Rau má khi trộn gỏi sẽ không đắng như nấu canh, hơn nữa lại có vị ngọt hậu sau khi nhai. Kết hợp với tôm thịt sẽ là món gỏi thanh mát và ngon miệng cho gia đình.

	Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát

Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát
Nguyên liệu gồm có: - 500gram rau má - 300gram thịt đùi
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát
- 100gram tôm - 1 củ cà rốt, tỏi băm, ớt xay, chanh, đậu phộng, mè, hành tây Cách chế biến:
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátHành tây cắt khoanh, cà rốt thái sợi, rau má rửa thật sạch, để ráo
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátThịt đùi rửa thật sạch, cho vào nồi luộc. Thịt chín gắp ra, để trong một chén nước lạnh để thịt giữ được độ săn chắc, sau đó cắt lát mỏng vừa ăn. Tôm bỏ đầu , rửa thật sạch đem hấp chín, lột bỏ vỏ
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátDầu dấm: 2 muỗng đường, ½ (một phần hai) muỗng bột nêm, tỏi và ớt băm, 2 muỗng dầu chiên, tí xíu muối, 2 quả chanh (vắt lấy nước cốt, trộn thật đều gia giảm theo khẩu vị của gia đình bạn)
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátRau má cho ra đĩa, thêm thịt, tôm, hành tây, cà rốt. Rưới dầu dấm, rắc thêm đậu phộng và mè rồi trộn thật đều cho rau thấm
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátCó thể dùng thêm nước mắm chua ngọt khi ăn
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gỏi rau má, tôm thịt, Nga Nguyễn

cach che bien lau mam nấu chè đậu xanh bột báng cach lam mut ca phe miẠvải nhồi tôm thịt hấp mien gà kem Bánh kem cà món ngon từ thịt gà mi xao ca nuc kho tieu nước cach lam thach rau cau salad xoài bơ com tam chay ngon cha gio thit moc canh chua ca ro xao thịt công thức chè bột nếp Sua dau uc ga nuong rau qua la lot cách làm bánh khoai lang tím Quyến rũ kem khoai mon đón sắn bột sắn sắn dây giải nhiệt khoai tây bọc chả gà viên chiên xù bông lan trứng bánh 2 màu MUOP mam cà đậu phộng phủ đường bí quyết bo kho Tuyết Nguyễn Bí đỏ xào thịt gà trầm cảm chất béo gà sốt ớt rau cai 膼岷璵 Kẽm nhan bo cuon thom ngon pate ngon trang trí táo cach nau chao trung Bánh ngọt Pháp ngòi Hạn Nấm kim châm ngムChả cá basa cải gà xào ớt chua cay sot dua cách làm mứt sò nướng nAu an xao thit bo Vải da công thức cháo tôm nấm ông sương tay trang BĂP làm bánh mì Lớp bánh bột lọc Banh man Cách chiên cá thơm giòn không bị dính bị bò khô Bánh gato cá tầm nướng muối ớt hai san tron du du Làm sao để hoành thánh không bị bung Mang chua bo tron dua leo hanh cách muối măng tương làm từ ớt Nhừ chim sẻ Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn nộm bí đao cach lam banh tom quẠNộm ngon nam giới trâu đu đủ Mầm kho Thit nướng Các món ăn ngon ở Đà Lạt gà chiên xù Cà ri vit banh pia cách làm thiệp cach nau lau banh da cua canh chuối xanh chân gà xì dầu Goi xoai banh my toi kieu phap cách làm chè hạt sen nấm tuyết mi trung cach nău che bâp bánh cacao kem tươi khoai môn làm mứt mon ham ngon bánh bột lọc đơn giản đặc sản com trai dua thom ngon công thức thịt heo nấu hành kiểu mới món ăn giúp tăng cân bánh bò lúc lắc khoai tây thạch khóm mon xào gỏi chay canh thịt