Hãy chia sẻ lên Facebook

Gỏi ngó sen tôm càng

Vị thanh mát trong từng cọng ngó sen quyện với mùi thịt tôm càng nướng thơm ngon sẽ đánh thức vị giác của bạn.
Gỏi ngó sen tôm càng

Nguyên liệu cần có:

  • 400 gram tôm càng
  • 300 gram ngó sen
  • ½ (một phần hai) củ cà-rốt
  • ½ (một phần hai) củ hành tây
  • Bánh phồng tôm
  • Ớt sừng
  • Tỏi, hành tím
  • Đậu phộng
  • Nước mắm, đường, tỏi, ớt bằm, nước cốt chanh
Hướng dẫn cách làm:
Gỏi ngó sen tôm càng

Gỏi ngó sen tôm càng
  • Nước mắm gỏi: Cho 2 muỗng canh nước mắm, 4 muỗng canh đường, đặt lên bếp đun nhỏ lửa cho đường tan chảy, bắc ra. Cho 1 muỗng canh tỏi và ớt băm vào, 1 muỗng canh nước cốt chanh khuấy đều.
  • Ngó sen làm sạch, cắt khúc khoảng 6 cm, chẻ dọc làm đôi hoặc ba tùy theo thân ngó sen.
  • Đậu phộng rang chín, sàng bỏ vỏ.
  • Rau răm nhặt rửa thật sạch, cắt nhỏ.
  • Tỏi, hành tím phi vàng.
  • Bánh phồng tôm chiên giòn.
  • Cho tôm, ngó sen, rau răm, cà rốt, ớt sừng, hành tây vào âu, rưới nước mắm vào trộn thật đều.
  • Lấy phần đầu của tôm càng để nằm trên đĩa, cho gỏi ra dĩa rắc hành tỏi phi, đậu phộng rang.
  • Dùng kèm bánh phồng tôm.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

goi ngo sen tom ngon goi ngo sen tom thit mon goi ngon mon tom cang

hến xào Chung Món ngon gia đình bún thit lơn hoc nau an Phủ vịt tiềm goi ga sot salsa rau mà tương món nướng chân gà ủ giấm mứt cam dẻo Siêu thực phẩm giúp mảnh mai heo quay banh da tom thit mon che dau xanh nuoc dua Mỳ amthuc Phô mai Sup nui May và Gà nấu chao Ruoc cách nấu chè ngô phú nhuận chè hạt sen cach lam khoai tay chien gion lau thùng Bà ng Cửu cach lam tảo phớ yên thớt ốc xào me hanh chien gion banh brioche cách làm mít trộn tôm thịt tran chau món ăn từ cá chè ngô sắn Chè ngô sắn dẻo ngọt các món từ thịt heo xoi boc nhan thap cam chien gion qua Có trung gian da bao trai cay cach lam suon kho ngon mito sweet bánh mỳ sandwich lăn Cất đồ chè kiểu thái xích de suon kho ngot ngon Gà nấu cari cách làm nem cua gio heo chien gion muỗng cafe Vịt kho sả Viet quat Ech tôm rang thịt ba chỉ cháy cạnh Mon ngon de lam THỰC sữa chiên nguyên nhân mất nước căng thẳng lão Thí sinh Vua đầu bếp Việt thử sức long heo hanh ram cách trộn gỏi hành Bông cai xanh nau mien ngon hoạt bánh mì mon ngon moi ngay ª m kem cơm cháy thịt bằm kem hương dâu trứng rán bắp c º bánh kem Hạn hạnh xí muội cach lam com tron cach lam thit hap trung cach lam tom scampi lâu hai san Cây sa lát táo Mẹ sườn nấu củ sen cach làm bánh nậm húê canh thien ly Spinach pho mat cong thuc nau xoi ngô bao tử Thịt bò xào ngô bao tử và pho xao chua ngot sot ga nuong kem tươi thuá µ hoa quả dầm tròn khoai tây thịt bò chiên cach lam tac muoi cach lam tempura rau cu cach nau che thach suong sao bot bang tôm tôm rang sả lá chanh Do bạch 2 cháo ngao chao bo cau Mê món hải sản chè ngon Ð heo cuộn gà nướng tráng 膼岷璵 gỏi cóc xanh Trâm Phạm trÃƒÆ chon ga Nướng