Gỏi sung khô cá chỉ vàng không quá cầu kỳ và mất thời gian, chỉ cần kết hợp giữa cá chỉ vàng khô, quả sung là đã có một món gỏi vừa lạ miệng, lại vừa ngon. Món ngon dễ làm này sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn của gia đình bạn đấy. Hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm gỏi sung khô cá chỉ vàng giòn ngon mới lạ rất hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức sau đây nhé!
Cách làm gỏi sung khô cá chỉ vàng giòn ngon mới lạ rất hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức

Thưởng thức món gỏi sung trộn với cá chỉ vàng vừa lạ lại vừa ngon. Món này làm còn rất dễ và cực kỳ giản đơn nhé! Chắc chắn món gỏi này sẽ làm bạn hài lòng.

Cách làm gỏi sung khô cá chỉ vàng giòn ngon mới lạ rất hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 1

Nguyên liệu làm gỏi sung khô cá chỉ vàng

  • Quả sung: 20 quả
  • Xoài xanh: 1 quả
  • Cá chỉ: 100 g
  • Tỏi: 1 củ
  • Ngò rí, ớt quả, dấm
  • Hạt nêm, mỳ chính.

Cách làm gỏi sung khô cá chỉ vàng giòn ngon mới lạ rất hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 2

Cách làm gỏi sung khô cá chỉ vàng

  • Sung rửa thật sạch, ngâm nước muối loãng khoảng 5 phút, sau đó thái thành từng lát mỏng.

Cách làm gỏi sung khô cá chỉ vàng giòn ngon mới lạ rất hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 3

  • Xoài xanh rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, đem thái chỉ.

Cách làm gỏi sung khô cá chỉ vàng giòn ngon mới lạ rất hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 4

  • Cá chỉ vàng nướng dưới than cho chín đều rồi xé thành nhiều sợi nhỏ.

Cách làm gỏi sung khô cá chỉ vàng giòn ngon mới lạ rất hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 5

  • Dùng nước mắm, dấm, đường, mỳ chính, chanh, tỏi pha thành hỗn hợp chua ngọt. Cho thêm ớt tùy khẩu vị.

Cách làm gỏi sung khô cá chỉ vàng giòn ngon mới lạ rất hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 6

  • trộn thật đều sung, xoài thái chỉ, khô cá chỉ vàng, rau mùi sau đó trộn nước dấm vào được hỗn hợp quá ngon.

Cách làm gỏi sung khô cá chỉ vàng giòn ngon mới lạ rất hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 7

Cách làm gỏi sung khô cá chỉ vàng giòn ngon mới lạ rất hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 8

  • Múc ra đĩa và thưởng thức nhé!

Cách làm gỏi sung khô cá chỉ vàng giòn ngon mới lạ rất hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 9

Lưu ý!

Đem sung đã thái ngâm nước ấm pha muối khoảng 7 phút, sau đó vớt ra, để ráo nước. Cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 10 phút để sung có độ giòn mà không bị chát.

Trên đây là toàn bộ cách làm gỏi sung khô cá chỉ vàng giòn ngon mới lạ rất hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức mà NauNgon.com vừa chia sẻ. Hy vọng sẽ giúp các chị em nội trợ có thêm một công thức món ăn ngon nữa cho cả nhà! Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

gà xào hạnh nhân Lam Giang trai dua bun tron ga kho cá với trái trám tôm hấp sả lá chanh hoa thien ly xao thit bo ngon phô mai chiên bột Cà tím xào trám kho cá Qua bi Cach lam tuong ot trái trám kho cá thu bắp cải nhân thịt sốt cà chua Giữ đồ ăn thừa trong tủ lạnh đúng gà om nấm Tháºch thịt gà xào bông cải cá lóc cach lam gio heo hap ngon Tôm thịt gà ram gừng hẠTà o gà kho củ cải bánh xeo cap lam chao banh kếp Cách chọn và sử dụng trứng thit kho tau chuan mien bac canh cải nấu tôm khô sò điệp xào cải chíp xào thịt gà Thương bánh crêpe chả lụa săn cách may váy Làm kem dâu giải khát trong mùa hè Bat nau Trứng cut mẹo nhỏ trong bếp Ga sot BBQ ngon cach nau che cu sen Ẩm thực Nhật Bản đặc sắc từng vùng Hương vị mới trong ẩm thực Nhật Bản Trà Quế ghẹ rang me Tự làm ghẹ rang me ngon như thưởng canh cà banh flan min mang nấu canh cà bát với sườn non canh cà bung với sườn non Canh cà bát Tuong ngot sa là t cà chua lam quay thung món sốt Thịt bò viên sốt dứa và xì trung ca Cách ăn tiệc cho người sợ béo cach lam mien salad ngon cÃƒÆ kho cheesecake trà xanh cach lam bún mọc bạc ha canh cà chua bánh da heo nước dừa khéo tay cách nấu lẩu mắm cách làm bánh chuối cÃƒÆ kho ngon Mẹo chọn dầu ăn và gạo cho các bà Món Nhật lap xuong gỏi cá bánh mì mặt cú thach hoa qua ngon khoai tây đút lò thịt ba chỉ nướng bach tuoc DIY and Story Mực salad bơ cach lam mam thai chay Phân biệt đá từ nước đun sôi hay mon com ngon TRUNG MUOI kem dâu tây Tự làm bánh ngân mại Làm mức hat bi nuong ngon mieng nấu Ăn ăn kem ca diêu hông sơt cà công thức chè củ năng cốt dừa May và salad sup lo cháo thịt bằm nấu hạt sen phÃ Æ tự làm snack da heo pha nước chanh gừng chả cá quả Cách làm lươn cách làm snack khoai lang Mẹo vặt chè kê đậu hũ om tôm xào lá lốt đùi gà chÃƒÆ bo bo vải da tổ chức sinh nhật bánh cà rốt cua lột thit bo nam kim chi nem cá bánh truyền thông