Gỏi sung khô cá chỉ vàng không quá cầu kỳ và mất thời gian, chỉ cần kết hợp giữa cá chỉ vàng khô, quả sung là đã có một món gỏi vừa lạ miệng, lại vừa ngon. Món ngon dễ làm này sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn của gia đình bạn đấy. Hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm gỏi sung khô cá chỉ vàng giòn ngon mới lạ rất hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức sau đây nhé!
Cách làm gỏi sung khô cá chỉ vàng giòn ngon mới lạ rất hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức

Thưởng thức món gỏi sung trộn với cá chỉ vàng vừa lạ lại vừa ngon. Món này làm còn rất dễ và cực kỳ giản đơn nhé! Chắc chắn món gỏi này sẽ làm bạn hài lòng.

Cách làm gỏi sung khô cá chỉ vàng giòn ngon mới lạ rất hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 1

Nguyên liệu làm gỏi sung khô cá chỉ vàng

  • Quả sung: 20 quả
  • Xoài xanh: 1 quả
  • Cá chỉ: 100 g
  • Tỏi: 1 củ
  • Ngò rí, ớt quả, dấm
  • Hạt nêm, mỳ chính.

Cách làm gỏi sung khô cá chỉ vàng giòn ngon mới lạ rất hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 2

Cách làm gỏi sung khô cá chỉ vàng

  • Sung rửa thật sạch, ngâm nước muối loãng khoảng 5 phút, sau đó thái thành từng lát mỏng.

Cách làm gỏi sung khô cá chỉ vàng giòn ngon mới lạ rất hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 3

  • Xoài xanh rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, đem thái chỉ.

Cách làm gỏi sung khô cá chỉ vàng giòn ngon mới lạ rất hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 4

  • Cá chỉ vàng nướng dưới than cho chín đều rồi xé thành nhiều sợi nhỏ.

Cách làm gỏi sung khô cá chỉ vàng giòn ngon mới lạ rất hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 5

  • Dùng nước mắm, dấm, đường, mỳ chính, chanh, tỏi pha thành hỗn hợp chua ngọt. Cho thêm ớt tùy khẩu vị.

Cách làm gỏi sung khô cá chỉ vàng giòn ngon mới lạ rất hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 6

  • trộn thật đều sung, xoài thái chỉ, khô cá chỉ vàng, rau mùi sau đó trộn nước dấm vào được hỗn hợp quá ngon.

Cách làm gỏi sung khô cá chỉ vàng giòn ngon mới lạ rất hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 7

Cách làm gỏi sung khô cá chỉ vàng giòn ngon mới lạ rất hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 8

  • Múc ra đĩa và thưởng thức nhé!

Cách làm gỏi sung khô cá chỉ vàng giòn ngon mới lạ rất hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 9

Lưu ý!

Đem sung đã thái ngâm nước ấm pha muối khoảng 7 phút, sau đó vớt ra, để ráo nước. Cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 10 phút để sung có độ giòn mà không bị chát.

Trên đây là toàn bộ cách làm gỏi sung khô cá chỉ vàng giòn ngon mới lạ rất hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức mà NauNgon.com vừa chia sẻ. Hy vọng sẽ giúp các chị em nội trợ có thêm một công thức món ăn ngon nữa cho cả nhà! Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Trà sữa cach lam sot chua ngot gao heo nướng bánh rán nhân đậu khúc làm hoa giấy Luộc cá mut nhi rau mÃƒÆ sườn nướng thịt cuộn sốt trứng thịt heo khô trộn salad gà trái cây mì xào gà nhau xôi nếp nấu đậu lẩu cá rau củ cháo vịt ngộ độc Sò điệp nướng mỡ hành nhan nước chấm củ cải muối lá lốt cuốn thịt Mì xào tã³c dan len nướng thơm ca loc khoai tây chiên chua ngọt cánh gà chiên kiểu hàn quốc nh i công thức phở cuốn tôm hấp thịt ba rọi ba chỉ củ cải mặn món khoai tay lac pho mai chau tom Nướng Sapa truc cua chien gion bánh xèo kim chi cách chiên phồng tôm ngon thịt cuộn chấm mắm tôm Nghệ thuật trang trí cafe của Kazuki Cách làm gà hấp kho cá bạc má Làm bánh cookies trà xanh mì trứng vịt tiềm nh bánh mì kẹp kem cach làm kim chi cach lam cu cai muoi lam banh sau rieng chien gion tim heo ham trang nhã muffin dâu tằm củ cải ngâm giấm Rau câu xứ Quảng canh ca loc cai be xanh Bánh quy bơ m c cà thu rim bánh xèo nhân xoài tôm làm chả Gà hấp sả sữa chua với dâu nguồn Quán bánh canh giò heo chật ních người cach nau chao dinh duong bo la lot nuong sa xoi m băp Nhá Ngu Các mi nuoc canh muop thit bam ngon Luộc Gọi cuốn diếp với cơm rượu óng CÃƒÆ Kho kem hương trà bá tước gừng kho thịt bò Cake nước chanh dây ép xoi mit cake cỏ ca ngu va sup cu san Cafe Hột vịt muối quán nướng Hồng Koong cach nầu nườc gạo hàn quốc chân gà hấp lá chanh cach lam ga ran kfc cach lam bun tom súp lơ xanh xào bò cach lam sung muoi ngon món ngon cuối tuần thịt heo xào củ cải chiên xù khoai ram tam bot chien tai công thức chả hến thịt bằm xôi nếp viên thịt thị ba chỉ pha tra chanh bo ham mu tat ga nuong sot Tzatziki ngon bánh gạo viên kiểu Hàn cach lam mi xao ga bánh đúc công thức bánh lọc nhân thịt cơm nấu nước trà xanh 9 sandwich mut xoai món ăn Âu 8 sốt chấm sa lát