Cuối năm là dịp để tổ chức những bữa tiệc liên hoan gặp gỡ gia đình, bạn bè. Bên cạnh những món ăn chính với rất nhiều chất đạm và chất béo, bạn cũng có thể làm thêm món gỏi su hào tuyệt ngon này để bổ sung vitamin và cân bằng dinh dưỡng nhé!

	Gỏi su hào dễ làm mà bổ dưỡng


 

Bạn Hằng MT, cộng tác viên thân thiết của Sài Gòn Ẩm Thực, sẽ hướng dẫn các bạn làm món gỏi hấp dẫn này. Cùng vào bếp nào!

Gỏi su hào dễ làm mà bổ dưỡng 1

Nguyên liệu cần có::

Gỏi su hào dễ làm mà bổ dưỡng 2

- 1 củ su hào

- 1 củ cà rốt

- 200 gram thịt gà (có thể chọn phần ức hoặc đùi)

- Rau mùi, rau răm, đậu phộng hoặc mè, chanh, tỏi, ớt,

- Nước mắm ngon, bột ngọt, đường, muối.

Hướng dẫn cách làm::

- Su hào, cà rốt nạo sợi, bóp nhẹ với một chút muối, để chừng 30 phút sau đó rửa thật sạch, vắt cho ráo nước.

- Thịt gà luộc, xé sợi vừa ăn.

- Pha nước ướp gỏi theo tỉ lệ 1 nước chanh:1 nước mắm: 2 đường. Cho thêm ớt và tỏi băm vào.

Gỏi su hào dễ làm mà bổ dưỡng 3

- Chan nước nắm đã pha vào hỗn hợp su hào cà rốt và thịt, trộn thật đều tay cùng mè hoặc đậu phộng rang vàng giã dập.

- Cho rau răm và rau mùi cắt nhỏ vào cùng.

Gỏi su hào dễ làm mà bổ dưỡng 4

- Dùng tay vắt nhẹ cho bớt nước sau đó dọn ra đĩa.

Hằng MT (thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

su hào, gỏi su hào, món Bắc, Hằng MT

cÃƒÆ chua thịt bò cuộn lá lốt kẹo canh thit bo sÃƒÆ p cà chua ngô trứng Ä a Tẩm ướp gia vị cho món ăn mứt vỏ cam chocolate 水煮鱼的做法 đậu phụ non Đậu phụ non om tôm giảm cân giữ dáng túi đựng máy tính bảng canh bí đao nấu hến cach nau bun ngon may và công thức bánh kem oreo canh chua cÃƒÆ vit quay cocktail chanh canh chim cút bánh mì Khai Vị Cách tỉa đĩa trái cây đẹp mắt MÃÆm lau ga nuong cách nâu mon cà bung mon ot chuong lÃƒÆ cua nấu ăn ngon Món Nhật ngày của mẹ ð che me đen modak ấn độ ngon cơm Ngon cơm với mắm cá lóc chưng ca duoi nuong ot cách làm món chả chìa sà Šđậu kho cà và tương đậu đen cach lam goi vit xoai xanh bánh quy mứt chao thit bo sua chua xoi do mon ăn sang canh tom muc mứt dừa học nấu ăn thịt nhồi cà chua sốt cà chua Hà Ly muc nhoi thit ngon Khoang cho thuốc thịt heo xào kim chi hoisin dứa đâu đu đủ ương xào lòng gà canh huyết heo thịt bò hamburger Hành mì ý thịt bằm chả cơm duoi heo salad khoai tay lau cho sôcôla Đu Chả tôm Lau ngong Canh bầu nước dùng cherry nhúng chocolate công thức xôi khúc rau muống nhân đậu List Chao bắp cải muối hu tieu xao Bánh chao lam chao sen nam VÃÆo gio hoa macaron bot nep công thức bánh trung thu rau câu đậu giò que rán trứng tôm đút lò nướng Cach lam xỉu Mai cach lam banh la quán nộm ngon ở Hà Nội quả chanh công thức mực sốt trứng muối crawfish rang sa tế kẹo mút trÃƒÆ cách nấu cơm lá sen công thức sung muối dua xao muc mon bo sot tieu den trần hưng đạo vit nuong sot ngon cách làm dạ dày trộn xôi dậu phong măng ngâm hóa chất nAu an xa xiu Thịt bò Cách làm trứng muối công thức nấu ăn Thịt nướng sả bánh tráng nướng trứng công thức trứng chiên lá ngải cứu bánh dua rang tôm 膼岷璵 tương hàn quốc thực phẩm tốt cho sức khỏe bà nh sandwich khóm bánh hạnh nhân thơm giòn béo bùi chiên phồng