Gỏi sò huyết nấm tuyết khai vị ngày xuân Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Gỏi sò huyết nấm tuyết khai vị ngày xuân Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Gỏi sò huyết nấm tuyết khai vị ngày xuân, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Gỏi sò huyết nấm tuyết khai vị ngày xuân Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Sò huyết là loại thực phẩm rất được ưa thích và bổ dưỡng với hàm lượng protein, lipid và chất khoáng cao. Hôm nay amthuc.pro sẽ giới thiệu đến cách bạn cách làm món gỏi sò huyết nấm tuyết quá ngon, món ăn mang vị ngọt của sò huyết, vị chua thanh của giấm và vị cay của ớt.

NGUYÊN LIỆU

Để làm món gỏi sò huyết nấm tuyết Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

– 800 gram sò huyết, 80 gram nấm tuyết ngâm mềm;

– 100 gram hành tím, 20 gram húng lủi; Sả non bào mỏng: 2M; Mè trắng rang giã sơ: 1M; ½ (một phần hai) quả chanh vắt nước cốt; 1 miếng gừng nhỏ đập dập;

– Dùng kèm: Phồng tôm; Muối, đường, nước mắm; Mắm tôm chua, tỏi ớt băm; Bột ngọt; Giấm gạo lên men.

CÁCH LÀM

Bước thứ nhất(1):

Sò huyết rửa thật sạch, cho vào nồi luộc vừa chín với nước có pha ít giấm gạo lên men và gừng đập dập, tách vỏ lấy thịt, giữ lạnh.

Bước thứ hai(2):

Nấm tuyết để ráo nước, cắt miếng vừa ăn. Hành tím thái lát mỏng, ngâm nước có pha ít giấm gạo lên men, vớt ra để ráo. Húng lủi cắt nhỏ. Ớt cắt sợi.

Bước thứ ba(3):

Pha nước trộn gỏi: hòa tan 2M đường, 1/2M bột ngọt, 1/3M muối với 2M giấm gạo lên men, 1M nước mắm tôm chua, 1M nước mắm, 1M tỏi ớt băm.

Bước thứ tư(4):

Đem trộn tất cả nguyên liệu với nước trộn gỏi, thêm sả bào, nước cốt chanh, rồi rắc mè rang lên trên, dùng kèm bánh phồng tôm.

goi-so-huyet-nam-tuyet

Lưu ý để làm món gỏi sò huyết nấm tuyết ngon:

– Phải luộc sò huyết với nước pha giấm và gừng để giúp khử mùi tanh của sò huyết.

– Giữ lạnh sò huyết để giữ sò ngọt và không ra nước khi trộn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

các món gỏi ngon cách làm gỏi sò huyết nấm tuyết gỏi sò huyết nấm tuyết

Mực khô cay bò thăn bò bò xốt kem chanh kem chanh hãƒæ Tóp mỡ Tips bảo quản rau củ quả bổ ích bất Cơm tối thuc don nau an Bánh canh Cận cach lam banh pia sau rieng món ngon mouse tép đồng Thơm cay bánh cáy Thái Bình kem trà am thuc thit ga thịt vịt Mon khai vi sườn hầm củ quả hướng dẫn làm bánh pizza lam banh flan dua bavaria chanh day mat ong làm mayonnaise in canh chua gÃƒÆ mon thit heo xao hanh tay Bo kho banh mi bánh sandwich quán nhậu ốc hương Đui Những mẹo trang trí đồ ăn đơn giản lam dua mam lau xi quach là t cu cai do khoai tây bọc phô mát cach lam yaourt trai cay huong dan lam banh tart Những món ngon ở phố núi Pleiku sườn nướng kiểu Tây âu mousse chanh leo ga choi xao sa ot day nâu an thit vit xien nuong cách làm tóp mỡ làm mắm đu đủ gà nướng cam sả bánh quy bơ cacao cha ga ca tram ran Bánh mì vòng quanh thế giới xà y Bánh Bong lan dan khan ộm quên nếp cẩm dạ dày hầm cach lam sua dau nanh dau hu kep tom thit ngon Đồ ăn vặt cà phê ca cao sã³c mất ngủ caffeine rượu cồn rượu sữa chua không đường cơm chiên hải sản thập cẩm Làm cốm Xôi đậu Doi nấu súp hải sản Mứt dua NÃƒÆ Gan gà ăn uống gút bánh mì ngũ cốc ga xao nam kim cham ngon Nuong hành tây cupcake mà bánh mỳ cuộn xúc xích bơ tỏi ca bao bot khoai tay chien cai cuon thit cách xay sinh tố đu đủ và thơm cach lam sinh to dua xanh Cà nau canh he mùa noel bo xao cu hoi ca chua bi ngày lạnh ben gà kho kim chi Sua Chua thèm thịt heo om nấm cá cờ sốt trái cây hấp thịt với trứng bách thảo Hạt sen Cách lam xa xỉu gà xiên nướng vit om sau khoai so chần tây nguyên thúy salad trộn lam pudding the nao ánh giá phở Thìn Lò Đúc cua chien gion banh tok xao tuong ot gợi thịt sốt cà chua chao bobo sọ cach lam banh charlotte ngon Khóm mít dược phẩm bọt giả thịt heo quay chay thti hap qua sau