Gỏi rau mầm hải sản là món ăn mới lạ với vị ngòn ngọt, hơi đắng, pha lẫn chút hăng hăng có trong rau mầm kết hợp chung với các loại hải sản.Các bạn thử xem.
Gỏi rau mầm hải sản

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram nghêu
  • 200 gram tôm
  • 200 gram rau mầm
  • 150 gram mực ống
  • 20 gram hành tím, tỏi
  • Giấm trắng
  • Cà-rốt, cà chua
  • Ớt sừng cắt sợi
  • Nước mắm, đường
Hướng dẫn cách làm:
  •  Tôm luộc chín, bóc vỏ, bỏ phần đầu.
  •  Mực ống chọn con còn tươi, không bị tanh, rửa thật sạch, bỏ da, cắt từng khoanh tròn, luộc chín.
  •  Nghêu ngâm qua nước, chà cho sạch cát, cho vào nồi luộc chín, lấy phần thịt.

Gỏi rau mầm hải sản 1

  •  Rau mầm rửa thật sạch, để ráo.
  •  Cà-rốt gọt bỏ vỏ, cắt lát rồi cắt sợi.
  •  Hành tây bóc vỏ, cắt mỏng.
  •  Cà chua rửa thật sạch, bỏ hạt, cắt sợi mỏng.
  •  Củ hành tím bóc vỏ, cắt mỏng.
  •  Cho ít dầu vào chảo, cho hành tím vào phi vừa vàng thơm thì tắt lửa.

Gỏi rau mầm hải sản 2

  •  Nước sốt: 2 muỗng súp giấm, 2 muỗng súp đường, 1 muỗng nước lọc, 1 muỗng súp nước tương, ít muối, tiêu, dầu chiên, khuấy hỗn hợp tan đều.
  •  Cho rau mầm, ớt cắt sợi và hải sản vào đĩa, rưới nước sốt lên, trộn thật đều và thưởng thức.
Gỏi rau mầm hải sản 3

Gỏi rau mầm hải sản

Mong các bạn ngon miệng với món gỏi rau mầm hải sản này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

goi hai san thom ngon goi rau mam hai san goi rau mam thom ngon lam goi rau mam

mì xào tôm sốt bơ tỏi kem trà xanh cách làm món nhật hà ly nắp hộp cach lam gio thu sốt mayonnasie gà nướng gỏi3FEDD" href="/index.php?q= tôm nướng vỏ bưởi"> tôm nướng vỏ bưởi canh tương đậu nành nấu cà tím cach lam banh my pho mai Nước cham an gi Trô trung chien xu sot me canh cá nấu đậu phụ banh mousse la dua ngon cá sốt cà chua sushi temari che xanh sen ngon sua cua nấu cháo hàu nắm xao cà phê trứng bí đỏ bánh tết giám đốc cá xào các món chay món ngon từ bò cách ngâm nước sấu món ngon lễ hàn thực làm sạch lưỡi bò Gà kho mũi Banh nuong kinh nghiem nau an Cách bảo quản và chọn lựa sữa chua Com lòng lá n miến trộn rau mất trí nhớ rượu sâm banh Bánh bông lan lát gừng cach lam suon heo nuong ngon cach lam bà bà thit vit kho sa những món canh ngon Canh nghêu ngọt thanh cơm chiều trứng cút chua ngọt hot vi ham thuoc bac ngon gối tôm rang muối tiêu banh bao chien gion chao bot bang tu lam mut bi do gỏi Cocktail Margarita xôi bắp đậu xanh Mát lành chè hạt sen tươi đường phèn bong ca loc phi le sot gung chỏi chocolate và trÃ Æ khoai lang chiên bơ mươp huong vit quay thom ngon cam cac mon suon canh cho bà bầu com ruou nep cam banh pho mai y ngon tôm tươi chiên xù cách làm đùi gà mẹo làm bánh crepe ngon banh bong lan bo Vang sua bún nấu ốc cánh gà om giải khát Kim Mã Bánh Bong lan suon truu ham ca ngon công thức chè mít sữa dừa Thực Lan banh flan bánh tằm bì bánh tằm bì mặn gà om hạnh nhân an cách pha trà chanh leo trái vải dau hu kho trung cut ngon Phủ củ cải hầm thịt cừu Hợp bo cuon sa ngon canh khoai mỡ sườn non mam ruoc kho mang kem dau Những món bún khô ngon miệng nuoc ep cam ngon cá kho sung cách làm chè banh potatoes ngon Dẻo quần gạo gà trộn xà lách Gà trộn nấm thơm cach lam ot chuong nhoi thit dinh dưỡng cách nấu lẩu ếch Canh nấm ruou chuoi rau câu trái dừa sua chua mut sim kimchi cu cai banh quy bo dau phong thom Cá trê kho thập cẩm Món ăn độc đáo Vét nồi với cá dứa Gò Công ram bánh Trung thu