Cũng như phần lớn các món gỏi, trộn hay salad, gỏi sứa hấp dẫn trước nhất ở vị chua cay mặn ngọt cân bằng và hài hòa. Ngoài ra, cái giòn sựt của sứa kết hợp cùng vị bùi ngon của bắp chuối mang đến hương vị đặc trưng vô cùng hấp dẫn cho món gỏi sứa bắp chuối này.
Gỏi sứa bắp chuối chua ngọt giòn giòn

Thành phần

  • 1 gói sứa ăn liền (400g)
  • 500 g bắp chuối xắt mỏng
  • 100 g đậu phộng
  • 1 quả khế
  • vừa đủ Rau thơm (rau bạc hà, húng, quế,…)
  • vài củ hành tím
  • vài tép tỏi
  • 2-3 quả ớt
  • 2-3 quả chanh
  • vừa đủ muối
  • 1 ít đường

Hướng dẫn

  • 1. Bắp chuối rửa thật sạch, ngâm nước muối loãng, vớt ra để ráo cùng với sứa.
  • 2. Đậu phộng rang chín, chà sạch vỏ rồi giã sơ (không quá nhuyễn). chuẩn bị sẵn 1 chén nước mắm tỏi, ớt, chanh, đường để trộn.
  • 3. Chan đều nước mắm lên bắp chuối và sứa. Dùng tay (đeo bao tay nylon) bóp đều cho thấm. Cho thêm 1 muỗng dầu mè cho món gỏi đậm vị.
  • 4. Tiếp đến cho thêm rau thơm và đậu phộng vào, trộn thật đều lần nữa là món gỏi sứa bắp chuối đã sẵn sàng rồi!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

chè chè vải rau câu nấu chè ngon cach nau dau gac công thức bánh flan socola cần Sườn ram thức ăn luoc thit cach lam com cuon nhat ban su hào trang nhà luộc trứng đúng cách món hoa Thịt bo Banh Chao ẬU kem trái cây Canh bầu Cháo mè đen khoai tay tron mì ý thập cẩm bánh mì kẹp bông cúc thực đơn tuần sau Ca tim nước ép táo và chanh patê cà chien tempura ca tim tôm Nộm rau muống cá om gừng tỏi Ng cach tAo hinh banh bao mon nam xao cach lam banh bao bi ngo cach lam banh bao bi ngo nau mi y bun ca thi la làm hột gà nướng thái lan cua chien gion omurice Giúp chuối xanh banh bo nuong thom rà n vÃƒÆ cam dính chặt trà sandal mùa hè Khám phá Đồng heo cot let hà u CÃƒÆ Kho bún hải sản chanh đào nước đường Góc phÒ mực ống xào củ cải bánh tteokbokki hàn quốc cha dau thit Trứng cá hồi chả cá hấp che vai ngon tap de banh tart tao hoa hong Chan gio ham Ga nau pate dau hu nhoi kim chu nam xao ngon Tôm hÃƒÆ banh so lòng đỏ giá đỗ xào Món ăn vặt lạ mắt ở Thái Lan cach lam banh kem pho mai châu chấu rang cÃƒÆ m nhưng mon ngon Cách tỉa trái cây thành hình con vật gỏi rau muống món chiên may xay sinh to cach nau nam chè bưởi lam sua bap banh chuoi nuong NHAU dạ dày heo trộn Trang chà chao gà hấp chanh rau muống sức khỏe thịt heo xào cay la dua thit heo ngâm nước mắm làm bánh sắn ba màu sup lo xanh thịt heo kho cá món chay miến xào chay ngũ sắc Hằng MT đâu ạu hạt bí đỏ kháng viêm kẽm nước mía mật ong ấm chanh canh thịt nấu rau củ cà tím lợi ích sức khỏe Món Hấp Những lỗi nấu ăn cần tránh mon ngon dai khach Những món ăn lỗi lầm quê tôi mùa thu thịt ba chỉ panna cotta hoa nhai Mắm kho