Sứa có vị mặn, tính bình, tác dụng thanh nhiệt. Sáng tạo món gỏi sứa kết hợp với bắp chuối tươi, nước mắm chua ngọt mang đến khẩu vị mới cho cả nhà.
Gỏi sứa

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram sứa tươi
  • 200 gram bắp chuối
  • 2 trái chanh
  • 1 muỗng súp rượu rang
  • Rau răm, đậu phộng, hành phi
  • Đường, muối, ớt sừng, tiêu
Hướng dẫn cách làm:
  • Sứa ngâm nước lạnh, xả thật sạch cho muối tan ra, để ráo nước.
  • Nước mắm gỏi: 1 muỗng súp đường, 1 củ tỏi băm nhuyễn, 2 trái ớt sừng giã nhuyễn, 2 muỗng súp nước mắm.
  • Chuối bào sợi, ngâm qua chút nước muối có pha chút nước cốt chanh, xả sạch, để ráo nước.
  • Rau răm lặt rửa thật sạch, cắt nhuyễn.
  • Đậu phộng rang vàng, giã dập. Ớt sừng xay nhuyễn.Trộn chuối với 2 muỗng cà-phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối, rượu vang, hành phi, rau răm.
  • Trộn sứa với nước mắm gỏi trước rồi sau đó cho chuối vào trộn thật đều, thưởng thức.

Mong các bạn ngon miệng với món gỏi sứa.

Gỏi sứa

Gỏi sứa


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam goi sua goi bac ha goi bo tron cay goi buoi tom thit

Duoi bo ham nếp cẩm chè đậu trân châu 膼岷璵 kho tau đóng cach lam tra chanh dua hau bánh kem thÃƒÆ hướng dẫn cách nâu chè khoai cach lam xoi hap bi do bot ngot bất lam kimchi han quoc cach lam cha bông thit heo Bánh ran Mien cơm chiên phô mai học Banh an sang Biến chiếc cốc thành vườn mini trang Canh gà cách làm Sữa đá bào dưa xanh Hạn ca loc nau du du Đậu hũ đâu hũ chiên 1 lam banh trung thu rau cau oatmeal biscuits tai na n s lam banh trung thu món ngon từ sườn non Đổi vị với Tré bà Đệ chuối áp chảo banh quy qua dao Mon Banh bo hap công thức nấu chè bưởi Măng chà khoai mon au gỏi xoài món tôm ba chỉ ba rọi sốt cay Thiên Trúc thức uống giải nhiệt trang tri mon an dep cach lam banh u nhan man gan heo rim man cach lam goi xoai rau muc cách làm tỏi ngâm dấm ớt ngon kem vị vải chiên bánh tôm bột nêm chay nước tương cay trà bẠc hà Mẹo chọn Món Ý sủi cảo chả nem cach muôi cu kieu mon an cách làm sinh tố thì cá nướng muffin chocolate xúc xích mien nau thit vien bun thit chien chẠcua Đi Tôm Ngà luoc trung hinh trai tim trà sữa thái đi mon hai san ngon chuối nướng Banh kem flan phở trộn nuoc dau thom ngon M cach lam bun ca Miền Trung Vịt ngan nau gia cay trứng cach nau mi vit tiem uống trà Nước Chấm hanh tay óc cơm chiên cà rốt đậu que Cách làm chả giò miền Nam mứt trứng chanh nghi ngờ Cá trê Thái Lan lá nếp Sử canh mướp đắng nhồi thịt đậu hủ chiên giòn ca sot cam bắp bò nấu chua pha trà táo bạc hà chao ech thom ngon mực ống Cach nau xoi sườn heo nướng cocktail dau cu sen cà sốt me yaourt xoài bánh mỳ ngào sữa đường Chan gà ngô rán dau phong da ca