Gỏi sò huyết nấm tuyết khai vị ngày xuân Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Gỏi sò huyết nấm tuyết khai vị ngày xuân Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Gỏi sò huyết nấm tuyết khai vị ngày xuân, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Gỏi sò huyết nấm tuyết khai vị ngày xuân Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Sò huyết là loại thực phẩm rất được ưa thích và bổ dưỡng với hàm lượng protein, lipid và chất khoáng cao. Hôm nay amthuc.pro sẽ giới thiệu đến cách bạn cách làm món gỏi sò huyết nấm tuyết quá ngon, món ăn mang vị ngọt của sò huyết, vị chua thanh của giấm và vị cay của ớt.

NGUYÊN LIỆU

Để làm món gỏi sò huyết nấm tuyết Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

– 800 gram sò huyết, 80 gram nấm tuyết ngâm mềm;

– 100 gram hành tím, 20 gram húng lủi; Sả non bào mỏng: 2M; Mè trắng rang giã sơ: 1M; ½ (một phần hai) quả chanh vắt nước cốt; 1 miếng gừng nhỏ đập dập;

– Dùng kèm: Phồng tôm; Muối, đường, nước mắm; Mắm tôm chua, tỏi ớt băm; Bột ngọt; Giấm gạo lên men.

CÁCH LÀM

Bước thứ nhất(1):

Sò huyết rửa thật sạch, cho vào nồi luộc vừa chín với nước có pha ít giấm gạo lên men và gừng đập dập, tách vỏ lấy thịt, giữ lạnh.

Bước thứ hai(2):

Nấm tuyết để ráo nước, cắt miếng vừa ăn. Hành tím thái lát mỏng, ngâm nước có pha ít giấm gạo lên men, vớt ra để ráo. Húng lủi cắt nhỏ. Ớt cắt sợi.

Bước thứ ba(3):

Pha nước trộn gỏi: hòa tan 2M đường, 1/2M bột ngọt, 1/3M muối với 2M giấm gạo lên men, 1M nước mắm tôm chua, 1M nước mắm, 1M tỏi ớt băm.

Bước thứ tư(4):

Đem trộn tất cả nguyên liệu với nước trộn gỏi, thêm sả bào, nước cốt chanh, rồi rắc mè rang lên trên, dùng kèm bánh phồng tôm.

goi-so-huyet-nam-tuyet

Lưu ý để làm món gỏi sò huyết nấm tuyết ngon:

– Phải luộc sò huyết với nước pha giấm và gừng để giúp khử mùi tanh của sò huyết.

– Giữ lạnh sò huyết để giữ sò ngọt và không ra nước khi trộn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

các món gỏi ngon cách làm gỏi sò huyết nấm tuyết gỏi sò huyết nấm tuyết

cháo dinh dưỡng cách làm há cảo nhân thịt gà xiên nướng cách làm chè muc nhoi lam muc sua chien mam ngon cach lam bun ga nau mang kho món ăn từ các loại hải sản khác cách làm spaghetti công thức bò khô ga rim cua chien gion Hầm mien xao thit lon lòng heo món gỏi Hằng MT trứng vịt muối Ruot ga cach lam ca phao muoi chua nấu cháo thịt bằm rá ng snack chuoi Tái chế đồ đạc cách làm đậu phộng chiên Cách nau che chuoi sandwich cu sen banh trang cuon sushi chân gio nộm mì trộn rau củ cach lam banh goi ngon gion Quán ngô bao tử Thịt bò xào ngô bao tử và dưa hâ u cacao sua thực đơn ngày tết 21 điều du khách nước ngoài mê mẩn ở lam banh kem chanh khoai tay nhan pho mai ngon thịt ba chỉ xá xíu Rau ngọt bep gia dinh xường xúc xích ngòi cach nau xoi dau nanh ngon bong cai nam xao tom ngon soup rau bina Linh Chi Mẹo cực đơn giản làm sạch lò vi sóng Mẹo hay cho bà nội trợ bận rộn rang cơm cach lam banh xop 2 cách trồng cây cực xinh cho mùa hè sinh tố bơ lảu Đi Ninh Bình ngắm cảnh há cảo bí đỏ Quà kẹo sắc màu cai cuon thit các món tôm nướng Tôm nướng muối ớt ca huong chien xa ốc hương mon de xao lan thịt kho thịt kho Tàu thịt kho Đông Ba xa lach thom ngon cach lam che trôi nươc Bot chien Đui tra sưa trân châu hoàn tình Phạm Liên Ngọt ấm món canh củ từ cách làm bánh mousse bánh quy bơ cacao mon ngon cuoi tuan ánh giá lam dua mam nêm gia vị canh cà chua bánh bông lan chanh bọt thit vit xien nuong ca chua bi chần mất ngủ caffeine rượu cồn rượu lam mam ca nem cá hồi thịt heo chiên giòn sốt dầu hào ngon in giả thịt heo quay chay dà y nau an Cai thao xao xuc xich cải thảo xào Bánh hỏi lòng heo cách tách vỏ dừa nhanh chất xơ cơ thể dinh dưỡng CÄË gỏi bắp chuối tai heo món Nhật dan khan vit om sau khoai so Tôn gà nướng cam sả Bánh Bong lan trà tắc mousse chanh leo lam banh rum chocolate truffles dạ dày xào nấm bo xao cu hoi thủy nóng uống cà phê say tỉnh giả giam Trứng chiên mắm cách làm củ kiệu chua ngọt quả nho sốt thịt vịt quay banh tart chở dấp cá