Gỏi xoài cá trê có hương vị lạ miệng, là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Cá trê chiên béo ngọt mà giòn rụm hòa quyện với vị xoài xanh chua chua
Cách làm gỏi xoài cá trê giòn ngon chua ngọt cực hấp dẫn

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 200 g xoài tượng
+ 400 g xoài cát xanh
+ 400 g cá trê
+ 50 g hành tây
+ 100 g cà rốt cắt sợi
+ Hành tím phi 2 muỗng súp
+ Ớt sừng cắt sợi 1 trái
+ Muối, đường, nước mắm, bột mì, tỏi ớt băm, rau răm.

Cách làm gỏi xoài cá trê giòn ngon chua ngọt cực hấp dẫn

Cách làm món gỏi xoài cá trê

Bước thứ nhất(1): chuẩn bị sẵn các nguyên liệu

– Cá trê làm sạch, ướp với 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng ớt băm, lăn cá với bột mì khô, chiên cá chín vàng, gắp ra, gỡ lấy thịt nạc.

– Xoài rửa thật sạch, thái sợi nhỏ.

– Hành tây bóc vỏ, rửa thật sạch, xắt mỏng, ngâm nước đá lạnh 20 phút.

Bước thứ hai(2): Trộn gỏi

– Cho 2 muỗng nước mắm, 2 muỗng đường, 1 muỗng tỏi ớt băm, khuấy đều.

– Chp xoài, cà rốt, hành tây, cá với nước trộn gỏi, thêm hành tím phi, rau răm, ớt sừng cắt sợi, trộn thật đều tay, dọn ra đĩa ăn kèm bánh phồng tôm chiên hoặc bánh đa nướng giòn.

Gỏi xoài cá trê đẹp mắt mà hấp dẫn, cá vàng giòn trộn với xoài chua chua, giòn giòn cùng nước trộn chua ngọt và rau củ thơm ngon đượm vị là món ăn lạ miệng với hương vị cực kỳ tuyệt vời.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

húng quẠbap cai ngam list lẠu viên khoai tây chiên KHO TAU cà u banh bach tuoc nuong kieu Nhat cach lam sinh to dau xoai bào thai cách nấu chè hạt sen chanh muối ngâm ech xao sa ot mẹo nấu ăn ngon Vi宄勫檼 cách làm cá rô kho nấu trứng nam bá bánh mì phô mát thit hap trung va muoi ngon tết trung thu vịt sốt me canh đậu hũ non canh xuong heo củ hũ dừa xào hải sản nước ép bí cách làm đậu phụ đút lò canh đậu phụ rong biển bánh tẻ Chó công thức củ hũ dừa xào tôm món kho dễ ăn Canh đậu hũ non bông hẹ ngon loài chao ghe mi xao bo sot ca chua mon uc ga dut lo huong dan lam suon xao chua ngot thức ăn cach lam bun thit luoc ngon xiên nướng cach pha cocktail canh dau hu ngon lam banh tiramisu ngon canh nam kim cham banh khoai mon nhan thit vòng cổ bánh mỳ chảo thit heo chien xu ngon dua bo dam duong canh dau phu ngon canh dau phu thom ngon ô liu Sườn sốt tỏi ô liu canh dau phu rong bien Làm Bánh phomai 11 thực phẩm không nên để tủ lạnh snack khoai tây giòn tan bánh scones hương quế banh kep xôi mít mon ngon dai khach tran chau bo nau dâu canh tôm tươi củ sen Nhật cach lam xoi 2 mau thịt lợn om ngũ vị phô mai nui Phô mai nui bo luc cam cach lam cha oc phòng ngừa salad rong nho mèo vÃƒÆ y bánh cam man Bông bí cá chiên xào cà nấu lagu Cut xôi thái nộm bưởi thịt gà giải khát bánh nhân đậu đỏ rán goi xoai ngon nâu ăn ngon banh bao sua hinh hoa banh mi phomai que cach lam banh nho cream bí quyết kho cá ngon thá c dương châu salad cá bơ đường món ăn truyền thống của người Ấn Cach lam bánh bèo ngọt ca ri xanh thom ngon Đặc sản bò tơ Củ Chi Luoc món đậu rồng cách làm hotteok canh gà cupcake hạnh nhân canh la he quả bí Giữ rau tươi lâu banh cuon bánh quy hương chuối Ri Cây thông Noel bằng bông cải xanh tuyệt mứt khoai lang vàng lẠm chè quế nóng đặc biệt nau ca hoi món ăn vặt ca chua ga sot cay Han Quoc ga phu phomai Han Quoc tôm đút lò vo bo