Vị giòn giòn của ổi quyện cùng vị chua chua, cay cay của chanh và ớt thật khiến chúng ta khó cưỡng nỗi món ngon lạ miệng này
Gỏi ổi chay lạ miệng

Nguyên liệu cần có:

  • 3 trái ổi giòn
  • 3 cây mì căn
  • 2 miếng tàu hủ ky non
  • 1 miếng tàu hủ ky khô
  • Rau húng
  • Muối, đường, ớt, tương ớt.
Hướng dẫn cách làm:
goi oi chay

Miếng ổi to nhìn hơi thô, nhưng khi ăn thấm đều gia vị quá ngon…

  • Bắt chảo dầu nóng, cho tàu hủ ky non vào chiên vàng, vở ra để nguội và ráo dầu. Sau đó cắt miếng dài vừa ăn.
  • Mì căn xé miếng, ướp ít hạt nêm nấm. trộn thật đều và chiên vàng.
  • Tàu hủ ky khô cắt miếng vừa và chiên vàng, vớt ra để ráo dầu.
  • Ổi rửa thật sạch, cắt miếng vừa. Không cắt nhỏ quá sẽ không ngon. Nếu ổi có hạt thì bỏ hạt.
  • Rau húng rửa thật sạch, để ráo nước.
  • Gia vị trộn gỏi: Cho 1 muỗng muối, 4 muỗng đường và ớt vào cối giã. Giã đến khi ớt ra dầu quyện đều cùng đường và muối. Nếu ổi không chua thì chuẩn bị sẵn 1 trái chanh. Cho nước cốt chanh vào hỗn hợp gia vị vừa trộn, quậy đều.
  • Cho tàu hủ ky non chiên vàng và mì căn xé chiên vào vào thau cùng ít gia vị trộn gỏi. Đeo bao tay vào trộn thật đều cho thấm gia vị.
  • Tiếp theo cho ổi vào cùng ít tương ớt và từ từ cho gia vị trộn còn lại vào. Thêm tàu hủ ky chiên giòn bóp nhỏ vào, tất cả trộn thật đều cho vừa ăn. Rau húng không cắt nhỏ mà cho vào khi ăn sẽ dậy mùi thơm.
  • Hy vọng bạn thành công với món chay này.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam goi oi cach lam goi oi chay goi chay goi oi chay mon chay

Cach lam Banh xeo gia vi banh bo nuong la dua Dui ga sinh tố chuối mix bánh oreo chao suon ngon bánh kim chi cải thảo cach lam rau cu tom thit hap banh mi ngon cách nấu chè khoai môn Hướng dẫn chọn và chế biến sò huyết xôi hấp nhồi thịt com luon kieu nhat ngon Lau vit mang cay ngon bánh trứng xốp mềm chuot rut chế biến cá tuyết salad ga nam chao thit bam bánh đa tươi Hải Phòng Chuoi nướng tự làm trứng muối gà luộc lá chanh bánh cà rốt bột quế bi cuon chay canh rau day tom tit ngon mì bò Mứt cam suon nuong mat ong dau hu non om tom cach lam ga chien chao tim cat ngon cach pha cappucino mousse hơi cupcake chuối chín cach lam panna cotta dau cach lam thit vien cu cai sot tuong ca bánh xèo thành cua cach lam banh trang cuon thit heo thịt lợn băm Khéo tỉa hoa cà rốt bày đĩa công thức canh cà chua nhồi thịt heo oc heo hap suon kho ngon chao tom ngon day nau an ngon list chẠđón tết ca thu sot hướng dẫn làm kem">lam cupcake ngon mướp đắng xào trứng thiềuolor: #0F133B" href="/index.php?q=món canh có tác dụng cho nam giới ">món canh có tác dụng cho nam giới Gio mực xào thập cẩm chuà chao trai ngon canh đậu thịt bò Thit khia thiều cach nau canh bap vỏ chuối làm đẹp trị bệnh mận cơm Khổ qua xào sinh tố đu đủ Rung cach lam ga tan thuoc thả cá chép chem chep sot me ngonnd-color: #F70C4A" href="/index.php?q=bất">bất xôi cốm hà nội Bánh vòng canh khổ qua nhân tôm Cún Khang Bánh da lợn khoai môn Bánh cuốn chả mực đậm đà vị biển chè đậu hạt sen Mì ý lam ga nuong ha cao ngon Những lợi ích không ngờ từ quả dứa rau câu làm mứt cham pick me up cà chua quết mayonnaise thuc an hộp đựng cach làm chao khô tre dep che bap bi ngoi nhoi tom ngon bò cuộn nấm càch làm tương ớt cach lam banh me den chu bữa ăn cuối tuần ngon hến xaofm hến xúc bánh đa nha thung nuoc mam thit ga tron ngon thit bo xien khoai tay che bot loc boc dau phong cach lam gio heo ham dau gan bo ga rang me sườn non chiên rang thính Thạch dưa phÃƒÆ thuc don mon ngon moi ngay nấu súp trứng Banh canh Cua chè hạt sen nấm tuyết ngon canh nấm mộc che bot san day hóa thạch cha tom vien xien cach muôi cu kieu cach lam sorbet socola gia vị salad dưa hấu bơ cóc trộn muối ớt mon an cho ba bau banh trang cuon thit nuong kim chi nấu ngao mon canh ngon cach lam trung nhoi thit bánh cheesecake yogurt Học trang trí cupcake tình yêu cho Valentine Món che buoi lanh ngon hủ tiếu xào nấm ngon