Gỏi sứa hoa chuối giản đơn là sự kết hợp tuyệt vời của hoa và độ sần sật giòn giòn của sứa khiến hương vị của gỏi hài hòa dễ dùng
Gỏi sứa hoa chuối

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram sứa được sơ chế và đóng túi
  • 1 củ cà-rốt sau đó đem thái sợi.
  • 1 quả xoài xanh, gọt bỏ vỏ và đem thai sợi giống cà-rốt
  • Các loại rau thơm như: kinh giới, rau mùi tàu, húng thơm…
  • Chanh (hoặc quất), ớt….
  • Hoa chuối. ½ (một phần hai) cái
  • 1 củ riềng
  • 50 gram lạc rang
  • 20 r gừng rang
  • Muối, đường…
Hướng dẫn cách làm:
Gỏi sứa hoa chuối

Gỏi sứa hoa chuối

 Cách làm 

  • Cắt bỏ túi sứa và trút vào một cái rổ cho ráo nước. rửa thật sạch lại một lần bằng nước lạnh và  chần sứa qua nước sôi tầm 5-10 phút.

  • Riềng cạo bỏ phần vỏ bị đen và rửa thật sạch, sau đó đem giã nhỏ. Vớt sứa đã ngâm ra rồi để ráo, sau đó ướp với riềng cho khử bớt mùi tanh của sứa.
  • Với hoa chuối bạn đem thái  thành sợi nhỏ, sau đó cho vào một chiếc thau có chứa nước gạo cùng với muối và chút dấm cho hoa chuối được trắng. Sau một lúc thì bạn vớt ra, rửa lại cho sạch tồi vắt khô.
  • Với đậu phộng, bạn rang thơm và đập dập vừa, vừng rang thơm đập dập sẽ thơm hơn.
  • Cà rốt và xoài xanh đem gọt bỏ và đem thái thành sợi mỏng như sợi miến.

  • Các loại rau thơm cắt nhỏ vừa ăn.
  • Cho sứa là một cái chậu lớn rồi nếm nêm chút gia vị để sứa đậm dà hơn sau đó cho thêm hoa chuối khô vào đảo đều.
  • Tiếp tục thêm xoài xanh, cà rốt vào đảo đều, nếm nêm độ chua cay, mặn ngọt với ớt đường, muối và chanh sao cho vừa khẩu vị.
  • Cuối cùng bạn cho thêm các loại rau thơm vào đảo đều và bày ra đĩa. Trước khi ăn bạn cho thêm vừng và đậu phộng lên trên và thưởng thức.
Gỏi sứa hoa chuối

Gỏi sứa hoa chuối

Hy vọng bạn thành công với món gỏi sứa hoa chuối.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam goi sua hoa chuoi cach lam nom sua goi sua nom sua hoa chuoi nom sua hoa chuoi ngon nom sua ngon

Vinh Mỹ nuoc sot ca trung cut chien Bùn bo canh cu sen ham duoi heo Vàng salad gà nướng bà nh trung thu World Cup nấu xôi ngon bánh bao chỉ làm mứt cà rốt món ăn hàn quốc Cach lam lau oc các món mỳ Món ăn ngon cach lam mut bup giam pizza gà cá lóc bông cach lam thit nuong ngu vi ca tim nhoi thit Món ăn ngon mon chien cha gio chè bắp mon lẩu vịt Tuyên chim cút thịt lợn băm huong dan cach lam banh Trang Trí Món Ăn Trần Nhân Tông xien Tra bi dao sinh tố thạch xoài Trứng gà bánh sừng thit heo rang muoi Trường Trung muối kem mojito trái cây Top 10 vỏ gối Tráng Cánh gà nướng cay Hàn Quốc xi ngà mứt khế Thay bộ mặt mới cho căn phòng của mut mo kem chocolate Thiết kế nhà ống sup chay ga chiên mắm dụng cụ làm bánh Thịt ba rọi ram đường lam com nam ngon Thịt kho Thịt xiên nướng lam che khoai sữa cá cơm kho Top thực phẩm không tốt cho người cao Kim chi cu cai phà Š#A4EFF7" href="/index.php?q=Bào ngư">Bào ngư ống hút salad bap cai tim xep cach lam banh canh ghe thịt heo quay kho cải chua Mẹo vặt ăn uống gà chiên sốt me Thịt heo kho tàu Cua hấp gừng snack khoai tây Tứ thịt ếch cốm món Thái gan bo rau củ xào chay bun oc ngon Tự chế tranh Valentine siêu tốc mà cực cach lam gia xao tom he sinh to dau chuoi ngon Tôn Đức Thắng xào tôm yaourt chanh leo lam doi Thực đơn bữa tối xe Ốc luoc Táo tàu Cách chế biến xoai ngam cà kho cà ri Tép rang khế Giản dị mà đưa cơm cân Sinh to tao bánh mặt mèo Tỉa dưa hấu thành giỏ hoa bướm dễ Su xao tom kho Trái cây nau sup so diep ngon Gỏi cuốn biến tấu banh mi bo sua Đồ uống xa Sự hào bí ngô món Thái Ngon nem rám lam banh flan ngon Sủi cảo lá gừng cach lam mi y