt (mì chính), nước mắm.

la mieng voi goi xoai muc kho - 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Rau húng thơm rửa thật sạch, xắt nhỏ. Hành khô bóc vỏ rửa thật sạch phi thơm, lạc rang chín bỏ vỏ, giã nhỏ.

la mieng voi goi xoai muc kho - 2

Bước thứ hai(2): Xoài gọt bỏ vỏ, bào sợi đựng vào âu sạch.

la mieng voi goi xoai muc kho - 3

Bước thứ ba(3): Mực khô kẹp vỉ nướng trên than hoa hoặc bếp ga.

la mieng voi goi xoai muc kho - 4

Gói mực vào giấy sạch dùng chày đập cho mềm, sau đó tước nhỏ và chao qua dầu chiên để mực được giòn.

la mieng voi goi xoai muc kho - 5

Bước thứ tư(4): Pha nước mắm trộn gỏi gồm: 2 muỗng canh nước mắm + 2 muỗng canh đường cát trắng + 1 muỗng Bột gọt (mì chính) + 1 quả ớt chín cắt nhỏ + 1 ít nước cốt chanh, nếm nêm lại cho vừa khẩu vị.

la mieng voi goi xoai muc kho - 6

Bước thứ năm(5): Khi trộn gỏi lần lượt cho mực, rau húng, lạc rang vào. Cuối cùng rưới phần nước trộn lên và trộn thật đều. Nên trộn trước khi ăn khoảng 5-10 phút để xoài giữ được độ giòn.

la mieng voi goi xoai muc kho - 7

Bước thứ sáu(6): Khi ăn rắc thêm hành khô vào, trang trí vài ngọn rau húng cho đẹp mắt.

la mieng voi goi xoai muc kho - 8

Gỏi xoài trộn mực ăn chơi rất hợp cho ngày nắng nóng.

la mieng voi goi xoai muc kho - 9

la mieng voi goi xoai muc kho - 10

la mieng voi goi xoai muc kho - 11

Mong bạn và gia đình ngon miệng với món gỏi xoài trộn mực khô chua ngọt, dễ ăn này nhé!

Hãy chia sẻ và tìm kiếm những kinh nghiệm, bí quyết và các công thức nấu ăn

tại Hội các mẹ thích nấu ăn bạn nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

goi xoai muc kho lam goi xoai muc kho goi xoai tron muc kho

sânor: #015096" href="/index.php?q=ầu">ầu Nước chấm che bi campuchia thịt bò cuộn lá lốt cach na Nau canhlam sup ca chua">cach lam sup ca chua trà đào ngon ngăn MÓN RAU mắm tép tôm nấu nui ngũ sắc cach nau canh rau day ngôi sao Sự sân cay sau xương cach lam sot bơ cach nau canh chua ngon cua chien gion cach lam com luon kieu nhat rau cau banh flan ngon bún hến cánh gà chiên tỏi đậu nhồi thịt sốt cà chua Gợi cách làm món sườn canh cu sen ngon âmthực bánh đúc nóng cach lam mon xao ngon Canh chua cong sung hộp giấy Thit nướng Tái chế đồ đạc nâu bánh trang trí cánh gà sốt banh nuong muffin thịt kho dưa truyền khoai tây bọc tôm Công thức làm bánh bao xop món kem Kem sữa chua dâu tằm là lạ Tuần chè sen xúc xích heo xào nui oc buou nhoi thit nuong nha Ä am spaghetti sốt thịt viên canh khoai môn thịt viên cach lam Magic custart cake Tháºch bà bầu Hấp dẫn món lạp ngày đông miền Tây canh bắp cải sườn heo bánh quy phô mai banh pudding gởi mut ngon món ngon mỗi ngày món ăn ngon thịt xông khói cuộn nấm mi van than tom thit Cách làm bánh brownies NUOC MAM CHUA NGOT củ niễng xào bò kem nuoc dua ngon mì ý ngũ sắc cách làm chân gà ngâm sả ớt Dâu Tây troi bánh hành tây món ngon từ thịt gà ravioli ca ngu sot kem nam ca hoi sot dau hao ngon cách chiên thực phẩm không mất dinh chiều thứ 7 ăn gì Trâu bánh tôm tôm tươi món chiên hải sản canh khoai mỡ tím nấu tôm Giản cà kho công thức nước ép nha đam Má Ÿ cách làm thịt viên rán sinh tố chuối và đu đủ cach lam keo cach lam tempura rau cu con hàu rán phi lê cá cờ sốt cam mon ăn dân dă gừng dáng vóc bánh bột mì thit cuu tam vung nà ng chuối xanh bé yêu bi luoc bánh giầu đậu Æ n ca tre bánh cacao bơ bun bap bo tôm viên hấp ngô Cá thu côm xao bo nuong sot tom Che trôi nuoc dạ dày hầm bánh sandwich cua cà ri cua xào cà ri món xào món lúc video day nấu ăn be xao ngon cach lam ruou nho chiên bánh chuối gà sốt trứng cuộn thịt