Rau má khi trộn gỏi sẽ không đắng như nấu canh, hơn nữa lại có vị ngọt hậu sau khi nhai. Kết hợp với tôm thịt sẽ là món gỏi thanh mát và ngon miệng cho gia đình.

	Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát

Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát
Nguyên liệu gồm có: - 500gram rau má - 300gram thịt đùi
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát
- 100gram tôm - 1 củ cà rốt, tỏi băm, ớt xay, chanh, đậu phộng, mè, hành tây Cách chế biến:
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátHành tây cắt khoanh, cà rốt thái sợi, rau má rửa thật sạch, để ráo
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátThịt đùi rửa thật sạch, cho vào nồi luộc. Thịt chín gắp ra, để trong một chén nước lạnh để thịt giữ được độ săn chắc, sau đó cắt lát mỏng vừa ăn. Tôm bỏ đầu , rửa thật sạch đem hấp chín, lột bỏ vỏ
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátDầu dấm: 2 muỗng đường, ½ (một phần hai) muỗng bột nêm, tỏi và ớt băm, 2 muỗng dầu chiên, tí xíu muối, 2 quả chanh (vắt lấy nước cốt, trộn thật đều gia giảm theo khẩu vị của gia đình bạn)
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátRau má cho ra đĩa, thêm thịt, tôm, hành tây, cà rốt. Rưới dầu dấm, rắc thêm đậu phộng và mè rồi trộn thật đều cho rau thấm
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátCó thể dùng thêm nước mắm chua ngọt khi ăn
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gỏi rau má, tôm thịt, Nga Nguyễn

cách lam sinh tố mít mon an tu trung hùng công thức bánh với hạt sen nướng sườn ớt sả Cún Khang Chè hạt sen và lệ chi thanh chả cá thì là viên Cách lam banh bông lan Những món ăn đẳng cấp ở bán kết canh bo ham ngon Nem ran thịt bò hấp làm sữa đậu cách tráng trứng che bi do rau cai mì ý hải sản bo mang tay cuon banh tom chien gion nấu mì kim chi bò teriyaki Nau an bánh bao Lưu Sa Liu Sha Bao công thức Nga cach lam trung lam nem chua ran Làm trà sữa Goi đu du lam dau phu thịt gà chiên tỏi xì dầu muc cuon tom hap ngon mứt trái cà chua canh bau cách làm bánh bao hấp phố Hai Bà Trưng mon trung nau che ngo bánh pancake Món Canh Ngon bánh mì cuộn dâu nước ép bưởi thẠch bẠp kem lá dứa tương cà homemade trứng cút Ngao cach lam lau cua dong đầu bếp khay đựng đồ lam mut dau tam cach nau chao cách làm thịt lợn rán ngon đậu hũ nhân nấm rán CANH GÃ Æ nom xoai cach nau nep cam Topokki món kem Kem sữa chua dâu tằm là lạ dễ 400 Patbingsu cach lam suon dut lo cach lam thit chien Ghẹ 5 món cho ngày hè nước mía thực phẩm trẻ tăng cân sữa ngũ thuc don cho be tom sot kieu thai ngon xuc xich boc trung trai tim Tim heo trung chien hau sua Kho qua rau quế cach lam com ruou thạch hình trứng gà xoài lắc ngon cánh gà chiên nươc mắm trái dừa kho bo món Tết giò giò thủ giò xào món Nhấm tôm xào mặn đậu hũ bọc cơm ngam ot bánh bí đỏ chiên xù món thịt trứng sốt cach lam be non ham ngon sinh to kiwi chuoi bí quyết làm mì xào ngon tom sot chua ngot măng chua ca chua don thit dep quán ăn Huế đậu bắp chả cá tôm tươi chiên làm mứt dừa sinh tố dưa lam socola kem tuoi ngon canh tom kho vịt hầm chanh thit bo cuon la lot chien Ngày bổ máu giảm cân tự nhiên chế độ ăn uống náu lảu nau sup dứa Chan ga hap hanh khoai lang nước ép thơm banh sua cách làm nem khoai sọ nấu tôm cà c loẠi bà nh khà c 脙 m Cơm lam gà sa lửa đặc sản Tây Nguyên mep bo ngon chan ga Món ăn từ thịt xông khói