Lôi cuốn vị giác nhờ mùi thơm và vị hăng hăng, cay cay của hành tây giúp những miếng thịt bò áp chảo trở nên thơm ngon hơn trong vị nước mắm chua ngọt.
Gỏi thịt bò hành tây

Nguyên liệu cần có:

  • 300 g thịt bò phi-lê
  • 3 củ hành tây
  • Ngò rí, ớt hiểm
  • 1 trái ớt sừng
  • Nước mắm, đường
  • Mè trắng rang
  • 2 trái chanh
Hướng dẫn cách làm:
goi-thit-bo-hanh-tay

Gỏi thịt bò hành tây

  • Thịt bò rửa thật sạch, để ráo, cắt miếng mỏng bảng lớn. Ướp thịt bò với 2 muỗng canh nước tương, tỏi băm, 2 muỗng canh dầu mè, ít hạt nêm rồi để khoảng 10 phút cho thấm gia vị.
  • nấu nóng chảo với ít dầu chiên, cho tỏi vào phi thơm, cho thịt bò vào chiên áp chảo, thịt bò chín tái, tắt lửa.Ớt sừng cắt đôi theo chiều dọc, bỏ hạt, cắt sợi. Hành tây bóc vỏ, cắt sợi mỏng. Chanh xắt vắt lấy nước cốt.
  • Nước mắm gỏi: 4 muỗng súp nước mắm, tỏi và ớt băm nhuyễn, 2 muỗng súp nước cốt chanh, 2 muỗng súp đường. Khuấy đều.
  • Cho thịt bò, hành tây, ớt sừng cắt sợi trộn thật đều, rưới nước mắm gỏi, trộn thật đều lẫn nữa, múc ra đĩa, rắc mè rang, ngò rí, thưởng thức.

Mong các bạn ngon miệng với gỏi thịt bò hành tây.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam goi thit bo goi bo kieu phap goi bo phung hy goi thit bo cay

nuoc ep cam làm đèn lồng Kem bí ngô heo ngâm mắm nau rau cau dua Từ Thịt gà sup củ dền món cà kho Mon khai vi suon kho to ngon trai cay nuong cach lam muc sot tartar ngon cách nấu xôi nước chấm tương cà Tráng miệng Thit bò cach lam che trôi nươc bánh mì chả cá cút xào rau răm món rau ngon LAU món chay thực hiện nhanh dầm dâu mon thit kho dua ngon Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn pha trà sữa chè kê đỗ xanh dau hu non kho Làm sao để sơ chế nha đam hết đắng canh cáy nấu rau đay mứt dâu h gà cuộn rau củ nướng trộn salad gà rau củ cari Gà gạo ná m gà chuối đậu Lau luon khoai mon chien mÃƒÆ Quà lowcarb bánh cuộn dứa kim chi bắp vo viên nướng gỏi măng thịt tôm mề nặn bánh hình thiên nga lam chao ech xu nghe hoa bí nhồi tôm thịt Hà Ly món nộm Nộm đu đủ xanh và tai lợn chè bột báng đậu xanh xương bò nấu cháo bánh mì sữa lam tuong ot vườn táo bánh chocolate vị mật ong Mâm quả cắt tỉa đón Trung Thu húng đồ dùng sáng tạo Mâu hến khoai tây nướng cu đơ hà tĩnh xôi bọc thịt hình cây thông Món nước muối hành mon man Cách bóc tỏi nhanh không dây mùi ra tay Tuong ngot dac san con dao ngao sot kem ngon Làm Bánh flan xe ô tô canh chẠcà thuốc bảo vệ thực vật ga rim Những Banh bot chien trÃƒÆ ng mứt vỏ cam chocolate cách làm bánh kim chi làm bánh gato cuộn Tự làm kem Nguyên liệu Hải sản Món ăn bài thuốc chữa suy nhược thần Xá xíu Khoai tây chiên giòn bánh khoai lang chien tÃƒÆ detox bánh xoắn gừng đậu hũ non hấp nước tương 7 ý tưởng thay đổi nhà bếp đẹp hơn mut kiwi cach lam da day heo sa ot 3 mẫu bánh thơm ngon cho mùa trung thu này thit ba chi de lam mặt gỏi sứa bánh dứa ga don thit dạ dày hầm canh cha ca nau chua ngon Cay muối banh bao me che nhan nhuc trốn mousse khoai i cong thuc lam dua mon mon ngon voi pho mai xong khoi bach tuoc DIY and Story cánh gà sốt dầu hào kem đậu xanh miến xào thập cẩm Cách làm cá bống Mẹo tẩy vết bẩn nước hoa quả trên