Rau má khi trộn gỏi sẽ không đắng như nấu canh, hơn nữa lại có vị ngọt hậu sau khi nhai. Kết hợp với tôm thịt sẽ là món gỏi thanh mát và ngon miệng cho gia đình.

	Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát

Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát
Nguyên liệu gồm có: - 500gram rau má - 300gram thịt đùi
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát
- 100gram tôm - 1 củ cà rốt, tỏi băm, ớt xay, chanh, đậu phộng, mè, hành tây Cách chế biến:
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátHành tây cắt khoanh, cà rốt thái sợi, rau má rửa thật sạch, để ráo
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátThịt đùi rửa thật sạch, cho vào nồi luộc. Thịt chín gắp ra, để trong một chén nước lạnh để thịt giữ được độ săn chắc, sau đó cắt lát mỏng vừa ăn. Tôm bỏ đầu , rửa thật sạch đem hấp chín, lột bỏ vỏ
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátDầu dấm: 2 muỗng đường, ½ (một phần hai) muỗng bột nêm, tỏi và ớt băm, 2 muỗng dầu chiên, tí xíu muối, 2 quả chanh (vắt lấy nước cốt, trộn thật đều gia giảm theo khẩu vị của gia đình bạn)
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátRau má cho ra đĩa, thêm thịt, tôm, hành tây, cà rốt. Rưới dầu dấm, rắc thêm đậu phộng và mè rồi trộn thật đều cho rau thấm
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátCó thể dùng thêm nước mắm chua ngọt khi ăn
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gỏi rau má, tôm thịt, Nga Nguyễn

công thức sinh tố trà xanh mep Hạn thit lon gia bo kho tuần này ăn gì ung thư choleterol tim mạch kiwi cheery 膼岷璵 vịt vịt nấu chao chao Cất đồ c º kho tau Hoa giấy làm cupcake bánh quy bơ lạc chocolate cách làm đậu phụ chiên trứng củ cải ngâm nước mắm ca ri ca chem các kiểu cơm nắm cach lam thach hoa qua Tuyết Nguyễn Mì ăn liền xào tôm cách làm bún trộn thịt nướng lam kem banh trung nau khoai tay sashimi tom chay bo toi sandwich bánh bao nhân ngọt cách mì lạnh nhật bản cây chùm ngây thanh nhà lam cha bong heo sữa chua nha đam Tháºch ga hat de ngon làm việc với máy tính Dau phong chien sườn thăn MON CHAY cach lam ca ngu kho khom chiên xù đậu bắp váy liền crep chuoi xa lach rau cau dau co ve thịt xông khói Cha thit cach lam canh ga chien ngon Lau ngong hoa cúc Khoai sá ngムbao ngu nam tan ngon gà xối mỡ Món chính Mẹo chọn cha com táo món ngon xôi xôi xéo đậu xanh hành Chien khử mùi bánh gato hongkong bún gà 3 món lẩu nóng hổi cứ trời mưa là ca kho tộ hoa giấy hoa mùa hè thịt xông khói cuốn tàu hũ bì cuón rau câu lá dứa cách làm bắp bò xào đỗ sốt dầu hào làm cóc dầm that lung tôm sú chiên khổ ruoc ca loc trung vit chien 盻芯 cach lam che dau xanh pho tai Miền Trung bánh mì pháp Cách làm cá khô lam gio heo thom ngon thịt rang gà trộn Banh danh cach lam tom chua công thức bánh bí đỏ công sở cach lam sâm bi dao be yeu kho ca loc Mon tron kẹo mè lạc cách làm thiệp Thit nướng Thịt hấp gà chiên xù phỏ vịt quay cà khoai Lớp khoai lau bo nhung cua hấp trứng hướng cach lam mon ca hap Tuong ngọt kem trà xanh trà xanh goi cu cai ngon cà thu canh rau cải túi đựng Lam tóm canh cá bông lau nam bộ salad tron Nước mut dua hau canh thịt bò nấu khế và cà chua Canh phải cách làm khoai lang lăc