Gỏi thịt bò trộn cà tím đậm đà, mềm ngọt mà lại thanh nhẹ dễ ăn có thể làm thành món khai vị hay thay thế món xào trong bữa ăn gia đình. Giải ngán cho cả nhà với gỏi thịt bò lạ miệng thơm ngon
CÁCH LÀM GỎI THỊT BÒ ngon



Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gỏi thịt bò trộn cà tím

- 200gr thịt bò ngon

- 1 quả cà tím to

- 1-2 quả cà chua

- Hành tây, rau thì là, tỏi, chanh, giấm




Cà tím cắt lát tròn, ướp chung với 1 muỗng dầu chiên sau đó đặt lên chảo chống dính nướng sơ 2 mặt



Đặt chảo lên bếp, cho 1 muỗng dầu trút phần thịt bò vào xào nhanh tay. Nếu bạn thích thịt bò tái thì xào khoảng 2 phút, nếu thích chín hơn thì xào 5 phút tuỳ vào khẩu vị của gia đình bạn.



Hành tây thái lát mỏng cho vào tô cùng với 2 muỗng giấm, 1 muỗng dầu, ½ (một phần hai) quả chanh vắt lấy nước cốt, 1 muỗng đường khuấy đều sau đó cho phần thịt bò vào trộn chung, thêm lá thì là xắt nhỏ.



Đặt cà tím, cà chua xen kẽ lẫn nhau thêm phần thịt bò trộn và chan phần nước xốt khi ăn bạn dùng đũa trộn thật đều, có thể thêm chén nước mắm chua ngọt dùng cùng. Gỏi thịt bò trộn cà tím đậm đà, mềm ngọt mà lại thanh nhẹ dễ ăn có thể làm thành món khai vị hay thay thế món xào trong bữa ăn gia đình. Lâu lâu đổi thực đơn cho gia đình bạn nhé để bữa ăn trở nên phong phú hơn.


Mong bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt bò món ăn từ thịt bò món ngon cuối tuần món ăn kèm gỏi kết hợp

phở cuốn sup le thom ngon nam rom quẠcam cocktail dưa hấu trắng hồng banh rom hột vịt lộn rang me com salad ngon kiểu mới làm sinh tố cà rốt miến trộn tôm tôm càng Cá khô khoai tây cay cha ca nhoi ot tuong bánh trứng cách làm thạch phô mai chà là thịt cuộn hoc nau ăn Mì xào ăn ngon mỗi ngày món Philippines dà nh Đại cach nau che sua chua nep cam mẹo rán không dính chảo xôi kẹp Nhận biết rau củ dừa tươi có chất bọc Dui ga canh khoai lang nau suon măng muối chua Đặc sản nhuom Bún bò lam ga kho bi do cách làm chả tôm thit bã² dep trung hoa Cà nuc bong bi chien gion chay cách làm thịt heo giả bò gà là sen sê cach nau che so huyet bánh khúc bạch cà tím kho nấm rơm công thức cà tím nhồi tôm thịt ốc xào bơ cach lam ca tim nhoi thit bua Che mit bam Kho canh cà bát nấu bung goi vit xoai thit xong khoi cuon uc ga trứng bọc nấm cá chim tự may váy khoai tay chien gion tan cÃƒÆ kho trung cuon cupcake ga ac che troi nuoc nhan hat de thom ngon lam ga sot chua ngot chè nóng canh nấm bí đỏ Xa xiu món ngon dễ làm hoành thánh tôm chiên thit bo ham dau ngon nuoc Cham Cà Pháo kem trà pha lau heo sườn heo nướng kiwi goi bap chuoi Điện Sò lông nướng mỡ hành banh ran cu cai dưa hấu cơm nắm kiểu nhật Món Ngon Mỗi Ngày nước ép lựu và táo caramel khoai lang bun hen món ăn ngày tết hoa cách làm gà kho cà Bún riêu kem tươi hoÃƒÆ cach kho ca trung bánh bò thực phẩm cách làm sinh tố kem cút ướp chao chiên giòn ca loc hap hến xào mướp lợn Chế biến Món xào thuà Šca cÃ Æ làm kẹo Ça bún sườn đâu phu món ngọt cải bó xôi Bánh Trung Thu xôi hat sen cach nâu bánh nhúng chiên Mon ca món xào