Bạn đã quen dùng nấm kim châm trong món lẩu, bây giờ hãy thử dùng nó trong món nộm cùng với dưa leo, cà-rốt… xem sao.
Gỏi nấm kim châm, dưa leo, cà-rốt

Nguyên liệu cần có:

  • Nấm kim châm
  • Dưa leo
  • Cà-rốt
  • mộc nhĩ (tức nấm mèo)
  • Cần tây
  • Hạt tiêu
  • Tỏi
  • Muối, nước tương, hạt nêm gà
Hướng dẫn cách làm:
goi-nam-kim-cham-dua-leo-ca-rot 1

Gỏi nấm kim châm dưa leo cà rốt

  •  Nấm kim cắt bỏ rễ, rửa thật sạch.
  •  Cắt sợi dưa chuột, cà rốt và mộc nhĩ (tức nấm mèo).
  •  Cần tây cắt lát mỏng và ngắn chừng 2cm.
  •  Tỏi bỏ vỏ, giã với một chút muối, cho thêm muối, hạt nêm gà, nước tương, dầu chiên, tương ớt vào rồi trộn thật đều.
  •  Nấu nước sôi, thả nấm trong nước sôi một phút, rồi thả mộc nhĩ (tức nấm mèo) cũng trong một phút. Sau đó vớt ra, để ráo nước.
  •  Trộn nấm cùng các loại rau như dưa leo, cà-rốt, cần tây.
  •  Lấy một muỗng lớn, cho dầu chiên, hạt tiêu, ớt rồi đặt lên trên ngọn lửa nhỏ cho đến khi có mùi thơm. Sau đó trộn thật đều cùng nấm, rau và tô gia vị đã trộn.

Mong các bạn thành công với món gỏi nấm kim châm, dưa leo, cà-rốt.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam goi nam kim cham goi nam kim cham dua leo lam goi nam kim cham ngon mon goi nam kim cham

chAncanh moc nam chụp đèn cach nau hu tieu mở công thức bánh mì nướng bơ đường đông thịt xông khói cuộn gà sáng hôm sau chất công thức cháo thịt trai món ăn từ các loại hải sản khách lam banh tart tao">cach lam banh tart tao xoi lap suon tom kho ếch kho Khóm mít moi Canh ngheu nau chua CA chim banh bach tuoc takoyaki ngon cải muối cách trộn gỏi mon banh tieu ngon bánh rán nhân đậu đỏ chiên banh qui hanh nhan đậu xanh lá dứa nấu sữa thạch đậu hũ mon ga om nam List Cơm làm kem xoài mùa hè mỳ Quảng chay Cách nấu mỳ Quảng chay tôm bọc bánh khoai lang chien lam trang rang trốn thach rong bien mat lanh xoi chien nhan thap cam ngon cá hấp gừng chà là lão hóa rụng tóc cach lam thit cuon bap nuong 5 nguyên tắc cơ bản không thể bỏ qua canh khoai môn thịt lợn chè thái sầu riêng xào đọt bí với tỏi công thức súp nấm cach lam rau cu chien gion thuc bánh quy phô mát nhân mứt mut dua chAn caramel thom mẹ kebab thit ga ngon bánh bò vị cà phê nướng lÃƒÆ giang thịt heo rang hành xay đậu nành bắp rang lam mut ăn Tết cách làm đậu hủ non công thức rau câu 2 lớp công thức làm bánh bông lan gừng bánh kem hương chanh ca ri tom vua thoi vua an 4 món bánh ngon ở xứ Huế cai chip xao thom ngon mì quảng khô dứa lắc" href="/ind cach lam mam ghẹ xào chua ngọt lóc Mẹo vặt chè trôi pannacotta dâu tây khoai tây chiên bơ tỏi món ngon Phèo non Đất mì xào thịt gà Mut cơm chiên trứng cuốn cách nấu bò kho lẩu chay chế biến nộm gà ăn là ghiền bánh bánh kem sôcôla bánh semolina sô cô 20 so huyet nuong bún thịt heo nướng hải sản sốt cay Mẹ món ngon mỗi ngày người dân Món ăn đơn giản nghêu xào hành cua biển Nhiều lợi ích bất ngờ với nước ép dong cÃƒÆ chua bi Xôi xoài Thịt chó cach lam mam xoi khoai mon canh kim chi combo bò hầm dam tau hu nuoc duong cha gio so da thịt trâu xào sai lầm khi nấu rau CAnh ga chien cach lam mon lau vit cha thit heo đậu đủa san heo quay ba chỉ món nướng Hằng MT canh moc nau mang chua ngon giàu vitamin thịt heo xào chua ngọt sua che rong bien gà cuộn lá dứa chiên thơm Cach nau Chao dau xanh lưỡi lợn xoi la dua nuoc cot dua quay chien gion salad táo sốt mayonnaise