Gỏi cuốn là một trong những món ăn Việt nam được du khách nước ngoài hết lời khen ngợi. Món gòi cuốn có thể ăn chơi hoặc ăn no bụng mà vẫn muốn ăn
Gỏi tôm thịt

Nguyên liệu gồm có:

  • Tôm không vỏ 500 Gr
  • Thịt heo ba chỉ 200 Gr
  • Thơm một ít (Rau)
  • Xà lách một ít
  • ngò một ít
  • hẹ… một ít
  • Bún tươi một ít
  • Bánh tráng mỏng một ít
  • tương đen ăn phở một ít
  • Bơ đậu phụng một ít
  • Ớt một ít
  • Tỏi một ít
  • Đường một ít
  • Muối một ít
  • Đậu một ít

Cách Thực hiện:

1

Nấu nồi nước sôi cho vào 1 xíu muối + 1 mcf rượu đỏ rồi cho tôm vào luộc . Thấy tôm đỏ màu thì vớt ra. Đừng luộc lâu quá tôm sẽ bị bở không giòn mất ngon. Tôm bạn có thể chẻ đôi hoặc cuốn nguyên con tùy ý.

2

Nấu 1 nồi nước hơi ấm + 1 chút muối, rồi cho miếng thịt heo vào luộc với lửa vừa. Lấy đũa chích vào miếng thịt thấy đũa xuyên qua miếng thịt và không có màu đỏ chảy ra là thịt chín. Lấy thịt ra cắt từng lát mỏng.

3

Nhúng bánh tráng vào tô nước hơi nóng, trải bánh trên cái thớt hoặc cái dĩa to, kế là cho xà lách + rau thơm + bún và xếp thịt lên.

4

Dùng tay cuốn 1 bên vào rồi xếp tôm kế bên, xong bạn cuốn tiếp 1 vòng, gấp hai bên và cho vài cọng hẹ vô cuốn cho xong phần còn lại. Bạn cứ tiếp tục làm cho hết phần tôm, thịt còn lại.

5

Cách làm tương: bắc chảo lên bếp cho vào 1 muỗng canh dầu, dầu nóng cho 1 mcf tỏi băm vào phi vàng.

6

Hoà 2 muỗng canh tương ăn phở + 5 muỗg canh nước lạnh đổ vô nồi nấu sôi cho tiếp 1 muỗng canh đường và 1 muỗng canh bơ đậu phụng, nồi sốt sôi lại là tắt lửa. Nhớ là nếm nêm lại cho vừa khẩu vị trước khi tắt lửa nghen các bạn.

7

Trình bày: xếp xà lách quanh dĩa . rồi xếp gỏi cuốn lên. Múc 1 chén sốt để kế bên + vài trái ớt cho ai thích ăn cay.

8

Mọi người nhìn đĩa gỏi cuốn của bạn chắc chắn sẽ thích lắm đây

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

cach lam banh bong lan nhan nho cach muoi kim chi nau banh canh ca Ăn gì hôm nay mousse dau làm nem soup gà nấu ghẹ gà chiên mè đánh trứng trứng bông mịn Mươp huong chả tôm cha gio tom thit banh trang nuong banh pia canh hẹ cach nau com tron xao thịt Lam chẠtrãƒæ ng làm phở bò bắp rang bơ chảy Hoành mực xào dưa hu tieu chay khung Nướng điều thịt cuốn NgoẠmón nấu tom hap mien thịt ba rọi rim mặn Trứng cút mon ngot mì ống sốt mè Bánh bông Lan Công thức cóc đùi vịt quay Vừa socola hoc nau ăn Canh Cai cơm rán xien uc Gà trè 潞 sa lat cach lam so diep tron mayonnaise cá xốt Mì thịt bằm làm mứt táo tại nhà cá kho dứa Giải nhiệt bánh pancake chuối chuối chÃÆy sinh tố củ sen và đậu đen cải thìa chocolate Thịt nướng chẠbuoi cha phuong moi la hot dog lan bot chien Canh nấm cách làm rau câu cua chien gion kiên 3 cách tăng tốc giúp bơ xanh nhanh chín làm bánh không cần lò Nhẹ Banh bot loc thịt heo làm chà bông bánh kem sinh nhật giá lạnh 饺子 cach lam mon thit ga công thức khoai tây nướng cay càch nấu canh chua chả cá lã vọng bữa sáng ngon hà lan cách làm bắp xào Món ăn Việt Nam sẠy cơm trắng chiên trứng GIA XAO cách làm mứt gừng Miền Trung rà n thit quan sa phở cuốn Cuối người tôm ram thịt lo t cheesecake trà xanh Le cot Dua ngồng cải banh da cua sa ke chien ngon cá kho tương sáng bóng sushi chẠĐình vòng 1 trứng cút canh ga nau gung bánh khoai tây xúc xích chiên bánh cưới thảm họa bánh mì kiểu Pháp Pha lau Làm Mứt dừa phuong dưỡng mien ga heo rừng nướng nama chocolate