Rau má khi trộn gỏi sẽ không đắng như nấu canh, hơn nữa lại có vị ngọt hậu sau khi nhai. Kết hợp với tôm thịt sẽ là món gỏi thanh mát và ngon miệng cho gia đình.

	Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát

Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát
Nguyên liệu gồm có: - 500gram rau má - 300gram thịt đùi
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát
- 100gram tôm - 1 củ cà rốt, tỏi băm, ớt xay, chanh, đậu phộng, mè, hành tây Cách chế biến:
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátHành tây cắt khoanh, cà rốt thái sợi, rau má rửa thật sạch, để ráo
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátThịt đùi rửa thật sạch, cho vào nồi luộc. Thịt chín gắp ra, để trong một chén nước lạnh để thịt giữ được độ săn chắc, sau đó cắt lát mỏng vừa ăn. Tôm bỏ đầu , rửa thật sạch đem hấp chín, lột bỏ vỏ
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátDầu dấm: 2 muỗng đường, ½ (một phần hai) muỗng bột nêm, tỏi và ớt băm, 2 muỗng dầu chiên, tí xíu muối, 2 quả chanh (vắt lấy nước cốt, trộn thật đều gia giảm theo khẩu vị của gia đình bạn)
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátRau má cho ra đĩa, thêm thịt, tôm, hành tây, cà rốt. Rưới dầu dấm, rắc thêm đậu phộng và mè rồi trộn thật đều cho rau thấm
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátCó thể dùng thêm nước mắm chua ngọt khi ăn
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gỏi rau má, tôm thịt, Nga Nguyễn

lườn vịt ã Gọi kho tàu chả thịt ăn vặt ngủ ngon sữa chua quả mọng cá hâp hành mẹo hay với giấm nấu xôi khoai mì chả ngũ sac cúng sữa nóng Mon ga cay sau handmade giấy mừng sinh nhật cach lam i gion sot ca chua Gỏi gà xé công thức salad trái cây tôm chiên panna cotta xoai ngon sữa chiên đồ chơi vải an toàn lươn nấu canh chuối điểu khoai mon kho cà Banh Madeleine và ng cach lam dau que xao thit bo chó Hát lựu Cách tạo hình dáng trái tim cho quả xa lach pho mai ngon List Cháo đường sup ga nam huong ngon tuong ban mon mi dâu dứa nguyên chất nhan cari ca Vịt com chien xù pho cuon chay khoai môn vật bánh phục linh soup khoai tây cách làm món cá chiên giòn bún cuộn salad dứa Đến quán người nổi tiếng ăn món bình mon vit kho tempura ca tim doc mung 9 Món ngon dễ làm thuc don ngay tet BUN RIEU Th mon banh quy bo Cá lóc nướng món ngon ruộng đồng Nam bánh mì dưa hấu chè trôi canh ga kho salsa Mắm tép thai banh trung tra xanh ngon Các món ăn ngon ở Đà Lạt trung muoi thom giấc cach lam rong bien thà gà hấp bí may và cá lóc hấp mocktail socola banh hoi la cam ngon rượu tốt cho thận pín bò tìm thuốc bắc am thuc Nau pho tra xanh xay Hạt nêm so huyet luoc sa banh khoai tay thom cach lam ngheu nuong gan lợn Điểm tâm tom rim ba roi ngon ga cuon ngon lý băn bánh chuối mi ngon lagu bò Nga Nguyễn buổi Tôm thịt heo sốt cà chua cach lam bo ham bi do quên xay cà rốt bí đỏ gà om mộc nhĩ cach pha sinh to chuoi ngon Ä Äƒng bò xào món làm nhanh thế giới mon mi cua mam ruoc kho bánh caramel cach lam ca mu sot ngheu mon an han quo mut dua thom ngon pheo non dot bi xao tom kho Chó muc xao toi tay gỏi rau cần gấu kem chanh