Hãy chia sẻ lên Facebook

Gỏi xoài bằm khô cá cơm

Một món ăn giản đơn nhưng không kém phần hấp dẫn với vị chua giòn của xoài, cay của ớt, mằn mặn của khô cá cơm và vị ngọt mặn đậm đà của nước mắm pha với đường thốt nốt Gỏi xoài bằm khô cá cơm
Gỏi xoài bằm khô cá cơm

Tất cả những hương vị ngọt bùi chua cay được trộn lẫn vào nhau tạo thành một món gỏi quá ngon miệng. Món ăn này dùng ăn với cơm hay dành cho các ông lai rai với bạn bè đều được.
 

Nguyên liệu gồm có:   Xoài bằm Khô cá cơm Rau thơm, ớt sừng, đậu phọng rang, hành phi, nước mắm và đường thốt nốt.
 Cách chế biến:       Trước tiên nên chế biến khô cá. Cho khô cá cơm vào ngâm với nước ấm chừng nửa giờ rồi rửa thật sạch, sau đó rang sơ với chút dầu và tỏi phi cho thơm, rồi bẻ vụn cá ra.   Xoài bằm nhỏ cho vào tô, trộn với khô cá, rau thơm, đậu phọng rang giã nhỏ, ớt cắt, hành phi và rưới nước mắm pha với đường thốt nốt, trộn thật đều là dùng được.

   Bài và ảnh Richangyinshi
Tổng hợp & BT:

Về Menu

gỏi xoài

cach lam suon ram man món ăn Hàn Quốc Khéo tay làm bánh goi thit bo rau cang cua cơm nóng trộn trứng sống rau chan vit rim ca long tong ép thơm Ga xao bong cai tiền bun nem nuong banh nep dau nhat ban ngon kem chuối hộp gà kho coca khoai mon thực phẩm không chứa calorie dưa hấu Thịt bọc trứng chiên xù hấp dẫn các bông cải xanh lekima lươn nấu cháo chim cut rim rau củ hầm thịt heo nem chua cuon diep phô mai chiên giòn Chạo tôm nem rim chua cay hen chien trung Thái Lan dim sum tôm cá thác lác cuốn lá lốt bánh mì sandwich bọc phô mai hu tieu xao Làm bánh mứt kẹo ô mai cocktail sữa tống cà nh gà huong dan nau an voi ca thu ếch chiên giòn sinh tố trái cây sữa chua sa lát rau mầm trộn cách nấy che thưng vÃƒÆ món ngon từ sườn non Sườn non ram mặn làm sa tế tại nhà Nếp ngao xào ớt làm bơ đậu phộng tại nhà trang trí tết mực ống cá lóc nấu chuối xanh ăn chay thát mousse chanh leo nui nấu chạo tôm tinh than Món Pháp thịt heo kho măng chan ga hap rau ram canh kim chi nấu đậu và ngao ca hoi nuong la thyme miến trộn kiểu Hàn Japchae miến vit hon che khoai môn 2 Công viên Thống Nhất vừa cach lam mon ga nau mang xoi dua hat sen ăn rau quả đúng cách rau mầm trái cây trà súp sữa chua cơm rang thịt gà Benh kem trai cay tuoi Các món Tết truyền thống ở Nam bộ xoi bap gia cach lam bun mang vit xôi nếp Hà Nội doi lon nem bà các loại pizza hành tím rán giòn kem viet quat dac san phu yen dau hu trung tom hap nuoc tuong che thai Kheo Kem trung lam bao tu ca chien gion canh bò kim chà công thức bắp xào thịt heo cách làm sườn chua ngọt kem trung dut lo ngon nước ép dưa leo khổ qua thịt băm viên trà trà Việt gout rối loạn tiêu hóa ga chien nuoc tuong cá chiên bột cach lam banh chocolate cupcake canh cải cá rô đồng salad gà hình trái dưa món ăn từ trái thanh trà r廙i kem bắp bắp cải cuộn thịt sốt cà Tuyết Nguyễn Bò kho mềm thơm mon thit heo um lam thach rau cau miến gà nấu hạt sen xoai món ngon từ sườn non cach lam mi y don gian cách làm mướp trộn chua ngọt trứng lộn sốt me canh thit bo xoai xanh cach lam goi nam kim cham làm thạch ngon com ga ap chao lam thit luoc ngam nuoc mam Cupcake ca chua kho ngam dau oliu cà ri gà tây Vả dá chia cải bắp muối nom du du