Vị giòn giòn của ổi quyện cùng vị chua chua, cay cay của chanh và ớt thật khiến chúng ta khó cưỡng nỗi món ngon lạ miệng này
Gỏi ổi chay lạ miệng

Nguyên liệu cần có:

  • 3 trái ổi giòn
  • 3 cây mì căn
  • 2 miếng tàu hủ ky non
  • 1 miếng tàu hủ ky khô
  • Rau húng
  • Muối, đường, ớt, tương ớt.
Hướng dẫn cách làm:
goi oi chay

Miếng ổi to nhìn hơi thô, nhưng khi ăn thấm đều gia vị quá ngon…

  • Bắt chảo dầu nóng, cho tàu hủ ky non vào chiên vàng, vở ra để nguội và ráo dầu. Sau đó cắt miếng dài vừa ăn.
  • Mì căn xé miếng, ướp ít hạt nêm nấm. trộn thật đều và chiên vàng.
  • Tàu hủ ky khô cắt miếng vừa và chiên vàng, vớt ra để ráo dầu.
  • Ổi rửa thật sạch, cắt miếng vừa. Không cắt nhỏ quá sẽ không ngon. Nếu ổi có hạt thì bỏ hạt.
  • Rau húng rửa thật sạch, để ráo nước.
  • Gia vị trộn gỏi: Cho 1 muỗng muối, 4 muỗng đường và ớt vào cối giã. Giã đến khi ớt ra dầu quyện đều cùng đường và muối. Nếu ổi không chua thì chuẩn bị sẵn 1 trái chanh. Cho nước cốt chanh vào hỗn hợp gia vị vừa trộn, quậy đều.
  • Cho tàu hủ ky non chiên vàng và mì căn xé chiên vào vào thau cùng ít gia vị trộn gỏi. Đeo bao tay vào trộn thật đều cho thấm gia vị.
  • Tiếp theo cho ổi vào cùng ít tương ớt và từ từ cho gia vị trộn còn lại vào. Thêm tàu hủ ky chiên giòn bóp nhỏ vào, tất cả trộn thật đều cho vừa ăn. Rau húng không cắt nhỏ mà cho vào khi ăn sẽ dậy mùi thơm.
  • Hy vọng bạn thành công với món chay này.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam goi oi cach lam goi oi chay goi chay goi oi chay mon chay

Ăn kèm long non xao Hộp cơm trưa Nhật Bản nau bun bánh bo nuong khoai tây nướng pho mát Mỳ quảng gà ta quay gà hấp lá chanh và muối lương Nghệ Anlor: #717AE3" href="/index.php?q= món ngon từ cá hồi"> món ngon từ cá hồi Mê đắm bún mắm món ăn Trung Hoa KhÃƒÆ cảng" Lá dừaphp?q=cơm trang trí">cơm trang trí Món ngon cho bạn trổ tài nhân dịp nghỉ xoài ở cuộc thi Vua Đầu">Món ngon từ xoài ở cuộc thi Vua Đầu 240 bánh tẻ hung yen Cách ướp thịt Giải Khát List ChẠMón ngon từ thịt bò lam mi can xao sa ot banh quy Kem dua Hấpass="label" style="background-color: #F151CE" href="/index.php?q=dau phu tam hanh ngon">dau phu tam hanh ngon Lạhanh">cach pha tra chanh Lươn om chuối đậu bánh bong lan cá chép hấp Canh ca cà ri vitref="/index.php?q= bánh mì rán xúc xích"> bánh mì rán xúc xích Hầu chiên trứng Lam mam gà làm nem Kiến canh du du suon non cua bÃindex.php?q=Hà o">Hà o mon kho ngon Hà Lan cach lam mi xao nam Làng chả cá ngần rán Món ngon cuối tuần Kho do uong pho tron Mứt gừng bánh cà phê bim bim cà Khách Làm sao để tách hạt lựu không bị nát lương Nghệ An Má ³ Mách chị em cách làm quẩy nóng giòn siêu Hành dưa chuột ca Món nấm Hoa đón Tếttyle="background-color: #527DA0" href="/index.php?q=Lạ">Lạ Lý sinh to ngon096" href="/index.php?q=MÃÆ">MÃƒÆ Làm sao để sử dụng khéo léo dầu ăn Mâu Là Sen Mẹo chọn các loại thịt ngon cho ngày lẩu bò tái bánh củ cải chiên thức uống buổi sáng ca ngu com nam rạm bún riêu Nga Nguyễn sứa hải triết gỏi sứa bánh mì sandwich cuộn dâu Ăn Trưa trai coc món tiramisu cam tôm xào mướp hương bò cuôn ap chao Bánh phu thê trong lễ cưới ở đất Cố rau câu hình bánh trung thu thịt bò bít tết mam ca thu quẠthanh long Rau ca tim om cách nấu canh cua với mướp tôm chiên bột lúng Món nướng Trung Hoa giữa phố cổ Hà kem sua dua bounty banh bao sua List Chả Su butter bánh phở cuốn vừng NAU VIT cang cua hap Để làm món nướng an toàn kem bo sua chua ngon Thịt Gà pizza Món kho Rau đắng bi do hai san Khoai Môn trứng hấp tôm nấm Lẩu tôm Mẹo nhỏ khi chọn nội tạng banh trung quoc bữa tối quán nộm ngon sinh tố sầu riêng bơ công thức bánh bột mì ấn độ Rau bí xào Làm quạ đen bằng bánh oreo cho tiệc ga quay ngon dây nấu ăn