Gỏi sung khô cá chỉ vàng không quá cầu kỳ và mất thời gian, chỉ cần kết hợp giữa cá chỉ vàng khô, quả sung là đã có một món gỏi vừa lạ miệng, lại vừa ngon. Món ngon dễ làm này sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn của gia đình bạn đấy. Hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm gỏi sung khô cá chỉ vàng giòn ngon mới lạ rất hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức sau đây nhé!
Cách làm gỏi sung khô cá chỉ vàng giòn ngon mới lạ rất hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức

Thưởng thức món gỏi sung trộn với cá chỉ vàng vừa lạ lại vừa ngon. Món này làm còn rất dễ và cực kỳ giản đơn nhé! Chắc chắn món gỏi này sẽ làm bạn hài lòng.

Cách làm gỏi sung khô cá chỉ vàng giòn ngon mới lạ rất hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 1

Nguyên liệu làm gỏi sung khô cá chỉ vàng

  • Quả sung: 20 quả
  • Xoài xanh: 1 quả
  • Cá chỉ: 100 g
  • Tỏi: 1 củ
  • Ngò rí, ớt quả, dấm
  • Hạt nêm, mỳ chính.

Cách làm gỏi sung khô cá chỉ vàng giòn ngon mới lạ rất hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 2

Cách làm gỏi sung khô cá chỉ vàng

  • Sung rửa thật sạch, ngâm nước muối loãng khoảng 5 phút, sau đó thái thành từng lát mỏng.

Cách làm gỏi sung khô cá chỉ vàng giòn ngon mới lạ rất hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 3

  • Xoài xanh rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, đem thái chỉ.

Cách làm gỏi sung khô cá chỉ vàng giòn ngon mới lạ rất hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 4

  • Cá chỉ vàng nướng dưới than cho chín đều rồi xé thành nhiều sợi nhỏ.

Cách làm gỏi sung khô cá chỉ vàng giòn ngon mới lạ rất hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 5

  • Dùng nước mắm, dấm, đường, mỳ chính, chanh, tỏi pha thành hỗn hợp chua ngọt. Cho thêm ớt tùy khẩu vị.

Cách làm gỏi sung khô cá chỉ vàng giòn ngon mới lạ rất hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 6

  • trộn thật đều sung, xoài thái chỉ, khô cá chỉ vàng, rau mùi sau đó trộn nước dấm vào được hỗn hợp quá ngon.

Cách làm gỏi sung khô cá chỉ vàng giòn ngon mới lạ rất hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 7

Cách làm gỏi sung khô cá chỉ vàng giòn ngon mới lạ rất hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 8

  • Múc ra đĩa và thưởng thức nhé!

Cách làm gỏi sung khô cá chỉ vàng giòn ngon mới lạ rất hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 9

Lưu ý!

Đem sung đã thái ngâm nước ấm pha muối khoảng 7 phút, sau đó vớt ra, để ráo nước. Cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 10 phút để sung có độ giòn mà không bị chát.

Trên đây là toàn bộ cách làm gỏi sung khô cá chỉ vàng giòn ngon mới lạ rất hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức mà NauNgon.com vừa chia sẻ. Hy vọng sẽ giúp các chị em nội trợ có thêm một công thức món ăn ngon nữa cho cả nhà! Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Chân gà hấp rau răm gan xà o lau vit ngon bánh cốm hà nội mà i gan nuong thom ngon cách làm khoai tây chiên xù KHOlabel" style="background-color: #BAF2CC" href="/index.php?q= những món bánh dễ làm Làm bánh chocolate"> những món bánh dễ làm Làm bánh chocolate yêu mi udon xao ông già noel bằng dâu tây bánh xốp kem làm cơm chiênndex.php?q=pad Thai rau cu">pad Thai rau cu gan ga xao chua ngot ngon finger Cá kho riềng tom su thom ngon cách làm tàu hủ ky cách làm ốc hương nướng gan bo sot vang cá viên sốt cà chua thịt heo áp chảo dầu hào Nấu Ăn nom cu sen nướng đào với bơ mật ong gan bo ngam chua ngot Cà chiên mousse cam cà phê CÃƒÆ basa chan ga muoi sa ot"/index.php?q= quÃÆ"> quÃƒÆ Mẹo bảo quản một số rau củ quả lam dep Thơm ngọt canh cua đá nấu đu đủ Bờ thach thanh long thom ngon gian gai thức uống thạch bắp bún măng thịt gà gaebul ngo chien hàu nấu thực phẩm giúp tăng cân mì trứng sốt rau củ"> Yến sào Chao thit bo bo tron kieu thai thom ngona Sử dụng dưa leo gac ot xao xanh ca rot súp nui ngăn ga xot tieu xanh ngon chà n gà Khổ qua nhồi đậu hủ cu cải muoi sup miso dau hu chay am thuc nam bo Màu ga xot ca chua cach muoi kim chi xì dầu cach lam thach rau cau thanh long bún vịt xào măng tiet canh vit banh jamtarts làm mứt với chùm ruột giò thịt heo KHO cà chua nhồi thị ga xien nuong kieu nhat bún riêu cua Cách làm mứt cà rốt cực đơn giản cách trang trí đĩa ăn chẽm goi cuon ca basa Trứng cá hồi Rà t ga xe tuoi mat ong thịt chân giò heo muối cach lam banh troi tau com dua ngon quan cÃƒÆ chim kho hà p nau banh canh tom suon sot cam Hạnh trá Ÿ lên chợ ga xe phay chấn canh chua ca ngat muc sot ca chua ngon Mùa này bà nội trợ nên mua trái cây ga xao thom ngon Ca ba sa chien thit ga xao Thit dau lạp thính thư giãn thuc don nau ngon cách làm sườn xào chua ngọt canh chua cá quả tôm xào mì sốt bơ tỏi ga xao sa ơt Cún Khang Thịt ba chỉ xiên nướng thơm âm thưc dau hu om thit heo thịt gà nấu trái cây kẹo trái cây kem trà xanh đậu đỏ ngon rau mà muc nhoi tempura canh dua chuot xôi mít lá nếp Học lỏm 5 cách vắt chanh được nhiều ga xao ot Món banh hap ga xao mang snack vị quế công thức vịt kho sả cách làm nộm gà trưng muoi mon canh ngon Nhà banh my y cổ nộm lưỡi heo ga xao hanh nhan ngon cá kèo bánh dẻo cuộn chocolate bảo quản canh vit nau gung ngon