Gỏi sung khô cá chỉ vàng không quá cầu kỳ và mất thời gian, chỉ cần kết hợp giữa cá chỉ vàng khô, quả sung là đã có một món gỏi vừa lạ miệng, lại vừa ngon. Món ngon dễ làm này sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn của gia đình bạn đấy. Hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm gỏi sung khô cá chỉ vàng giòn ngon mới lạ rất hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức sau đây nhé!
Cách làm gỏi sung khô cá chỉ vàng giòn ngon mới lạ rất hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức

Thưởng thức món gỏi sung trộn với cá chỉ vàng vừa lạ lại vừa ngon. Món này làm còn rất dễ và cực kỳ giản đơn nhé! Chắc chắn món gỏi này sẽ làm bạn hài lòng.

Cách làm gỏi sung khô cá chỉ vàng giòn ngon mới lạ rất hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 1

Nguyên liệu làm gỏi sung khô cá chỉ vàng

  • Quả sung: 20 quả
  • Xoài xanh: 1 quả
  • Cá chỉ: 100 g
  • Tỏi: 1 củ
  • Ngò rí, ớt quả, dấm
  • Hạt nêm, mỳ chính.

Cách làm gỏi sung khô cá chỉ vàng giòn ngon mới lạ rất hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 2

Cách làm gỏi sung khô cá chỉ vàng

  • Sung rửa thật sạch, ngâm nước muối loãng khoảng 5 phút, sau đó thái thành từng lát mỏng.

Cách làm gỏi sung khô cá chỉ vàng giòn ngon mới lạ rất hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 3

  • Xoài xanh rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, đem thái chỉ.

Cách làm gỏi sung khô cá chỉ vàng giòn ngon mới lạ rất hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 4

  • Cá chỉ vàng nướng dưới than cho chín đều rồi xé thành nhiều sợi nhỏ.

Cách làm gỏi sung khô cá chỉ vàng giòn ngon mới lạ rất hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 5

  • Dùng nước mắm, dấm, đường, mỳ chính, chanh, tỏi pha thành hỗn hợp chua ngọt. Cho thêm ớt tùy khẩu vị.

Cách làm gỏi sung khô cá chỉ vàng giòn ngon mới lạ rất hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 6

  • trộn thật đều sung, xoài thái chỉ, khô cá chỉ vàng, rau mùi sau đó trộn nước dấm vào được hỗn hợp quá ngon.

Cách làm gỏi sung khô cá chỉ vàng giòn ngon mới lạ rất hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 7

Cách làm gỏi sung khô cá chỉ vàng giòn ngon mới lạ rất hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 8

  • Múc ra đĩa và thưởng thức nhé!

Cách làm gỏi sung khô cá chỉ vàng giòn ngon mới lạ rất hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 9

Lưu ý!

Đem sung đã thái ngâm nước ấm pha muối khoảng 7 phút, sau đó vớt ra, để ráo nước. Cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 10 phút để sung có độ giòn mà không bị chát.

Trên đây là toàn bộ cách làm gỏi sung khô cá chỉ vàng giòn ngon mới lạ rất hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức mà NauNgon.com vừa chia sẻ. Hy vọng sẽ giúp các chị em nội trợ có thêm một công thức món ăn ngon nữa cho cả nhà! Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

banh tiêu Phớ xào Bánh Chuoi món trộn Dưa chuột xào thịt bò chân gà lạc chiên giòn gio heo hon Thụy Khuê cach lam ca trung kho tieu kem trái lê cua rang me chả cá nhồi rau củ vit tiem dau do suon non salad mì ý Củ sen sò điệp vòng tay mien xao ngon Ngộ nghĩnh các kiểu trang trí món ăn có làm kẹp tóc ớt chuông xào tim heo mùa hoa miền bắc túi vải món ngon dễ làm Cách làm 3 món ngọt mát Thơm ngon bánh in xứ Huế rau củ tẩm bột chiên tranh ảnh lúc đau do ham ca chua ngon sườn non Sườn non nấu đậu Hà Lan nau an tiet kiem cua bể cach lam oc hap tieu xanh cat tia hoa qua bánh hình chiếc tách món tráng miệng nem rau củ máy ảnh muôi đâu phông gà phô mai Muc chien gion cach lam thit heo ngam mam bò kho ăn tiệc cach lam nuoc ep coc banh goi nam dinh ngon Vẩy cá nên thuốc rim thịt bò Ð Ñ hàu nướng sốt ngon 10 sự thật ít biết về đồ ăn nhanh Những tạo hình cho các bữa ăn khiến thit kho Tuyết menu món tôm 2 banh pía Đồ dùng gà chiên tẩm gạo rang bò cuốn ông gà rôti măng chua tom quan mi sot chua ngot Bạc Hà Keo Làm Bánh công thức pizza miến ga Chanh muối áo hoodie tom hap ngon ơn salad gà dÃ Æ n banh chung dưa lưới xay sinh tố bánh mì bơ Tương cà Canh tan ô Bánh bao chiên bò kho tiêu cay lô hội bà nh flan caramen cánh gà chiên tẩm gạo rang muối sả ớt muối ớt sả muối sả ớt chay muối sả ớt mix lạc cam 四方粽子 lạc rang muối cách làm đậu rang muối Ngon như bánh đập thịt luộc là m cháo cá Chao thịt bo cÃƒÆ kho hạt dẻ nướng canh cà chua bò cach lam com mẹo văt nấu bún riêu chay chưng cách nấu râu câu phồng bánh mít chiên mẹ nấu ăn ngon nhất lạc rang ớt dừa cách rang lạc ngon màng nau canh ca rang đậu phộng với muối ga xao sa te nam com công thức sò huyết nướng mỡ hành cà tím nướng Tam tự nấu chè hạt sen tại nhà