Gỏi ốc là món ăn ngon, dễ thực hiện lại không kén nguyên liệu. Bạn có thể thực hiện món này theo chỉ dẫn sau.
Gỏi ốc rau răm

Thành phần

  • 1 kg ốc bươu
  • Rau răm
  • Hành tây
  • Húng lủi
  • Tiêu
  • Đường
  • Bột ngọt
  • Muối
  • Nước mắm
  • Chanh
  • Ớt

Hướng dẫn

  • 1. Ốc ngâm cho sạch cát, luộc, gỡ lấy ruột, cắt đôi hay ba tùy thích.
  • 2. Ướp tiêu, đường, bột ngọt, muối, nước mắm ngon, chanh, ớt, để khoảng 15 phút cho thấm. Vớt thịt ốc ra để ráo, cho vào tô.
  • 3. Hành tây xắt mỏng, ngâm nước cốt chanh cho bớt hăng. Rau răm, rau thơm cắt khúc.
  • 4. Trước khi ăn trộn chung thịt ốc, hành tây, rau răm, rau thơm, nêm thêm tiêu, đường, bột ngọt, muối, nước mắm ngon, chanh, ớt vừa ăn.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Lẩu nấm Hàu tráng trứng thơm ngon tom cang rang muoi canh chua trùng trục nấu dứa gà sốt trà xoài bò bía hoÃƒÆ thit bo xao dua thạch đu đủ sữa dừa thach rau cau Lam mẠHòa MÊCach lam Banh bao Phà Šcắt tỉa hoa quả Cách làm Mẻ Tết nguyên đán chè đậu nấu gạo lứt trái trám nhồi thịt pizza khoai tây Sụp ga công thức bánh trung thu nướng công thức cocktail cach làm bánh tieu ca ri rau cu bi quyet nau an ngon Cá Nuong cha gio dau hu nhoi nam cách làm bánh quy khoai tây chiên mặn mon an la lam che dau ngu la dua bánh mì kẹp Bo Bit Tet nước cốt salad vỏ dưa ga nuong me cá nục kho cà chua con sứa cánh gà om củ cải trắng hấp bánh bèo chén bún măng cach lam nem chua ºc ot da lat nhoi thit bi quyet luoc ngo bò măng tây mien hap socola dâu tây Phó phòng của bé công thức sinh tố dưa gang biếng ăn bánh pound bánh kẹp công thức salad dưa leo ca chem Món muối chua lau thai lạ miệng cach nau bun mang vit trám nhồi thịt Má Ÿ MON NGON TU THIT bánh trung thu rau câu vị bơ Sửa đậu nành Gạo thể truyền kem dua leo mat lanh trung muoi thom thit nuong xa xiu ngon mon an ngon Cứt thác lác chiên cốm xanh xôi xoài thái lan cối xay lát ã½ mỳ ý trộn phô mai cha bong Mẹo vặt chọn và xử lý các loại hoa chó cach lam salad tom don gian Chả lụa thịt viên chiên phô mai Mat ca chung ngon suon sot cam lam dep da mat nuoc gao rang thom ngon lam cá Style sau sinh tết đoan ngọ banh crepe sot viet quat là mà cách làm bánh mì kẹp hoa cúc ba bau đảm bảo tôm ướp bia Phở bò cach lam sinh to rau qua sa lát tôm lam cai chua Thịt nuong khoai Lang chien hành lá hấp chân gà moc nau công thức mì căn chay mẹo luộc rau ghẹ rang me chua cuốn vừng lam banh bot bao tu ca khia nuoc dua bánh bao kim sa