Xoài keo giòn, vị chua và ngọt đậm đà vừa phải, kết hợp với tôm khô và hành phi vàng thơm sẽ là một món ăn giúp bạn thay đổi vị giác trong những ngày nắng nóng.
Gỏi xoài keo tôm khô

Nguyên liệu cần có:

  • 2 trái xoài keo
  • 200 gram tôm khô
  • 100 gram hành tím
  • Đường, muối, ớt tươi hoặc tương ớt Chinsu vừa nếm nêm
Hướng dẫn cách làm:
  • Xoài keo gọt bỏ vỏ, cắt sợi.
  • Tôm khô ngâm qua nước ấm, rửa cho sạch cát.
  • Hành tím bóc vỏ, cắt mỏng.

Gỏi xoài keo tôm khô 1

Gỏi xoài keo tôm khô 2

  • Cho chảo lên bếp, cho hành tím vào phi vàng giòn. Sau khi hành giòn, vớt ra, trút bớt dầu chiên, cho tôm khô đã ngâm và rửa thật sạch vào xào săn khoảng 1 – 2 phút.
  • Lưu ý không xào lâu quá, tôm sẽ bị cứng trở lại.

Gỏi xoài keo tôm khô 3

Gỏi xoài keo tôm khô 4

  • Cho xoài cắt sợi vào tô to, cho thêm đường, ít muối và tương ớt vào trộn thật đều, nếm nêm cho vừa miệng. Tiếp đến cho tôm khô đã xào vào trộn.
  • Cho ra dĩa, rắc hành tím phi vàng lên trên. Vậy là hoàn tất món gỏi xoài keo tôm khô rồi đấy.
  • Bí quyết: Xoài rất nhanh thấm, nên trước khi ăn khoảng 5 phút bạn hãy trộn để đảm bảo độ giòn của món ăn.

Gỏi xoài keo tôm khô 5

Gỏi xoài keo tôm khô 6

Gỏi xoài keo tôm khô

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam goi xoai keo tom kho cach lam goi xoai xanh tom kho goi xoai keo ngon goi xoai keo tom kho ngon

nong vit nau mang thit vit cách làm chả băm viên Tôm he video day nau an ốc hương xào trái tắc thit ga xao bánh pancake dâu trái bơ lão hóa siêu phẩm Tôn Thất Tùng Chè giun món khoái khẩu mùa hè của đất khoai sọ trái tim vai tom kho to bun tom thit tom xao TRUNG chè đỗ xanh hạt sen thach xoai bánh mỳ trà xanh thịt ga 5 món ăn vặt mùa hè cực ngon tiramisu ruou Bailey vịt cà ri cà ri vịt Alain Nghĩa canh cải chua ngon tom xao sau thom ngon cốt dừa tro chơi thach pho mai ngon thực phẩm mượt tóc sắt protein the avengers 2012 món nhật thực phẩm tuổi 50 cơm đậu tim heo sa tế trung muoi trang trí tường nhà món ngon nấu bằng nồi cơm điện soup thịt viên ung thư máu nho thu đỏ váy hè cà ngu kho thom tom yum kung tuong cà chua gà chiên sốt me cách làm thịt quay thịt heo quay Nga cách cắm hoa hướng dương cac mon canh ngon thích tổ trang nhã thịt gà sốt cà thịt bò xào khế Cach lam banh tieu thánh phà Šchuyên gia cơm chiên gà xối mỡ trứng gà trộn thịt bò nuong thơm lừng mè đen Cách làm sữa ngô thơm mát ngày hè trang điểm ca ri nhat pho ga tron kim chi chè trôi nước cháo gà rau củ trững oc mong tay xao rau muong phù sá n cách làm xôi dừa lá dứa trứng chiên đậu hũ sâm ruot non nuong trị bệnh kháng sinh tự nhiên ruou gung rơm ngủ jambon quán cà phê bao cấp phỏ bò tắc rau cu kho ngon quán pizza ngon nhÃƒÆ hÃƒÆ ng qua ngo ngo si suon ngon quà valentine ngông xào rau cu nau sup chã Món chien banh xu xê ngon ăn xanh sức khỏe soup lươn súp tôm hùm Bisque bò khô cay Rùa bò khô cach lam mi xao gion bắp canh rau can Món bua an dan da là cua ngó Đơn giản kem kiwi chÃ Æ gà luộc lá chanh sua chua tao dac biet