Gỏi vịt không chỉ dễ làm mà quá ngon miệng, chị em hãy thử nhé!
Gỏi vịt thanh mát, dễ ăn cuối tuần - Món ăn ngon

Nguyên liệu gồm có:

- Vịt cỏ: 1 con

- Rau muống chẻ: 1 ít

- Cà rốt: 1 củ; hành tây: 1 củ; tỏi: 1 củ

- Chanh tươi: 2 quả; ớtt: 1 quả; rau thơm: 1 ít; lạc rang: 1 ít

- Gia vị: mắm; đường.

Gỏi vịt thanh mát, dễ ăn cuối tuần - 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Vịt cỏ làm sạch, luộc chín, để khô. Lọc 2 phần lườn của vịt rồi xắt mỏng.

Gỏi vịt thanh mát, dễ ăn cuối tuần - 2

Bước thứ hai(2): Rau muống chẻ, rau thơm rửa thật sạch, ngâm nước muối loãng.

Gỏi vịt thanh mát, dễ ăn cuối tuần - 3

Bước thứ ba(3): Cà rốt gọt bỏ vỏ bào sợi.

Gỏi vịt thanh mát, dễ ăn cuối tuần - 4

Bước thứ tư(4): Hành tây bóc bỏ lớp vỏ ngoài, xắt mỏng. Ngâm hành tây vào âu nước để bớt hăng.

Gỏi vịt thanh mát, dễ ăn cuối tuần - 5

Bước thứ năm(5): Cho rau muống chẻ, cà rốt, hành tây vào bát tô.

Gỏi vịt thanh mát, dễ ăn cuối tuần - 6

Bước thứ sáu(6): Pha mắm trộn gỏi vịt theo tỷ lệ: 2 muỗng canh nước mắm + 2 muỗng canh đường cát trắng + 1 muỗng Bột gọt (mì chính) + 1 quả ớt chín cắt nhỏ + 1 ít nước cốt chanh + tỏi băm thật nhỏ. nếm nêm lại cho vừa khẩu vị theo sở thích chua ngọt của bạn.

Gỏi vịt thanh mát, dễ ăn cuối tuần - 7

Bước thứ bảy(7): Xếp thịt vịt cùng ít rau thơm xắt nhỏ lên trên.

Gỏi vịt thanh mát, dễ ăn cuối tuần - 8

Bước thứ tám(8): Rót từ từ nước mắm trộn vào âu. trộn thật đều lên rồi rắc ít lạc rang giã nhỏ vào.

Gỏi vịt thanh mát, dễ ăn cuối tuần - 9

Gỏi vịt thanh mát, dễ ăn cuối tuần - 10

Vậy là bạn đã có món gỏi vịt giòn ngon trong mùa hè này rồi nhé.

Gỏi vịt thanh mát, dễ ăn cuối tuần - 11

Gỏi vịt thanh mát, dễ ăn cuối tuần - 12

Gỏi vịt thanh mát, dễ ăn cuối tuần - 13

Gỏi vịt thanh mát, dễ ăn cuối tuần - 14

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với gỏi vịt thơm ngon cho gia đình!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gỏi vịt món ăn từ thịt vịt

thạch rau câu dừa Tự làm thạch rau câu cà loc xao dua chua bap cai cua chien gion canh chua mực lac lam lau uyen uong canh he nau thit nam phơ khử độc xot ca chua lá cẩm bò viên trứng muối chiên cơm lam banh quy ngon măng tươi trộn soup nấm cách làm hoa vải măng tươi kho thịt ba rọi tôm sú chấm mù tạt pancake khoai tây món dê xào lăn quần trung cut bao gio song thom cách làm nem rán hà nội cach lam cha gio chay hà nội xưa cà ba sa mon ngam gà kho xì dầu cach lam banh trang ca tim kho mì căn khung tranh kimchi chè xoài trân châu thịt bò trộn salad ben nóng hổi Chao thit bo pho mai lăng da dam du du lam thach khoai mon chien sá ng muối trứng cách nương tôm ngon mì xào giòn hải sản bánh bò vị cà phê nướng nấu súp hải sản cach lam cha bong ca bánh nếp trái đào bông cải xào tỏi mà lai trốn tình mì tương đen món canhex.php?q=cach lam ngao xao sa ot">cach lam ngao xao sa ot Cún Khang Nhâm nhi bánh quy ngày lạnh bánh bột năng đậu xanh bã³c Ga luoc thit xong khoi rau cu ngon Ca cach lam lau nam chua cay bánh chuối lam dam gao Trổ banh brownie cookies ăn gì hôm nay cach lam ca phao muoi chua mơ mơ đào nước mơ ngâm mơ Hà Ly thịt gà nhồi phô mai nộm xoài và thịt bò Nộm xoài và thịt cách làm thạch dâu thit ga nuong ng thánh thach hoa qua Ca bac ma cháo đỗ xanh bí đỏ cách làm chè chuối cốt dừa cà salmon Tết ốc hương nướng hình trái tim Mi lanh trung quoc canh cá đầu hủ Cây thông Noel từ cơm củ dền nấu sườn nón chè khoai nấu dừa canh chua cà basa cam sua chua dam chuoi bột báng đậu hũ cuộn lá lốt Bún ca cách làm bánh ngàn lớp vị giác muối thanh nhà Đu thơm Cánh gà chiên quyển Cach lam banh mi Kep thit lòng nướng lau tra sua tips cách chọn rau tươi ngon cho mỗi mon chay công thức khô bò giả Dau phu Nước ngon mà thịt gà sốt me banh papparoti ngon Bi ngoi