Nếu bạn thích ăn ngó sen thì đừng bỏ qua món gỏi ngó sen nhé! Vừa dễ làm mà ăn lại ngon và rất tốt cho sức khỏe.
Gỏi ngó sen

Thành phần

  • 1 bìa đậu phụ non
  • 50 g tàu hủ ky non
  • 150 g ngó se
  • 1 củ cà rốt
  • 1 trái dưa leo
  • 1 trái ớt chuông
  • 1 trái ớt sừng
  • 3 trái tắc
  • 10 g đậu phộng
  • 20 g rau răm
  • 3 thìa cà phê nước mắm chay
  • 1 thìa cà phê đường
  • Bánh đa
  • Bánh phồng

Hướng dẫn

  • 1. Ngó sen rửa thật sạch, cắt khúc chừng 4cm, ngâm nước muối cho trắng.
  • 2. Cà rốt gọt bỏ vỏ. Dưa leo bổ đôi, boả hạt. Ớt chuông lạng bỏ hạt. Tất cả xắt sợi lớn.
  • 3. Ớt sừng xắt lát. Rau răm rửa thật sạch, xắt nhỏ. Đậu phộng rang vàng, bỏ vỏ lụa. Tắc vắt lấy nước cốt.Tàu hủ ky xé sợi, đậu phụ xắt sợi, tất cả chiên vàng.
  • 4. Cho ngó sen, cà rốt, dưa leo, ớt chuông, tàu hủ ky, đậu phụ, ớt sừng, rau răm vào trộn thật đều với nước mắm chay, đường, nước cốt tắc sao cho vừa ăn.
  • 5. Rắc đậu phộng rang lên, ăn kèm bánh đa hoặc bánh phồng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Bánh canh ghẹ đặc biệt ở Sài Gòn bánh sinh nhật kiểu mới suon sot cam tôm hấp bia SÃƒÆ chocolate kem mâm xôi bún cuộn bánh teokbokki lắc cà thu cây thông noel ga sot me canh tôm rau ngót quán buffet chay ngon cach lam cac mon chehref="/index.php?q=Nấu che">Nấu che món chiên SALAD Thuá Gà kho coca đậu bắp dồn thịt banh bong lan tao cuon cha lua goi nam tăng cường sức khỏe trí Bánh Ngọt trê nam tuyet tất thói quen ăn uống làn da bánh chuối cupcake mon ăn chay cach lam com nam tom hết cơm ngày mưa nước ép sắn tra với Bánh flan nhà làm vị nhà hàng 碧海蓝天 canh ca tam nau mang cui dua xao 10 gỏi trộn tôm thịt săn mứt khoai tây phile gà xiên chiên đậu hũ cách tráng trứng canh cá kiểu thái thịt kho Bánh nếp Yaua bún mắm miền tây tự làm mứt cách nấu xôi cây tản Cún Khang Thịt bò sốt đậu phụ non cà 膼芒 Món nộm thuc don ngay nong bí đỏ lợi ích bí ngô điều hòa món Tết khổ qua canh ga xao mang tuoi Tổng Do uống Cà thu láºnh nấu bún mọc mi tom xao thap cam ngon thịt viên sốt cà cam hoa thien dieu Chuẩn trung cuon bánh bao trứng hàn Cách đơn giản loại bỏ độc tố trong cách làm gà rán chẠm Bánh bao bánh bao nhân thịt Ä á ng ech chien nuoc mam cá kèo kho sả thịt lợn xôi xéo bằng lò vi ba cÃƒÆ kho Tràng MON CHAY Gỏi du đủ caphe mứt dừa canh cải Kiểm tươi tom su sot chua cay kem que bơ Banh khoai tay Bột Tái chế đồ đạc bánh khoai thở hơi bánh bao nhân bột bắp thịt hấp Mẹo bảo quản nho tươi lâu nhất gordon ramsay Lá gừng ốc sốt dầu hào Làm dưa rau muống mбє tu lam mut dua ép nước cà rốt uc ga olive dau giam ngon món bánh ngon hanh nhan ngao duong ngô rán dừa Thạch dừa món ăn dân dã Cach nau che cá mà bánh mì thịt