• Chân gà nướng muối ớt ngon thơm nức mũi ăn mãi không chán
• Cách làm mì xào chay nấm rơm ngon tự nhiên ai cũng thực hiện được
• Cách làm súp cua ngon như ngoài tiệm lại đảm bảo vệ sinh

Nguyên liệu làm gỏi tôm thịt:

• 2 lạng thịt ba chỉ
• 1 lạng tôm tươi
• 1 quả dưa leo
• ½ (một phần hai) củ cà rốt
• Một nhúm giá và rau thơm
• Chanh, ớt, tỏi
• Đậu phộng rang sẵn
• Hành phi
• Gia vị: Mắm, đường

Cách làm gỏi tôm thịt ngon đậm đà:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế

• Thịt ba rọi rửa thật sạch, cho vào nồi luộc chín.
• Tôm mua con còn sống, rửa thật sạch và cho vào nồi luộc cùng thịt. Khi đã chín vớt cả tôm thịt ra đĩa, để ráo nước. Xắt thịt thành từng miếng mỏng, còn tôm thì bóc vỏ, nếu tôm to có thể chẻ đôi.
• Dưa leo rửa thật sạch, cắt khúc mỏng, nếu dưa non thì có thể giữ ruột, còn già quá bạn nên bỏ phần ruột đi.
• gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch cà rốt, cắt khúc mỏng.
• Giá rửa thật sạch. Rau thơm nhặt rửa thật sạch, xắt nhỏ hoặc thái rối.
• Tỏi, ớt rửa thật sạch, băm thật nhỏ.

Bước thứ hai(2): Làm nước trộn gỏi

• Cho 2 muỗng đường, 2 muỗng mắm, 1 muỗng cốt chanh, 2 muỗng nước lọc, ớt băm, tỏi băm vào chén, khuấy đều.

Bước thứ ba(3): Trộn gỏi tôm thịt

• Cho thịt, tôm vào thố, sau đó cho các nguyên liệu dưa leo, cà rốt, giá, rau thơm và nước trộn gỏi vào.
• trộn thật đều đến khi các nguyên liệu sầu xuống, thấm đều gia vị thì cho ra đĩa, rắc đậu phộng, hành phi lên trên và thưởng thức.

Món gỏi tôm thịt ăn quá ngon và đậm đà. Bạn có thể ăn kèm với bánh phồng tôm hoặc bánh đa nướng để tận hưởng hết hương vị hấp dẫn của món gỏi này. Nếu thích ăn thêm rau hoặc hải sản, bạn có thể bổ sung vào và trộn như công thức trên. Mong bạn chế biến thành công để có một thực đơn ngon miệng cho cả gia đình. Bắt đầu ngay hôm nay nhé!