Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Tôm luộc chín, bóc vỏ. Thịt heo luộc chín. Dừa nước xắt sợi. Rau đắng rửa thật sạch, ngắt khúc vừa ăn. Hành tây xắt lát. Ớt sừng xắt sợi. Cà rốt gọt bỏ vỏ xắt sợi. Nước gỏi: tắc vắt lấy nước, pha 2 muỗng canh nước tắc với 2 muỗng canh nước mắm, 4 muỗng canh đường, hòa tan lại.
Trộn rau đắng, dừa nước, tôm thịt, hành tây,ớt sừng, cà rốt với nước gỏi cho đều. Dọn ra đĩa, rắc mè trắng. Ăn kèm bánh phồng tôm.
Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)