Rau càng cua trộn gỏi chua ngọt với tôm khô, trứng và cá hộp cuốn bánh tráng chấm với nước mắm chua ngọt là món ăn bình dân nhưng rất tốt cho sức khỏe nhất là những người bệnh tiểu đường, thiếu sắt, tăng cường miễn dịch cho cơ thể.
Gỏi rau càng cua

Nguyên liệu cần có:

  • ½ (một phần hai) kilogram  rau càng cua
  • 4 cái trứng
  • 1 hộp cá hộp
  • 1 củ hành tây
  • Đường, chanh, nước mắm ngon, đậu phộng
Hướng dẫn cách làm:

chuẩn bị sẵn

  • Rau càng cua rửa thật sạch để cho ráo nước.
  • Củ hành tây cắt múi cam.
  • Trứng luộc chín, cắt múi cam.
  • Củ hành tím cắt mỏng phi cho vàng thơm, vớt hành phi ra để sang 1 bên, cho tôm khô đã rữa sạch vào xào cho thơm.
  • Nước gỏi : 4 muỗng súp đường, nước cốt 2 trái chanh, 2 muỗng nước mắm ngon, và củ hành tây đã cắt múi cam, trộn thật đều hỗn hợp này lên.

Thực hiện

  • Cho rau càng cua vào một cái thau, cho tôm khô đã xào vào, cho từ từ nước gỏi đã chuẩn bị sẵn khi nãy vào trộn thật đều cho rau thấm đều vào nước gỏi (Lưu ý : trộn thôi chứ đừng bóp vì rau không giòn sẽ không ngon)
  • Xếp rau càng cua đã trộn ra đĩa, xếp trứng cắt múi cam, cá hộp lên trên mặt.
  • Cuối cùng cho hành phi và đậu phộng lên nữa là xong.
  • Món rau này cuốn bánh tráng chấm nước mắm chua ngọt tỏi ớt ăn quá ngon.

Mong các bạn ngon miệng với món gỏi rau càng cua này nhé.

Gỏi rau càng cua

Gỏi rau càng cua

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

goi rau cang cua goi rau cang cua ngon goi rau cang cua thom lam goi rau cang cua

x么i kho cà khoai tây chiên chocolate Cupcake chè ngô dẻo hoành thánh nhân thịt heo rán thịt nướng chua ngọt bingsu han quoc thịt ba rọi chiên nuggets hanh nhan ngon Cách làm xôi khúc trứng rán xúc xích các món ăn chay kẹo dẻo Cach lam xoai lac xoi cu sen thom ngon khoai mỡ nấu nước cốt dừa chả chay sup tom cua nấu canh chua mực Ä Ã³n cách lảm chả giò chay thit ba roi kho xi muoi cá chép nấu lẩu công thức há cảo chay tương ớt trộn tỏi clip ç¾ i cach lam gio heo ngam chua ngay Tet cach lam xoi la dua ga chiên mắm từ thịt bò hường Ăn thử món Chi Lò suon non kho trung cut ngon Cách pha chế đồ uống spaghetti Cach lam Bún tươi cach lam sua lac nấu canh ghẹ kem cà phê đậu xanh nấu sữa âu cách làm bún sườn chua thit bam rang chả cốm thịt bằm bánh quy bàn cờ Hướng dẫn những sai lầm cần tránh cach nuong banh tao cupcake cau vong cốc tai b52 Rau muong xao lau xi quach Quà Bí quyết cho món há cảo tôm hấp ngọt MÃƒÆ ÃƒÆ cơm rang kim chi thịt bò chả giò rán 1 dung cánh gà chiên nước mắm xôi lá dứa cu hanh sot bo chanh cach pha nuoc cham banh cuon kem trà Suon nuong VnExpress cách làm salad cà tím xào tôm Đơn giản mà ngon với cà Basa cÃƒÆ tim xao toi khử độc măng tươi chế biến làm mứt từ cà rốt gấu Đậu hủ xào nấm cach lam ngheu nuong mo chai banh tiramisu làm đẹp an vat cách làm sườn kho cá trê nướng Đánh Trứng chiên cà chua bún trộn bánh quy bơ nhân phô mai hoành thánh rán mon phap bê hấp bia món hấp món nhậu Hằng MT cá rô kho thịt ba chỉ rau má Bun ca gà xào măng Thịt gà xào măng tươi rong biển bánh mì ngọt con cua phô mai Nga Nguyễn Cà bò COM CHIEN MAM RUOC kem chanh chua ngọt nghêu dồn thịt la sa lát tôm mayonnaise cách làm lạc rang 4 mẹo thông minh tẩy vết rượu vang QuÃƒÆ muôn 10 mẹo vặt cho bà nội trợ bận rộn mặt trái xien que nuong mực Bốn Miến sushi banh my món rán Đậu phụ chiên kiểu mới canh lá lốt thịt bò Nấm kim châm xa lach chuon sữa dầm dưa hấu vừa Che trôi nuoc