Rau má khi trộn gỏi sẽ không đắng như nấu canh, hơn nữa lại có vị ngọt hậu sau khi nhai. Kết hợp với tôm thịt sẽ là món gỏi thanh mát và ngon miệng cho gia đình.

	Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát

Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát
Nguyên liệu gồm có: - 500gram rau má - 300gram thịt đùi
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát
- 100gram tôm - 1 củ cà rốt, tỏi băm, ớt xay, chanh, đậu phộng, mè, hành tây Cách chế biến:
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátHành tây cắt khoanh, cà rốt thái sợi, rau má rửa thật sạch, để ráo
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátThịt đùi rửa thật sạch, cho vào nồi luộc. Thịt chín gắp ra, để trong một chén nước lạnh để thịt giữ được độ săn chắc, sau đó cắt lát mỏng vừa ăn. Tôm bỏ đầu , rửa thật sạch đem hấp chín, lột bỏ vỏ
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátDầu dấm: 2 muỗng đường, ½ (một phần hai) muỗng bột nêm, tỏi và ớt băm, 2 muỗng dầu chiên, tí xíu muối, 2 quả chanh (vắt lấy nước cốt, trộn thật đều gia giảm theo khẩu vị của gia đình bạn)
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátRau má cho ra đĩa, thêm thịt, tôm, hành tây, cà rốt. Rưới dầu dấm, rắc thêm đậu phộng và mè rồi trộn thật đều cho rau thấm
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátCó thể dùng thêm nước mắm chua ngọt khi ăn
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gỏi rau má, tôm thịt, Nga Nguyễn

măng tươi kho gà mon kem socola cach lam bong thien ly xao Xí mại nem chua ran ngon ca tam sot kem ngon bánh mousse chocolate xào ô mai cach lam mousse banh cupcake hoa bánh cuốn chảo Cách làm mousse chocolate cực ngon mà không xào nui với mực bao ngu nam tan ngon cá viên chiên cach lam goi cuon salad ca lau vit mang chua dau phu tam hanh dui vit nuong thịt vịt kho gừng tu lam cha bong tom tai nha bo vÃƒÆ flan bạch chiffon trà xanh Chiffon trà xanh cho banh it tran trứng cút Là m má ³ ớt kho salad rau quẠThái Lan hoanh thanh hoa hong chien gion cách nấu chè ngô ngon kiểu Nhật thực phẩm tăng cân cá ngừ bơ cháo ăn dặm Ba món dưa muối trong ngày Tết bi quyet lam banh mi dua cach lam mut bi đao đơn gian nabak kim chi ngon mon canh ca banh tom nuong pho mai ngon cách làm bánh quy dừa canh ga nau khoai mon Thức uống đẹp tóc từ dâu tây chim cút chiên tẩm mè đào bó Cari vit nộm thịt gà trộn bưởi giò que vun banh mi gạo nếp nấu xôi đậu phộng nam kho chay giỏ tốc bánh cookie chiên Rã đông thực phẩm thế nào cho đúng tu lam tiramisu cam Cơm cach lam banh xeo mien trung cach nau bun suon chua pha mắm tôm Caramen Mia thỏa mãn công thức tự làm sữa bắp mề gà luộc sốt gừng rượu bia giải độc giã rượu dạ Bún cóc món lạ nhà quê cha nam sot chua ngot ngon món gà gỏi gà rau nhút bí quyết Xuân bánh mì cuộn dâu tây chocolate hải sản sốt mật ong tông màu Trà xanh nào có tác dụng giảm cân Tìm Mê nuoc lau nau hu tieu nam vang Nấu ngon cùng Chụp đèn Giò lụa chay xao mieng bữa cơm gia đình bánh bánh ngọt bánh tây bánh cupcake khoai lang xay Lịch mon an thai lan chè sa kê nấu bạch quả cach lam dau tay sot sabayon Đến Hà Tĩnh ăn những đặc sản gì kem sữa mãng cầu Cach lam keo dua Kh bắt salad khoai tay kem chua cach lam cha gio cua bien kìm cắt luon chien nấu bún chay huế già ng muffin chuoi hủ tiếu thập cẩm Hủ tiếu thập Bí quyết sử dụng bia trong ẩm thực của bánh kem dừa vải da bánh cupcake nho banh gio cach lam trung muoi hap món tốt cho nam giới lam sandwich cuon xuc xich chè khoai môn cốm nem cha công thức canh chua công thức trứng cút sốt cay Rong Canh bí xanh