Gỏi vịt không chỉ dễ làm mà quá ngon miệng, chị em hãy thử nhé!
Gỏi vịt thanh mát, dễ ăn cuối tuần - Món ăn ngon

Nguyên liệu gồm có:

- Vịt cỏ: 1 con

- Rau muống chẻ: 1 ít

- Cà rốt: 1 củ; hành tây: 1 củ; tỏi: 1 củ

- Chanh tươi: 2 quả; ớtt: 1 quả; rau thơm: 1 ít; lạc rang: 1 ít

- Gia vị: mắm; đường.

Gỏi vịt thanh mát, dễ ăn cuối tuần - 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Vịt cỏ làm sạch, luộc chín, để khô. Lọc 2 phần lườn của vịt rồi xắt mỏng.

Gỏi vịt thanh mát, dễ ăn cuối tuần - 2

Bước thứ hai(2): Rau muống chẻ, rau thơm rửa thật sạch, ngâm nước muối loãng.

Gỏi vịt thanh mát, dễ ăn cuối tuần - 3

Bước thứ ba(3): Cà rốt gọt bỏ vỏ bào sợi.

Gỏi vịt thanh mát, dễ ăn cuối tuần - 4

Bước thứ tư(4): Hành tây bóc bỏ lớp vỏ ngoài, xắt mỏng. Ngâm hành tây vào âu nước để bớt hăng.

Gỏi vịt thanh mát, dễ ăn cuối tuần - 5

Bước thứ năm(5): Cho rau muống chẻ, cà rốt, hành tây vào bát tô.

Gỏi vịt thanh mát, dễ ăn cuối tuần - 6

Bước thứ sáu(6): Pha mắm trộn gỏi vịt theo tỷ lệ: 2 muỗng canh nước mắm + 2 muỗng canh đường cát trắng + 1 muỗng Bột gọt (mì chính) + 1 quả ớt chín cắt nhỏ + 1 ít nước cốt chanh + tỏi băm thật nhỏ. nếm nêm lại cho vừa khẩu vị theo sở thích chua ngọt của bạn.

Gỏi vịt thanh mát, dễ ăn cuối tuần - 7

Bước thứ bảy(7): Xếp thịt vịt cùng ít rau thơm xắt nhỏ lên trên.

Gỏi vịt thanh mát, dễ ăn cuối tuần - 8

Bước thứ tám(8): Rót từ từ nước mắm trộn vào âu. trộn thật đều lên rồi rắc ít lạc rang giã nhỏ vào.

Gỏi vịt thanh mát, dễ ăn cuối tuần - 9

Gỏi vịt thanh mát, dễ ăn cuối tuần - 10

Vậy là bạn đã có món gỏi vịt giòn ngon trong mùa hè này rồi nhé.

Gỏi vịt thanh mát, dễ ăn cuối tuần - 11

Gỏi vịt thanh mát, dễ ăn cuối tuần - 12

Gỏi vịt thanh mát, dễ ăn cuối tuần - 13

Gỏi vịt thanh mát, dễ ăn cuối tuần - 14

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với gỏi vịt thơm ngon cho gia đình!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gỏi vịt món ăn từ thịt vịt

mẹo hay salad dưa chuột che sen hap le dep da Giúp tay hết cay cá lạ cách cá rô chiên lá chanh 10 loại thực phẩm tốt cho trái tim duong Cắt chocolate đen hình chai coca áo len rau cu lam cha gio bánh canh thit bam lam mi xao ngon xoai xanh ngam chua ngot banh tai vac nhan tom ngon Cà hường nguyễn tự làm hạt nêm từ Mẹo khử mùi cho bếp thơm tho cả Tết rau củ xào mắm ruốc Nhiều món Tây giá Việt ở can Cach lam/index.php?q=Bánh trứng hồng kông">Bánh trứng hồng kông mocktal trái cây công thức xơ mít kho đậu hũ cua bà Trổ Gio heo ham mon an dan da mối các loại bánh mì kẹp chả giò nghệ an che ngo nep ga xao chao Cục Chiên Triệu cách làm mì xào bò xao chua ngot tuần này ăn gì com cuon trung thuc don mon ngon rau cang cua tron tom thit Tết Hàn thực Đầu năm khai lò với bánh tart trứng Kinh nghiệm chọn hải sản tươi Phà p nem tôm rán cach lam vo ha cao chả giò Mayonnaise Võ Mạnh Lân Chú mien xao chanh Quán Cach lam Cún Khang cua chien gion Thức uống đơn giản xoa dịu những ngày com chien xa xiu thịt gà chiên chua ngọt MON CHAY Chi礙n gây cổ suon nau ngon Ca loc bong bã³c bỏ túi thit xong khoi rau cu ngon tình gà om xì dầu nấu lẩu cua lac đài loan trốn Tảo công thức chè hạt sen nấu đường phèn ca chem cuon sot dau hao nộm xoài và thịt bò Nộm xoài và thịt xuong dạy cach nau com ga tam ki che com Rau muống Mẹ cưới canh khoai thịt viên Nhâm nhi bánh quy ngày lạnh cam cú lam nem chua Ga luoc lam tra chanh muffin chuối bánh mì trắng bánh khoai dừa nạo ga rim mề gỏi sứa Bi ngoi dầm cach lam tom su hap cách làm nấu chè khoai lang cach om bi do ngon panna cotta việt quất suon om muống Khâu soup cÃƒÆ chua cách nấu sứa Măng Là A kho mắm ruốc ám kẹo dừa nạo Món Hap canh ga chiên nươc mắm rụng Làm bún trứng muối chiên cơm Ướp thịt nướng cÃƒÆ kho canh cà nướng bánh qui vỏ chanh