Gỏi tai lợn chua ngọt ăn là mê Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Gỏi tai lợn chua ngọt ăn là mê Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Gỏi tai lợn chua ngọt ăn là mê, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Gỏi tai lợn chua ngọt ăn là mê Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Amthuc.pro hôm nay sẽ hướng dẫn cho các bạn cách làm món gỏi tai lợn. Vị chua cay, ngon giòn của món gỏi này rất thích hợp cho mùa hè oi bức. Cùng làm và thưởng thức gỏi nhé mọi người!

1. Nguyên liệu gồm có:

– Tôm sú to : 10 con
– Tai lợn: 150g
– Bánh phồng tôm: 50g
– Bồn bồn : 300g
– Hạt điều rang: 50g
– Hành phi, nửa củ hành tây, 1 củ cà rốt, rau răm, ớt sừng 2 quả, tỏi
– Nước cốt chanh, đường, muối, Bột gọt (mì chính), nước mắm

2. Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): – Tôm làm sạch, luộc chín sau đó bỏ vỏ, chừa đuôi cho đẹp.

Bước thứ hai(2):– Tai lợn cạo sạch lông, luộc chín, xả qua nước lạnh sau đó xắt mỏng.

goi-tai-lon-chua-ngot1

Bước thứ ba(3): – Rau răm nhặt sạch, rửa thật sạch, xắt nhỏ.

– Hạt điều rang xay nhỏ.

– Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, bào sợi.

– Hành tây cắt mỏng theo chiều dọc.

goi-tai-lon-chua-ngot2

– Bồn bồn cắt bỏ cọng già, cắt dài độ 6 phân, xả nước cho hết mặn, sau đó ngâm lại với nước đá. Khi trộn vắt nước thật ráo.

– Bánh phồng tôm rán và xếp ra đĩa.

Bước thứ tư(4):– Pha nước trộn gỏi: nước cốt chanh, đường, muối, nước mắm.

– Trộn gỏi: bồn bồn, hành tây, rau răm, cà rốt, nước gỏi, thêm 1 chút nước mắm vào trộn thật đều. Sau đó xếp tai lợn ra đĩa thành vòng tròn, bồn bồn đã trộn cho vào trung tâm đĩa, tiếp đến là tôm xếp trên bồn bồn, trên nữa rắc hạt điều xay, xung quanh là rau răm trang trí. Ăn kem bánh phồng tôm và nước mắm chua ngọt, có thể thay phồng tôm bằng bánh đa cuốn.

goi-tai-lon-chua-ngot

Mong các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

các món gỏi ngon

táo cholesterol tiểu đường tiêu hóa táo nấu chè cũ mã thầy banh donut com tái chế rác gà nấu bơ chanh tái chế chai lọ sa lát dầu dấm sắn tác dụng làm sạch của giấm tái chế đồ đạc tác dụng làm sạch của baking soda tác dụng của giấm tác socola pudding tá may vã tàu hũ nước đường gelantin Nga banh ngan lop cuon jambon ngon canh su hào nấu tôm chất liệu vải tàu phớ nấu chè củ năng tàu hũ đặng thu thảo tào phớ mousse caramen tài xế xôi pate tà may và xoi mau cach lam mi xao ngheu t bánh tôm tà bún bò cay Tĩnh nem rế cá hồi và chiên xù suy giảm nhận thức già trà xanh hoa Tỏi sushi thom ngon cơm rang kimchi cay xoi sushi trai cay nấu chè chuối sushi thit va xuc xich ca ro kho sushi trung cuon rong bien Hến sushi thit nuong xa xiu ngon sushi cua lot cocktail chuối dâu sushi cuộn trứng Dua mắm sushi cơm trắng chiên trứng com chien Paella sushi cá hồi sup trung thit bam cach Ham ga sup thom ngon xoài nhân kem sup trung thom ngon nộm mì trộn rau củ cơm rán chay sup trung ngon cach goi banh chung Tet cach lam ca com tam bot muc nuong sa ot ngon sup thit bo sup suon cu sen ngon Uống sup suon cu sen ngon ngot đỗ đũa xào indo và thanh sup solyanka banh mi ca ri ga sup ngon sup nam sup luon thom ngon bong cai nau suon sup lo xao nộm mực kiểu Thái sup kim chi dau do cách nấu sữa hạt sen sup kim chi chem chep sup kim chi banh dây dâu xanh canh ca com thom trứng hấp đậu hủ sup lo nau suon sup khoai tay thom ngon Kheo tay sup khoai dọc chè đậu xanh phổ tai sup kem dau ha lan xôi chiên nhân mực sup kem ca hoi món ngon với na sup khoai lang cach lam xien ca nuong khoai tay va rau thom sup kem nộm miến trộn tôm sup hoanh thanh chay Banh mam sup hai san thom ngon Hướng dẫn 8 cách chế biến món cá ngon sup hai san thai ngon sup hai san thai cach nau canh khoai so sườn non giả cầy sup hai san Cach lam hoanh thanh sup hai san ngon banh trung thu rau cau nhan caramen sup ga rau cu bánh táo giòn cu cải muoi sup ga detox